Chicos hermosos, claramente se ve que deje el caldo pero la verdad no se puede comer todo lo que sale y no sale en el video sino exploto. También agrego que no podía comer mucho ya que estoy mal de salud y conlleva a una operación este martes y eso no me detiene para seguir haciendo videos para ustedes. Enfoquense en el contenido y no en cosas tan pequeñas como que deje un poco de caldo, estaba rico y punto. Buen inicio de semana! aún con todo y hospital les daré video nuevo este miércoles 7pm! un abrazo!
Gracias por aclarar eso a la gente Cholito, ya que como seres humanos, tendemos a criticar más que halagar. Muchos éxitos para ti y espero que te recuperes pronto Cholito, toma tu maca y tus huevos sancochados diarios nomás para que estés cañón, saludos desde Arequipa y un abrazo.
Que mal la gente que todo crítica!! Llevo unos meses viendo tu video y realmente se ve que no estabas en tu mejor condición, pero aún así subes videos ❤️ eso vale mucho, cariños y abrazos desde el sur de Chile, y amo Perú 😍
A veces cuando uno esta a más de 2500 m.n.s.m el estómago no funciona igual o el soroche te quita el apetito. Es mi caso que he estado a esas alturas y mejor es comer suave y no excederse...
Hola joven cholomena te veo hace varios años y disfruto cada día de tus vídeos culinarios ya que no puedo darme esos gustos porque todavía no tengo mucho dinero. Pero te agradezco por enseñarnos lo rico que se come en nuestro Perú.
Cholo claramente se ve que entraste primero al mercado modelo, la verdad la comida ahi nos es para tanto, ademas que la mayoria de comida es calentado. Pero si hubieras caminado tres cuadras hacia arriba, hubieras llegado al mercado mayorista donde venden los mejores caldos, chicharon colorado con chuño y una patita de chancho delicioso, y ese restaurante atras de la catedral muy caro sabiendo q son los mismos precios de los insumos de los mercados, deberias dejar de pagar por la marca y lugar y pagar por la calidad y frescura de otros productos.
Natalia Rendon mas claro que el agua, el caldito para los que tiene buen gusto si tiene sabor y sustancia.... esto se lo da la variedad de ingredientes y horas de cocción la sal al final y el aji opcional, sinceramente a este tipo no le gusto.
@@christianpalomareshurtado8434 naa yo creo que ese tipo se paltea al comer algo de provincia que esta en la calle pero si fuese en restaurant de 50 el plato alli hasta pasa lengua la cuchara
Cholito como te vas a Huancayo pe!!!... se nota que la comida es riquísima, por eso comiste todo, jajaja... fallaste en el lugar.... te esperamos en Arequipa, ahí se hay gastronomía de verdad.....chevere tu programa...
Me encantan tus videos cholo, muy interesantes, con todo tu carisma y sobre todo muy patriotas difundiendo la magnífica y variada gastronomía que tenemos y la gran creatividad que caracteriza a nuestra gente, un abrazo y mis felicitaciones al chef que prepara estos sustanciosos videos que sacian mis Domingos!!!
La mejor pachamanca esta en Orcotuna cerca a Huancayo, debieron ir a Chupaca para que prueben el rico lechon en la feria de los domingos. Para la próxima será
Parece un viaje improvisado, la próxima infórmate más del lugar a visitar y que realmente dejen gratos recuerdos gastronómicos, en Huancayo hay muchísimos y mejores lugares donde comer delicioso... Saludos!!
Porque no fuiste al rincón del lechón, allí la chupaquina lleva lechón horneado bien calentito, tan suave y se come con bollo o solo con un platito de ceramica, acompañas con ají verde y cebollita. Un manjar el lechón y el cuerito crokante, que pena que te quedaste en ese rico caldo. Suerteeee.
Soy del Departamento de Puno, espero que vengas a Puno. Nuestro caldo de patasca es distinto al que vi en tu video y el caldo de cabeza también es distinto puno es un gran Lugar te recomiendo Venir
Huancayo tiene la bendición de tener restaurantes donde solo venden caldos, tengo uno a dos cuadras de donde me quedo cuando voy para allá y no sabes lo delicioso que es.
El video chévere! ! Pero te recomiendo que opines lo que sientes en verdad.. En ese mercado te todos esos puestos la mayoria sus caldos son 5/10 1 o 2 puestitos encontraras 10/10
No sean pues, si quieres probar más no te vas acabar el caldazo, salvo que vayas a un restaurant en especifico, pero el esta recorriendo huancayo con la limitante de dos días. Ojalá que haga un segundo viaje a HYork
En Lima, "El caldo de la tía gringa", frente a la plaza vitarte. el mejor caldo de cordero y/o mote que haya podido probar en todo lima este, recomendadicimo al 100%
Cholito de mi corazon Quisiera que vayas a Humay a probar el areopuerto Es demasiado bueno y comodo Se encuentra ubicado al frente del Mercado Magdalena
he probado el caldo de cabeza y patasca, son las misma vaina xd solo cambia de presa y es el néctar de los dioses, me comería uno diario si es posible xd
Aveces probamos comida de la sierra y nos sorprendemos con el sabor , saben porque? Porque ya nos acostumbramos a comer la comida con ajinomoto y cuando comemos algo que solo lleva sal nos parece rico pero que le falta algo . Me di cuenta de eso cuando probe comida con solo sal . Y es verdad la mayoria de restaurantes usan ajinomoto porque ya el paladar se acostumbro a eso
En el Mercado Modelo de Huancayo la mayoría de los restaurantes son malos, tenías que ir con un conocedor del lugar. El puesto de caldos al que fuiste es uno de los que tiene menor clientela, justamente porque es feo.
El mejor mondongo al que algunos le dicen (patasca) es la receta de mi abuela donde usamos (y digo usamos porque lo hacemos todos en la familia) carne de res, pata de res, cuero de chancho, panza de res, tripa de res, ubre, para mí el mejor mondongo.
Cada vez que veo tus vídeos me entra hambre, se ven buenos platos y todo tipo de precios, porque no haces un vídeo de restaurantes españoles en Perú y visitas un par de ellos , soy de Ecuador y vivo en España pero te lo propongo porque también sería interesante ver tu opinión de la comida española preparada allá , gracias y saludos
Ven y disfruta de la deliciosa comida cantonesa que te ofrece Chifa shangrila estamos ubicados JR Roca de vergallo 140 Mandalena diagonal a Sucamec Te esperamos Gracias
En definitiva tienen q venir pero deben ir a lugares q si preparen bien la comida como al 7 sopas o al leopardo xq en los mercados no todos preparan bien
Cholito lo sientes raro el del mercado porque hasta donde tengo entendido el agua es distinta y como te dijo la señora no usan mucho condimento, no le hechan ajinomoto
Mejor si te vas ingenio huancayo ahi pescas tu trucha y tienes muchas opciones ejemplo ceviche de trucha, chicharron de trucha, trucha ala parrilla, trucha frita, y mas cosas
*Lo siento pero... Si veo que la señora sirve la carne así sin algún guante o algo, no sé cómo hará antes de todo eso(mercado). No es un comentario de discriminacion ni esas cosas, es un tema de higiene y salud.*
Pa los bronquios es bueno ahora en invierno. Dónde están las enfermedades. Y el sabor es medio amargo pero pasa !!! Encima le echan maca polen. Miel y no solo en el mercado modelo si no tan bien en lima. Para ser mas específico en la parada y se escribe Huancayo. No huancallo
