Merci beaucoup Raphaëlle. Tes vidéos sont toujours un tel plaisir ! J'ai déjà eu l'occasion de te remercier pour tes vidéos concernant le budget qui m'ont totalement aidée. Pour les autres, j'adore tes recettes mais aussi et surtout la sérénité que tu apportes
Je vais carrément tester la tartinade de haricots blancs, ça a l'air délicieux ! Depuis que tu as montré le seitan de l'Herboriste, j'en fait presque toutes les semaines, le goût et la texture sont incroyables. Merci pour toutes ces belles idées. Des bisous !
Merci infiniment pour tes vidéos pleines d idées recettes, de conseils et surtout d infos pour m aider à consommation plus de protéines. Merci pour tout ton travail ❤
Merci bcpRaphaëlle, tes vidéos sont un super soutien pour la transition VG . Trois mois hier que je ne consomme plus de produits animaux. Je suis fière de moi car ça demande une tout autre organisation.Le seul souci c’est de ne pas avoir de proches pour partager. Belle suite à vous Toustes.
C'est vraiment fantastique, bravo à toi pour ce changement ! C'est en effet plus difficile quand on doit le faire seul, mais d'autant plus admirable. Merci pour les animaux 💚💚 PS: Pense bien à prendre de la vitamine B12 💕
C'est décidé : je teste le seitan de l'herboriste aujourd'hui, l'ensemble de la vidéo est très intéressant mais je suis particulièrement tentée par la présentation de la dernière assiette 😋😋, je retiens aussi les flocons d'avoine mixés dans la pâte a tarte 👍👍.... merci pour ces recettes, bonne journée 🥰
Coucou Raphaëlle ! Ouah ton seitan... Qu'est ce qu'il donne envie ! Clairement, qui peut dire que manger végétal c'est ennuyant en voyant tout ce que tu peux faire avec si peu... Merci pour toutes ces inspirations !
Coucou tu pourras nous faire un retour sur tes protéines en poudre favorites stp? Je n'ai jamais essayé et je ne sais pas du tout vers laquelle me tourner ^^
Hello, alors j'en ai goûté 4 pour le moment: My vegan, Sync, Vivo life et Koro. Mes préférées sont celles de Koro et de Sync, mais les Koro sont moins chères donc je me dirige vers elles ahah ! 😊 Et j'ai détesté celles de My Vegan et pas spécialement aimé celles de Vivo life.
Les tartinade j'adore 💕 ... indispensable quand on est une flemmarde de la cuisine comme moi , on en a toujours sous la main, trop trop pratique et ça m'a beaucoup aidé quand j'ai arrêté la viande, je regrettais tellement les rillettes /pâtés et Cie ...
J'adore avoir des tartinades salées pour le petit déjeuner notamment. Tu as testé les terrines lentilles / noix / champignons ? C'est vraiment délicieux et trop pratique pour remplacer ce côté "pâté de campagne" 💚
Merci pour cette jolie vidéo et pour l'inspiration que cela donne. Essaye d'arroser ton basilic avec l'eau de trempage des légumineuses, il profitera de certains éléments et l'eau ne sera pas gaspillé !
Bonjour Raphaëlle, merci pour cette nouvelle vidéo inspirante, beaucoup de belles idées à retenir et à appliquer. J'ai noté que tu possèdes un moulin à muscade, je garde l'idée pour fille, grande fan de cette épice. Belle journée
Hello ^^ Merci pour ta recette de tartinade de haricots blancs (je rajouterai peut-être peu de levure maltée) ; ça redonnera vie à un demi concombre en perdition hah qui sera un très bon dip ! Hâte d'essayer les deux autres !
Coucou Raphaëlle 💕 Dans La petite tartinade j’y mets de la menthe à la place du basilic c’est délicieux 😋 Ohhh ouiiii le Seitan maison est une merveille j’adore ça et c’est vraiment simple à faire…. Tu as entièrement raison le curry et le lait de coco l’accord parfait des saveurs 🤩 Merci pour ce format de vidéo que je préfère 😍 À bientôt ciao ciao 🤗
Ton basilic est très beau, je suis fan de cet aromate et de son odeur 🥰 Les Marshmallow de chez Koro sont terriblement addictifs ! J'ai réussi à faire durer le paquet presque un mois, pas évident 😂Très sympa toutes ces préparations, c'est du bon boulot !
Je me suis réconciliée ac les haricots rouges, j'en utilise pour faire des steaks ac des lentilles, ou ce que je fais maintenant c un écrasé dharicots rouges avec oignons rouges épices sauce soja à la poêle, j'ecrase le tt grossièrement et ça sur des tartines le matin pour source de protéines c excellent!!😋 et je change ac du houmous,car avant mon petit dej était exclusivement sucré, et ben ça cale bien ac un pti porridge gourmand c le top!! En tt cas merci car j'utilise régulièrement ton code promo pour commander sur koro👍😊😊
Merci Raphaëlle pour ton code, j’en ai profité pour refaire une commande 🥰 j’ai pris 6 boîtes Chili sin carne, j’espère qu’on va aimer parce que j’aime pas trop leur Tofu mais super pratique. J’ai voulu tester leur protéines mais il était en rupture. Bonne journée et encore merci 🙏
Avec plaisir 💚 Trop bien pour le Chili ! Oui j'ai mis une demande de notification sur les protéines ahah pour pouvoir les prendre quand ils les remettront. Bonne journée à toi aussi 🥰
Super vidéo pour varier les menus la tartinade semble délicieuse et je vais essayer avec des lentilles corail que je digère beaucoup mieux. Le seitan jamais gouté je vais essayer. Merci pour ces inspirations et votre jolie voix qui accompagne vos contenus. 😊🌿🌸
Ca fait un moment que j'ai la flemme de refaire du seitan... tu m'as motivée tant le tiens à l'air délicieux ! Je vais me le noter pour la semaine prochaine ! 😀 On adore le curry de légumes ici aussi, j'en fais très souvent ! Merci pour tes inspirations !
Merci pour la vidéo Les recettes sont parfaites Je vais essayer celle avec les haricots blancs Quant à Koro je suis fan vous me l’avez fait découvrir il y a plusieurs mois depuis 1 commande par moi avec votre code qui apporte sa réduction de prix Belle soirée à vous
Je fais les meals preps de la meme facon que toi et j ' accomode selon mes envies. Je vide mes reserves que ce soit à Paris ou à la campagne ca m ' evite d ' acheter . Tartinades d ' haricots blanc ca me fait trop envie 😋
Coucou Raphaelle....petite question:pour le seitan tu n'as pas lavé la farine plusieurs fois, la methode que tu as employée a l'air plus rapide...tu as fait ta boule de pâte que tu as juste laissé trempée avant de la faire rôtir?merci pour tes vidéos toujours inspirantes.bonne journée à toi et a la communautè🌞🌼😊
Bonjour Raphaëlle, je commande sur Koro maintenant avec ton code. Et leur service client est très bien. J'ai reçu un article qui etait ouvert et avait fuit dans tout le carton. Ils m'ont remboursé. Malheureusement pour l'instant l'article n'est plus dispo. Pour la protéine vanille je l'ai pris, mais je ne sais pas trop quelle quantité mettre etc. Je suis preneuse pour des conseils . Je viens de commander à nouveau le lait d'avoine par 8l (le nouveau, celui sans photo officielle encore), il est délicieux. J'ai pris d'autres gourmandises, hâte de recevoir la nouvelle commande. Je vais piquer des idées recettes, merci 😊 Je vais tester ta pâte à tartes qui m'a l'air délicieuse 😋
Oh trop chouette merci pour ton retour 💚 Pour la protéine en poudre, la dose classique est une "scoop" de 30g, mais perso j'utilise plus souvent 15 ou 20g de protéines, que j'ajoute dans un porridge, un pudding de chia ou encore dans mes smoothies 😊 Bisous 🥰
@@mureetnoisettesmercii pour tes conseils, je vais essayer. Hier soir j'ai fait une omelette aux haricots mungo pelés que j'avais fait tremper. J'ai divisé par deux les quantités mais ça m'a fait une très grosse omelette (je voulais faire une grande pas des petites, flemme assumée 🤣). J'en ai coupé la moitié, j'ai mis du râpé végétal façon parmesan. Accompagné d'une belle salade , ma demi omelette était un vrai délice. Pas de levure maltée donc juste levure de bière. Mais Ouahhh c'était trop bon. Merci encore pour tes bonnes idées 😊
Cc Raphaëlle..merci pour toutes tes vidéos qui donnent gjs envie de cuisiner . juste tes pommes de terre pour 1 tel gratin faut 1 catégorie spéciale ? ou les vapeurs Sont très bien. merci à toi .
@@mureetnoisettes j y connais pas gd chose en pomme de terre . svt il y a 1 affichage ..mais je me.demande tjs pour les gratins ou gnocchis lesquelles Sont mieux.😊
Merci pour la vidéo la recette de tartinade me tente beaucoup. As tu suivi des conseils pour cueillir ton basilic ? il faut prélever les feuilles d'une certaine manière pour éviter de le déplumer et qu'ils deviennent au contraire plus fourni. Si ce n'est pas le cas je te laisse regarder sur youtube. Cette méthode de seiten m'impressionne toujours je trouve la texture final hyper bluffante malheureusement mon carrefour n'a pas de farine à plus de 11g et la Biocoop pareil et j'ai tester avec 11g c'était vraiment galère...
Merci de l'info je suis allée regarder des vidéos ! Oups, pardon à mon petit basilic pour se scalpage 🙈 J'ai testé une fois avec de la farine à 11g et j'ai obtenu un micro seitan de 100g, la totalité s'était évanouie dans l'évier 😢 J'espère que tu en trouveras à 12g 💚
Hello ! Non, ce qui fait le seitan c'est vraiment le gluten. On peut utiliser d'autres subtituts pour faire les recettes comme des protéines de pois texturées par exemple 😊
Hello, ahaha beurk, l'huile de colza une odeur de poisson ?.... de l'avis général c'est une odeur de choux !! je crois qu'elle est d'ailleurs appelée aussi huile de choux je ne sais plus où !
Encore des recettes au top, merci 😊 pour le riz, il faut bien le rincer pas seulement pour l’amidon mais surtout parce que le riz contient de l’arsenic
Coucou Raphaëlle merci pour ces recettes il est certain que je vais faire le gratin avec du persil frais j'adore cela conseilles tu de rajouter de la crème ou pas ????? Et je vais tester la tartinade en plus avec des haricots blancs 👍 A dans 5 jours 😉👋
Chez moi.en Vendée département 85 les tartines de haricots blancs un best de notre alimentation on appel sa des grilles de mogette nous grillon le pain le tartine de beurre salé de l'ail et de mogette encrasser le tout chaud
Bj Raphaelle, quelle variété utilises tu pour les haricots blancs, j'avais pris des mogettes et cela a été une cata, j'avais fait tremper pourtant mais pas 24 h la peau s'était séparée de la graine, bref ca ne faisait pas du tout envie. Je voulais faire comme des flageolets.
Merci beaucoup pour tes vidéos qui sont toujours très intéressantes ! J'apprends beaucoup grâce à toi :) Par contre si je peux me permettre... tout ce plastique... ça triste quand même :/
Hello !! Super vidéo comme d'habitude :p. Qu'est ce que tu penses du Tahini de Koro ? Aussi bon que ceux en épicerie asiatique ? J'hésite à en prendre :/
J'ai un peu de mal maintenant avec une vidéo sponsorisée par Koro qui est un site certes pas mal mais généraliste et qui a valu, en partie, la perte de Un Monde Vegan, qui lui avait de belles valeurs et un vrai engagement dans le véganisme.....
Hello 😊 C’est avant tout le fait que les produits vegans soient disponibles en supermarchés et notamment les produits frais qui a causé le fait que les gens n’avaient plus autant besoin de commande sur Un monde vegan ou sur les sites vegans en ligne (boutique vegan a fermé y a quelques années déjà aussi). L’offre était différente de celle de Koro qui propose des produits secs et a prix abordables. J’ai commandé 2-3 fois sur vegami et c’était une super boutique, avec une gamme de produits géniale mais pas forcément adaptée pour commander ses courses du quotidien en terme de budget, et je commandais plutôt pour les produits vegans frais spécifiques comme des similis ou des fromages 🌱
@@mureetnoisettes je suis assez d'accord avec toi mais c'est eux même qui m'ont dit que la vente en ligne avait contribué à les couler... c'est vrai qu'ils vendaient aussi des trucs secs que certains sites devaient vendre peut-être moins cher (?) ... je suis à Paris, donc leur magasin était sur mon chemin et c'était tellement bien ! j'ai encore du mal à réaliser que c'est fini 😪 j'y prenais surtout du frais !
