Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 18 Mayıs Pazartesi günü yayınlanan 47. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Mercimekli Karnıyarık" tarifi! ‘Mercimekli Karnıyarık tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Mercimekli Karnıyarık yapabilirsiniz.’
Mercimekli Karnıyarık
Malzemeler
6 adet kemer patlıcan
3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy soğan - ince yemeklik doğranmış
1 - 2 diş sarımsak - ince doğranmış
300 gr. kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı yeşil mercimek - çiğden
Tuz
Karabiber
4 adet domates
Üzeri için;
Maydanoz
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
15 сен 2024
