Buah kakao menjadi salah satu produk andalan Kecamatan Kalibawang Kabupaten Kulon Progo Yogyakarta. Berada di lereng Pegunungan Menoreh, kakao banyak dibudidayakan di daerah tersebut secara turun temurun, termasuk keluarga dari Johan Salbiyantoro (Taman Kakao Coklat).
Setelah merantau di Jakarta, Johan memiliki inisiatif untuk pulang kampung dan ikut mengelola kebun kakao milik orang tuanya. Sadar belum memiliki ilmu yang cukup terkait tanaman dan buah kakao, Johan secara mandiri menimba ilmu di berbagai kota, termasuk jauh sampai ke Kalimantan.
Keseriusan Johan untuk mempelajari kakao lambat laun menjadikannya mengusai ilmu pengolahan biji kakao. Awalnya masyarakat sekitar memasarkan olahan kakao dalam bentuk biji kering. Namun dengan makin berkembangnya teknologi, ternyata kakao bisa diolah menjadi beragam produk yang bernilai jual tinggi, khususnya cokelat.
Banyaknya petani kakao di wilayahnya dengan sistem pemasaran dan olahan tradisional memberikan ide bagi Johan untuk mengelolanya dalam bentuk kelompok tani. Apa dan kenapa Johan perlu membentuk kelompok tani (KWT) bagi petani kakao di wilayahnya? Cerita lengkapnya bisa disimak dalam video liputan berikut ini!
instagram: @tamankakaocokelat
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Sponsor by DIKEMAS RUMAH KEMASAN (www.dikemas.com)
Social Media :
Instagram
/ dikemasrumahkemasan
Tiktok
/ dikemasrumahkemasan_real
Kunjungi website :
dikemas.com/
Alamat : Jl. Kapten Haryadi, Gondangan, Sardonoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Cetak Kemasan di diKemas.com
Layanan : Desain, Plastik, Dus/Box, Jasa Kemas, Mesin Pengemas
Untuk Konsultasi, Pemesanan, Harga, Katalog wa.me/6281295951318
10 сен 2024
