Assalamualaikum Teman-teman...
Kali ini saya sharing atau membagi cara saya menyimpan jerami, cara ini saya dpt referensi dari drh. Wahyu H. dan drh. Winarno, tetapi tidak sepenuh dengan resep beliau soalnya ketersedian bahan.
Saya sengaja fermentasi terbuka karena lebih mudah dan tidak memerlukan wadah kedap.
Tetapi menurut dokter Win kalau fermentasi terbuka juga harus memakai microba yang hidupnya di aerob/terbuka/dengan udara, nah microba yang hidup aerob terdapat di dalam Minuman Yakult.
Saya mencari jerami/batang badi/kawul mendapat 1 pick up, ini resep ala saya untuk starter fermentasi :
air sumber ± 75 liter
EM4 1 botol
Yakult 5 botol
Tetes 3 liter
Garam ½ Ons
Tetapi mohon maaf teman-teman jika resep ini tudak sesuai dengan ilmu pertanian / peternakan, silahkan di komen yang benar itu seperti apa.
#edukasi #membuatfermentasi #fermentasi #inspirasibisnis
3 окт 2024
