Bismillahirrahmanirrahim..
Lebaran telah tiba, selamat hari raya Idul Fitri 1443 H
Taqalallahu mina wa minkum siyamana wa siyamakhum, kulu 'am wa antum bi khoir..
Semoga amal ibadah kita diterima dan menjadi pribadi yang bertaqwa..aamiin
Untuk sementara video belum memakai subtitle ya dikarenakan saya upload video ketika masih mudik, insyaallah secepatnya ditambahkan subtitle..
Resep dalam video :
Bahan-bahan membuat opor ayam ;
1 kg ayam
1/2 sdt biji lada
3 kapulaga
12 bawang merah
5 bawang putih
2 cm lengkuas
3 cm jahe
1 jari telunjuk kunyit
2 serai
3 daun salam
Secukupnya air / santan encer
400 ml santan kental (sedang)
garam
gula
kaldu bubuk
bawang goreng
cabai merah
Bahan-bahan Sambal goreng kentang hati sapi :
750 gram kentang
250 gram hati sapi
bumbu untuk merebus hati ;
1 serai
daun salam
daun jeruk
jahe
lengkuas
garam
bumbu halus kentang ;
150 gram campuran cabai merah & keriting (direbus)
10 bawang merah
5 bawang putih
2 serai
3 salam
garam
gula
kaldu bubuk
200 ml santan
petai
15 сен 2024
