MELANZANE SPACCATELLE IN PADELLA COME LE FACEVA NONNA

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Melanzane spaccatelle di nonna
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 melanzane lunghe grosse
15 pomodorini
15-20 olive nere di Gaeta
1 spicchio d'aglio grosso
10-12 capperi sotto sale
Olio evo q.b.
Rosmarino q.b.
Basilico q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Acqua
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Опубликовано:

15 сен 2024

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Комментарии : 9

@annacampione6585 6 месяцев назад

Ottima ricetta! Grazie Carlo 👏👏👏👍👍👍🥰

@ritatorre7964 6 месяцев назад

Buonissimi mi piacciono auguri della festa del papà 💕💕💕💕💕💕

@massimopari3905 6 месяцев назад

Tantissimi auguri di buon per la festa del papà

@francavignoni8162 5 месяцев назад

Le ho fatte, ho fatto anche il petto di pollo con paprica affumicata. Buonissimi!!!

@francavignoni8162 5 месяцев назад

Saranno speciali, domani le faccio!!!

@mariacristinapetrocco6986 2 месяца назад

L 'o fatto sono buonissimi😂

@carlogaiano 2 месяца назад

mi fa piacere❤️

@alfredorusso1543 6 месяцев назад

Sicuramente sono buone , non mi convince la cottura in acqua. In realtà sono bollite. Io dopo aver preparato e condite le melanzane come fa lei ,le adagio su una teglia e le faccio rosolare lentamente, solo un po' di evo ,senza acqua, dopo una legge rosolatura le metto sotto il grill del forno. Rosolate anche sopra le melanzane sono pronte. Credo che questo metodo di cottura si chiami " cottura combinata '". Saluti.

@carlogaiano 6 месяцев назад

salve Alfredo è per farle cuocere bene dentro...