18:10 Legtöbbször azért szokott az lenni, hogy amit a szervezet kommunikál a tudatnak az "rossz" , mert a szervezet sok-sok évmilliókon keresztül fejlődött ki. A világ amiben pedig élünk gyorsan változik. Azért szeretjük a zsíros húsokat, a magas keményítő/cukros dolgokat, mert régen túlélés volt és ezekre próbált törekedni a szervezet. Minden aminek jó illata van, rossz illata van undor vagy kívánatos a fejlődés történetünk során hasznos vagy káros alapján lőtte be a szervezet. Csak hát most meg az van, hogy én is suliban vagyok egész nap ülök nem kell túlélni vagy sokat dolgozni de ettől függetlenül a szervezet a túlélésre játszana. Úgy veszi, hogy az van mint régen, hogy lehet 2 hétig nem is fogok enni. Fontosak ezek az érzetek, meg a megérzések és érzelmek is de sokszor nem szabad egyikre sem hallgatni.
@@Steel9k Amiket írtál is kommentálnám miért addiktívak, A tömény cukor a legegyértelműbb. Mindenhez energia kell, az összes energia készleted 1/3 megy el csak arra, hogy az agy működik, megint 1/3 csak a transzport folyamatokra a szervezetben, olyan 7-8% a szívre stb-stb. Ehhez mind energia kell amit vagy zsírok/olajokból vagy keményítő/cukrokból bontunk és alakítunk át magunknak(Fehérjékből is lehet akár a sajátodból is de az végső esetben teszi a szervezet). Nem olyan régen is ezen múlt a dolog. Szerinted miért ittak annyi sört, ettek annyi kenyeret, használtak annyi zsírt vagy mézet régen az emberek? Rengeteg gyümölcsöt, lekvárt raktak el. Ez nem csak szórakozás volt nem is olyan régen még az előző évszázadban a háború után sem poén volt hanem túlélés. Azért találja a tudat ezeket finomnak, mert a szervezet ezt érezteti vele, hogy az kell. A dohányzás már érdekesebb.Nikotin: ,,A szervezetben aktiválja a nikotinos acetil-kolin receptorral rendelkező sejteket, az így felszabaduló adrenalin pedig növeli a pulzusszámot, a vérnyomást és a vér glükóz-szintjét" Magyarán azért szoknak rá és szeretik a dohányzást az emberek, mert adrenalint szabadít fel amihez a szervezet hozzá szokik és igényli, olyan mint az adrenalin függők extrém sportjai csak kicsiben. Másrészt pedig receptor stimulátor, ami túlzásban mindig addikciót alakít ki, mert a szervezet készül rá. (Még akkor is ha a jel negatív, pl. én gyógyszereket szedtem sokáig autóimmun betegségemre és habár küzd ellene a szervezet, hozzá szokik. Amikor abba hagytam drogelvonási tünetekhez hasonló állapotban voltam hónapokig.) A kokain "dopamin és a szerotonin nevű ingerületátvivő anyagokra hat." neurotranszmitter(Ingerületátvivő/,,szállító" anyagok ) mind a kettő. Központi idegrendszerre és a hormonokra hat amihez nem kicsit hozzá tud szokni a szervezet. Nem véletlen olyan veszélyes. Azért szokik hozzá a szervezet az ilyesfajta stimulálásokhoz, mert a belső egyensúlyra (homeosztázis) törekszik és ellen kell reagálnia ezekre a hatásokra és egy idő után készül ezekre. Mint ha téged minden nap 8 órakor valaki térden rúgna egy idő után várnád, hogy vissza rúghass. Egy példa még a erre, hogy a szervezet változtatni is tud az igényeinken. Olvastam egyszer, hogy tengeren Maurice és Maralyn Bailey britt pár 1973-ban 117(Amire mondják, hogy több is volt de az újságírók így hagyták) napot éltek túl egy gumi tutajon a csendes-óceánon. Tudtak vinni még valamennyi ellátmányt a tutajra de elsősorban esőt, teknőst halat és tengeri madarakat használtak. Azt figyelték meg, hogy egy idő után a legkívánatosabb és legfinomabb része a halnak a szeme lett. Teljesen hozzá szoktak az volt az első amit megettek pedig az elején gusztustalannak tartották és csak eldobták. Ez azért volt, mert sok benne a C vitamin amire a szervezetnek szüksége volt és jelzett a tudatnak anélkül, hogy fogalmuk is lett volna róla, hogy az jó. Ez is túlélő ösztön és nem tanult dolog. (Forrásnak csak angolt találtam en.wikipedia.org/wiki/Maurice_and_Maralyn_Bailey de "117 nap a hullámok hátán" magyarul könyv is készült róla.) A finom és undorral kapcsolatban még annyit szeretnék megjegyezni, hogy táplálkozási rendellenességek vannak, ezek tanult dolgok legtöbbször kis korban rossz behatások által de később is (pl. anorexia) kialakulhat ezek viszont mentális gondok/betegségek. Álláspontként még annyit, hogy szerintem minden emberi viselkedést vissza lehet vezetni a fejlődés történetünkre. Pontosan úgy ahogy a fizikai felépítésünket is. Ahogy mondjuk az állatok viselkedését és felépítését is tudjuk magyarázni. (Ugye az etológia is úgy kezdődik, hogy az elődök környezetét vizsgáljuk.) De ha van rá más magyarázatod miért találunk dolgokat finomnak/visszataszítónak és itt a levezetett miértre gondolok, szívesen elolvasnám hát ha több van még ehhez a témához. Hát rövidebbnek szántam volna, bocsánat ha untattam valakit csak mint ismeret terjesztésnek gondoltam de ajánlom mindenkinek akit jobban érdekel ez, nézzen maga is utána nem biztos mindent pontosan tudtam/néztem utána. Még annyit, hogy ez viszont amit most írtam nem ,,evolucionista szemlélet", ez most van ez rád itt ebben a pillanatban mind igaz, az más kérdés, hogy ezeknek a jelenségeknek az eredetét az evolúcióval indokoljuk. Szerintem ez így is van, így logikus, hogy minden részét a tudatnak a szervezet igényeihez tudunk magyarázni és a szervezet igényeit a környezet alakította meg generációkon keresztül. Várom a nem erőltetett magyarázatot miért Finom valami.
@@Steel9k A tömény cukor csak azért nem lehetett pozitív szelekciós tényező, mert nem volt(tömény formában). A cukrok viszont, mint egyszerű szénhidrátok könnyen emészthető, gyorsan a véráramba jutó, sok energiával ellátó tápanyagok, amik nagyon is jól jöttek az embernek a fejlődése során. Az alkoholt (legalábbis a nem édes fajtákat) nem az ízük miatt isszuk( magamból és a környezetemből kiindulva), a kokain és a dohány viszont nem étel, hanem élvezeti cikk és kábítószer, amelyek más módon váltanak ki pozitív érzéseket. Valamint az utolsó három elhanyagolható idő óta van jelen az elsőhöz képest, szóval azok élvezetében valóban kevés szerepe lehet az evolúciónak.
@@Steel9k Először is köszönöm a válaszod! Az ember fejlődése alatt arra a folyamatra gondoltam, amely során a mai ember a különböző előemberek fázisai keresztül kialakult. Ezt a folyamatot több tízmillió évre becsülik. Ehhez az időtartamhoz képest, amely alatt az egyszerűbb szénhidrátok mind jelen voltak, az alkohol például elhanyagolható idő óta van jelen (néhány ezer év). Ezért szerintem az alkoholt nem a benne lévő kedvező tápanyagok miatt kívánjuk. Az utolsó bekezdést nem igazán tudom hova tenni, nem sárkányok voltak , meg ogre, hanem az ember egy olyan környezetben élt ahol állandó veszélynek volt kitéve. Közvetlen veszélynek (pl. ragadozók) és közvetett veszélynek ( pl. éhezés), ezért szerintem logikus, hogy az agy jutalmaz azért, mert olyan dolgokat fogyasztunk, amelyek segítettek, hogy ezeket a helyzeteket túléljük. És egy kicsit a témától eltérő. Úgy tűnik számomra az írásodból, hogy az evolúcióban nem hiszel. Kíváncsi vagyok, hogy egy mérnök milyen más forgatókönyvet tart a legvalószínűbbnek ( tényleg kíváncsi vagyok, mindenféle rossz szándék nélkül kérdezem). További szép napot!
Kedves Vr.Csak,hogy tudjátok a hosszú kv-ban több a koffein.A lényeg a hosszú lefőzbésben rejlik.A koffein a hosszú lefőzés alatt jön le.Szerintetek az Olaszok miért isznak napi 4 Ristrettot?
cukorbeteg vagyok, de a pálinka, és borhoz tudnék hozzáadni pár információt, ne ringassátok magatokat abban, hogy nagyon fel emeli a cukortartalmát a vérnek! Az elmult években kisérleteztem saját testemen, s mai napig is kisérletezek. Az orvost eltíltottam mindenféle inzulin, és gyógyszertől. Nekem nem kell, a cukorbetegség nem gyógyítható! Csak táplálkozással tartható szinten! Meg sok mozgással! S a pálinka, bor, nem mérvado a cukorszint emelésében. de ez ettől persze sokkal bonyolultabb.
A tiszta hús diétát nem ajánlom, mert nincs a húsban semmi szénhidrát ami kell a szervezetnek meg például c vitamin is minimális van a húsban, amiből pedig napi bevitel szükséges. Nem akarok okoskodni, de én vigyáznék.
Nem vagyok egy nagy szakértő, de úgy tudom hogy a csirkétől nem jön elő a köszvény. Inkább a vörös húsok azok amik kiválthatják ezt nagy mennyiségben, szóval ha felváltva eszik Pisti mindent nem csak disznót és marhát akkor nem lesz semmit 1 hónap alatt.
A szótagolós versenyről jut eszembe! Nem értettem miért tartanak USA-ban olyan versenyeket, hogy betűzni kell a szöveget?! MIIII! Nem tudják mit mondanak?! Hát, mióta Franciaországban élek megértettem. A beszélt francia nyelv köszönő viszonyban sincs az írott francia nyelvhez. S ez van más nyelvekben is, kivéve a Magyart. Csak mi vagyunk olyan rendesek, hogy azt írjuk amit mondunk is 99% -ban. :D
Sracok, eleg komolyan foglalkozok kuzdosportokkal, testepitessel, es szamolgatom a feherje, szenhidrat bevitelem, amin ti csak nevetni szoktatok. De hidjetek el ha azt modom, minden nap annyit eszek, mint ti ketten egyutt veve. Csak mondjuk nem pizzat, hanem csirke mellet, stb. :) Egy testepitonel senki nem zabal tobbet, csak meg sugom. Es nem, nem tunik el a kocka has.
Elég egészségtelen csak húst enni, mert ugy semmi szénhidrátot nem eszel, és fehérjébol meg zsírbol nem fog elég tápanyaghoz jutni a szervezet, és az agy sem. Agynak szénhidrátra van szüksége. :/ És a hus elég durván székrekedést fog okozni, mert semmi rost nincs benne.
A hus televan feherjevel, ha csak azt eszel abbol nem lesz hianyod. Szenhidrat meg nem kell a szervezetnek, az agynak sem. Ketonokkal teljesen jol elvan, ami keves szenhidrat kell, azt meg a maj majd termel zsirbol :) A szekrekedes true, a rost kell.
Addig nem vagyok hajlandó beszélgetni senkivel a sörről, amíg nem tudja, mi a különbség a lager, az ale és a lambic között és nem tud megkülönböztetni egy baksört egy portertől. Pont. Bocsánat, srácok, de erre a témára harapok.
