Terima kasih Mba saya bersyukur bisa menemukan video ini karena saya sempat bingung utk menentukan harga jual utk kue2 saya . Terima kasih banyak .. 🙏🙏
Luar. biasa masih punya simpanan dari majalah Femina puluhan tahun lalu. ...,saya adalah penggemar 2 majalah Dan salah satunya Femina bahkan sy bendel seri kan 10 jd 1 bendel di bufet Kusus...tp Krn pindahan maka 1 pun sy TDK punya Bersykur. Lah mbak punya ibu kreatif....salam sehat sll 😊
Alhamdulillah.. selama ini suka ngrasa bingung ini itu klo mau jualan. Slh satunya nentuin harga 😅 aplgi sya pndatang jd brasa ga pede gak kaya klo dkmpung halaman sndri. Thank u mba debiii. Keep inspiring us laah 😘
Terkadang bingung juga mau menentukan harga jual..kalo ngga di hitung matang2 malah jatuhnya rugi..apalagi kalo kita ikut bersaing dengan harga pasar yang kadang harga jualnya main banting2an harga...video ini sangat bagus untuk kitaterpkan di usaha kita...trims sudah berbagi...sukses selalu...
Tante/mbk/bunda. Hehe maaf jd bingjng manggilnya. Aku baru subscrib uda langsung jatuh cinta. Cara jelasin demo masaknya bener2 kyk guru yg kasi info dan cara atau tekniknya. Thankyouu bangeeettt. Niatnya mau kursus masak jadi terurungkan krn dg liat video2 disini jd berasa sdh diajari org profesional
Mksh ilmu nya kak Debbie. Kbtln ilmu ini yg sy butuhkan skrg. Krn sejak 2 bln terakhir ini sy sdh belajar bikin lbh dari 20 cake yg sengaja sy bikin gratis buat org terdekat n kbtln skrg ada yg order. Nah..... skrg sy bisa open po. Mksh byk. Sip banget dah. Moga sehat terus ya kak n tetep semangat bagi2 ilmu nya.
Kalo boleh saran lebih baik ditambah biaya tidak terduga 10%-15% karena harga sering berubah2. Kalau saya untuk harga jual tambah biaya tak terduga jadi ada barang naik dikit gak motong biaya lain.. Kalo harga masih sama bisa dibuat simpanan jika harus mendadak beli sesuatu alat yg buat kerja tiba2 rusak dan ganti baru gak bingung.. Tapi rumus ini simpel bngt gak prlu makan waktu..
Sangat-sangat bermanfaat 😊 aku sekarang semenjak kerja diluar negeri suka baking dan niat pulang pengen buka usaha kecil"an dengan hobi baking .tpi masih takut buat jalan soal e nanti kemahalan 😂 dan lihat ini .aduh aku semangat lagi 😍 makasih mbak debi 😚
Terimaksih mbak debbie, suka sekali dengan penjelasannya, menginspirasi saya di mata kuliah yang saya ampu yaitu akuntansi biaya... terimaksih banyak ya mbak,, sukses untuk channelnya...
Terima Kasih Debbie....Saya dari Malaysia....Saya sangat menghargai info ini. Sekarang saya dapat satu cara menentukan harga jualan kuih dengan lebih senang....
bagi saya, yg paling rumit adalah menentukan biaya Gas, Listrik, dan Air. Bagaimana cara memisahkan biaya aktual untuk produksi dengan biaya tagihan GAL bulanan? apakah cukup dikira2 saja, atau ada perhitungan khusus?
Sedikit berbagi. Kalo lebih mudah itungnya buat harga penggunaan gas dan listrik bisa dijadikan harga per satuan waktu dan untuk air per ml. Misal Gas tabung 3 kg harga Rp21.000 biasanya habis untuk 2 minggu. tinggal dihitung aja : Rp 21.000/14 hari = Rp1.500/hari Rp1.500/24 jam = Rp62,5/jam Rp62.5/60 menit = Rp1,04/menit Nah durasi untuk produksi bisa disesuaikan dengan lamanya penggunaan gas. Misalkan dalam satu kali produksi butuh 3 jam penggunaan gas berarti Biaya overhead gas nya adalah Rp62,5 x 3 jam = Rp187,5 Perhitungan yg sama dalam penggunaan listrik dan air. Semoga bermanfaat
(y) Saya jual makanan juga. Dulu awal2 nentukan harga ikut harga pasaran. Tapi lama2 nentukan harga sendiri berdasarkan kualitas bahan. Alhamdulillah sekarang bahan baku berkualitas (minyak kemasan pouch jernih, tepung kemasan bukan karungan, susu cair suka ada diskon di gian*. Alhamdulillah lumayan berkurang modal). Jadi kalau lagi diskon..stok utk sepekan.. belanja juga sekalian saat antaran jualan..jd biaya jalan sekalian.. dimana setiap antaran per alamat ada biaya ongkos kirim... Salam kenal mba debbie.. *Marisa pake akun RU-vid suami*
Ya Allah makasih banget Bu, ini sdh bbrp tahun lalu tp sy baru nemu skrg..sangat jelas penjelasannya Krn sy baru mulai usaha jual kue kering.. tengkiuuu lope lope lope deehh 😘😘🙏
Makasih kakak ilmunya.... Pas banget videonya.... Aku lagi mulai usaha kue tapi bingung gimana menentukan harga jual..... dan pas lagi bingung"nya ternyata ada notifikasi dari video kakak.... Makasih banget😊😊😊
Saya ngak suka masak krn selesai masak pala langsung pusing tapi krn lebaran intip2 soal masakan jadi nyangkut ke sini. Saya suka sekali penjelasan sis Debbie, oh iya resep kroket sis Debbie sudah saya praktekan. Keluarga dan teman2 heboh krn katanya enak banget hehehe. Terima kasih banyak yah sis
Suka banget sama videonya... Banyak dapet informasi + cara jelasinnya mantapp n santai, jdi gk terkesan boring. Lngsung paham hehe... Sukses terus mbak :)
mksh mbk debi yg telah berbagi ilmu ,smoga bermanfaat ,soalnya aq jg biasa usaha buat kue lebaran ,oh ya mbk deby mw tnya nich ,.bagaimana cara menghilangkn busa minyk waktu menghoreng kue kering yg bahanya bervampur telur n mentega??mksh mbk deby...
Alhamdulillah makasih banyak banyak banyak banyak bundaaaa.. ini sangat membantu saya dalam berjualan, dari kemaren udah dilema banget nentuin harga yang awalnya cuma ngitung harga bahan, ngga ada tuh biaya operasional atau yang lainnya.. Jujur ini sangat sangat membantu saya 😘😘😘😘😘 big love buat channel hidupku sebagai debby.. Semoga sukses, sehat, makin kreatif untuk video video selanjutnya 😘😘😘 terimakasih banyak bunda
Mba, makasi banyak buat video ini. Aku jadi bisa itung2 ulang harga jual aku. Selama ini itungnya semua dikira2 karena ga ada patokan pasti. Cuma denger dari orang sekeliling "profit jualan makanan itu harus MINIMUM 100% (dari harga bahan baku maksudnya)" tapi biaya2 lain seperti operasional, resiko, marketing, dll itu suka terlupakan. Aku lagi mau coba bisnis cemilan/desserts/coklat2an kecil2an buat nambah2 tabungan. Berhubung aku pake bahan2 yang kualitasnya tinggi (cooking creme elle & vire, nutella, maple syrup asli, almond powder, dll) selalu ngerasa abis itung2 kok mahal amat. Takut ga laku, karena kan kalo online orang ga bisa cobain dulu yah. Ada tips atau saran ga mba biar orang tertarik untuk at least cobain produk kita dulu? Karena berdasarkan orang2 yang aku kasih tester (pas masih iseng aja, bukan untuk jualan) mereka sih semua nagih lagi dan nanya kapan mau bikin lagi hahahahaha
Setelah aku liat ini. Ternyata nggak salah ya kalau dihitung langsung dari modal seluruhnya 120% ...aku kira itu kedikitan. Jadi ngga ribet breakdown lagi. Org jaman dulu itu udah bener ambil untung minimal 100 persen. Kalau sekarang liat dari kemasan harus cantik dsb apalagi ada marketing via medsos..lumrah ambil harga 120 persen lebih.
Thanx M' Debbie :) Saya sudah coba hitung dengan menurunkan persentase dari beberapa biaya dan membandingkan antara pengunaan bahan dengan kualitas yang baik dengan yang lebih rendah (bahan kiloan) Kuncinya... Memang benar ya istilah orang2. Ada harga, ada rasa. Semua tergantung dr kualitas bahan baku yang digunakan Kalo harga yang ditawarkan murah, jangan berharap rasa bisa sama dengan harga yang lebih mahal. Karena sudah pasti ada pengurangan bahan atau penggantian bahan dengan kwalitas lebih rendah. Cuma kebanyakan pedagang suka culas hahahahahaha.... Tester dibuat dengan bahan yg kualitas baik tapi saking ngejar keuntungan tinggi, begitu pesanan dianter rasanya beda atau rasa sama tapi ukurannya ngga sesuai dgn bahan yang digunakan.
Iya mba.. saya jual macaroni schootel pake bahan premium, jd ga bs murah, tp utk rasa berani diadu lah. Kdg liat ada yg jual schootel juga tapi kok hrgnya dibawah saya, pas saya coba beli dan ngerasain, yah emang bener kalimat yg blg ada harga ada rasa. Jd saya cuek aja kalo ada yg bilang hrg lbh mahal dr yg lain, krn bahan saya ga kaleng2.
Suka banget pas pertama liat penjelasan nya,, bikin semangat, dan menginspirasi,, simple dan bermanfaat.. Saran :bikin makanan yg murah meriah bisa sambil usaha(untuk menginspirasi IRT untuk buka usaha di rumah sambil urus anak dan suami) kayak aku
Tks info nya mbk,bnr mbk aku juga suka bingung nentuin hrga apalagi klo bahan nya misalnya gk di pkai Semua,kaya rum kan susah nentuin harga pakai nya,terus ada hal terduga misalnya ada lupa gk beli lah dll,mlh ujung2 nya untung nya tipis
Mba, saya ada beberapa pertanyaan. Tolong dijawab ya. 1. Apakah berlaku juga untuk menentukan harga jual donat? 2. Apakah harga untuk toppingnya termasuk kedalam harga bahan baku atau terpisah? 3. Bagaimana cara untuk menghitung harga pemakaian bahan topingnya? Terima kasih