Anecdota curiosa Resulta que hace años fui a México y en un mercado tenían puesto el radio, en la radio tenían un concurso que decía "como de les dicen a las personas de San José costa Rica" Y yo... Pues... "Josefinos" . Me quedé escuchando a los mexicanos llamar a la radio y decían "ticos" "costarriqueños" 😂😂 Fue muy divertido, si hubiera tenido teléfono hubiera llamado y ganado.
bueno, depende de que zona de san jose, si es el centro, si pero normalmente cada mini region tiene su propio gentilicio, y va muy arraigado a costumbres o nombres de la zona, ejemplo Perez Zeledon, se les dice Peceteros, (de la P y la Z) luego, si es de escazu, se les dice brujos, etc jaja
la numero 8 patacones es el platamo verde que se pone en aceite caliente y se corta en tajacas y se le golpea o aplasta se le agtrga un poquito de sal y a disfrutar
Buen video me encantaría ir a Costa Rica desde los 13 años me llama mucho la atención este bello país , algo que me dio mucha curiosidad es que muchos platillos lo comen con aguacate y a mi me gusta mucho , buen video saludos desde México 🇲🇽
Exacto, faltó esa delicia que comemos en el Caribe de nuestra querida Costa Rica 😍 aquí en Limón NUNCA puede faltar el Rice and Beans en las fiestas, reuniones o solo porque se antojó y ya es la primera opción.
El chifrijo es realmente delicioso. Tal como lo escribieron en otro comentario, la dieta de Costa Rica se basa mucho en arroz y frijoles. El chifrijo se hace de cubaces o frijol rojo (depende del gusto), lleva su caldo, arroz, chicharrón de cerdo, pico de gallo y aguacate. La mayoría de las veces se sirve con tortillas de maíz tostadas. ¡Ojalá pronto pueda venir y probar uno! Muchos lo consumen con cerveza porque nació en un bar de Tibás. Hace unos días murió el creador del plato.
Lastimosamente soy tica y a mi no me gustan las comidas por tantos olores que tienen o por el tomate o por el pescado porque depende del pescado como es in creíble que me diga tica pero bueno sí me gusta muchas otras cosas como la sopa negra las empanadas los tamales en la olla de carne se me hace agua la boca
@@leonardoleivapalomo5294mae exacto!!!es delicioso de hecho mi platillo tradicional fav es la olla de carne y de hecho soy capas de comerme la mitad de una olla entera bueno no soy capas porque ya lo hice casi dejo a mi tío sin comer en navidad🤣
No sabía que había muerto el creador del chifrijo! Hace como dos años visité su bar y nos atendió en persona y nos explicó los diferentes tipos de chifrijo que vendían. Todo un señor. Estaba pronto a celebrar su cumpleaños. Nos dejó un nuevo platillo a la gastronomía tica muy rico. Tendré que retomar la ruta del chifrijo que habia iniciado con mis amigos: probar el chifrijo en todas sus variedades, cada bar lo sirve diferente.
@@olmachis Yo en todo restaurante que haya pruebo el chifrijo, hasta el momento el de Bar Los Itabos lleva una gran calificación personal jajaja. El más grande se encuentra entre La Casona de Laly y La Posada de las Brujas que tienen el mismo concepto de boca/plato.
Descripción de las comidas: 9. Chorreadas: Tortillas de maíz dulce 8. Patacones: plátano verde aplastado 6. Pegibaye: es una verdura que se come aveces con mayonesa. 4. Chifrijo: plato de chicharrones, arroz, frijoles, aguacate y pico de gallo. Otras delicias: Patí: empanada caribeña Rondón: Sopa de mariscos con leche de coco Sopa negra: frijoles con caldo y pico de gallo 1. Casado: plato que trae arroz, frijoles, alguna proteína, ensalada o vegetales y maduros
La cultura y el arte de Costa Rica no cabe en su extención territorial,por eso tiene que exportar sus virtudes al mundo,mucho respeto por México y su cultura también,saludos mi estimado amigo,gracias por hacer un video sobre mi pais.
1:12 El Teatro Popular Melico Salazar 1:13 El Teatro Nacional 1:19 Parque Metropolitano La Sabana 1:21 El edificio que se ve triangular de un lado es el de la Contraloría General de la República 1:23 la estatua al expresidente León Cortés Castro 1:27 El Museo de Arte Costarricense 1:36 El Estadio Nacional de Costa Rica 1:41 - 2:04 Tomas de la Plaza de la Cultura a un costado del Teatro Nacional y el mismo Teatro. 2:07 El Parque Morazán y en frente la Escuela Buenaventura Corrales en el Edificio Metálico. 2:09 El Parque Nacional y el Monumento Nacional haciendo referencia a la Campaña Nacional 1856-1857 contra William Walker y los Filibusteros 2:11 - 2:21 el Boulevard de Avenida Central 2:22 La Catedral Metropolitana 2:25 El Parque Central 2:27: El Parque Morazán frente al Edificio Metálico 2:30 El casco central de San José 2:31 La esquina del Ministerio de Hacienda diagonal al Teatro Nacional 2:33 - 2:37 Boulevar de Avenida Central 2:38 Las mascaradas de Keylor Navas y de Joel Campbell en la Casona Típica ubicada en Avenida Segunda, diagonal al Parque La Merced 2:42 El edificio de Correos de Costa Rica que está frente al 2: 51 edificio del Banco Central de Costa Rica 2:54 El Barrio Chino 2:57 La antigua Estación de Trenes al Atlántico 2:59 El Antiguo Cuartel Bellavista (Aquí se dió el simbólico mazazo para oficialmente abolir el ejército el 1° de Diciembre de 1948 ) actualmente es el Museo Nacional 3:01 El Parque Central 3:02 La Rotonda de Las Garantías Sociales (actualmente es un paso a desnivel) 3:06 El Parque de La Paz 3:07 El Mercado Municipal de Artesanías 3:11 Los sombreros les llamamos chonetes. 3:14 Una máscara ceremonial de nuestros antepasados aborígenes que simboliza al Dios Jaguar Espero que le haya gustado. Aqui le envío un video donde se explora más a fondo lo que nuestro país le puede ofrecer. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-27cYP0a711w.html
Ja ja, me dio risa que este muchacho dijera que la chorreada era papa, esque es tan conocida. Vea, cuando venga no se quede sin probarla, y que le echen natilla casera o quesito Turrialba, con café. Ah y de paso pida malanga Frita. Luego me cuenta. Saludos y pura vida chiquillo. 🙋♀️😘🇨🇷🌹
No te voy a mentir, fuera de Centroamérica, muy poca gente habla de Costa Rica. Y muchos de los platillos que elaboran, son conocidos como típicos de Nicaragua o de Honduras.
Maria Flores, que hablen o no afuera de Costa Rica no nos preocupa en lo más mínimo, nosotros nos encargamos de que no nos olviden cuando vengan, y con respecto a los platillos, jamás podrán robarselos otros países porque los nuestros tienen un toque especial y único. 😅😅👍🇨🇷🌹🌹🌹🌹. Pura vida
@@ruthnajera1102 Si fuera así no vendrían tantos turistas europeos. que después de los estadounidenses son el mayor grupo. Otro dato importante, es que es el país de centroamérica más conectado a Europa: España, Suiza, Francia, Inglaterra, Alemania (3 aerolíneas a 3 ciudades alemanas diferentes), Portugal, Holanda. Uno de los principales productos de exportación son los dispositivos médicos, tecnología electrónica, servicios a nivel mundial. En cuanto a la comida, casi en todos los países hay variantes de los mismos platillos así que ningún país debe arrogarse ser el "dueño de una comida en particular porque el origen no está claro.
Hola César! Gracias por escojer a nuestra amada Costa Rica 🇨🇷como tu primer video! Me alegra mucho que te gustara! Y hay muchísimo más que ver! Dejate venir por acá y con gusto seré tu guia! 😉 Pura Vida! ✌🏼
Saludos. Viva México. Aquí vienen mucho y son muy admirados por mayoría de ticos por su música y películas. Ticos también van mucho allá. La sopa negra es deliciosa . Caldo frijol, cebolla, culantro, huevo
Por favor si Cesar es mexicano , con el mayor respeto enséñale tú el Edificio Metálico si real conoces su historia,.no la acomode a su insulto y como dicen los mexicanos,qué te pasa guey
Muchas gracias, te sigo desde que comentaste la canción Soy Tico y pues agradezco tu aporte, es muy agradable que te des la oportunidad y permitas también que otros nos conozcan. Muchas gracias. Cuando puedas venir, creo que ya tienes muchos que te abrirán las puertas, yo con gusto también me ofrezco a colaborar desde Guanacaste. Te va a encantar.
Gracias por visitar a mi Costa Rica y emitir criterios respetuosos. Ese es el tipo de visitantes que nos gusta recibir. Bienvenidos todos los ciudadanos honorables del mundo
Faltó Juanki Loco, Moyita Swagger, Alfredito, Picha (banda), Bloke, El Metalero de los Dibujos, Tolebrio, Marito Mortadela, Michael Jackson tico, Edgar Silva...
Hey César muy buen video, que bueno que te guste Costa Rica, es un país muy bendecido por Dios y los mexicanos son bienvenidos cuando quieran venir jaja después de la pandemia. Eso que llamas sombreritos son Chonetes (algo típico de nosotros), la casa del presidente en realidad es La Escuela Metálica, el Museo en realidad es un Teatro (Que es hermoso), los Plátanos son Patacones y son Salados... El gallo pinto lo tenes que probar algún día es un plato muy representativo de nosotros. EL CASADO ES UNO DE NUESTROS MEJORES PLATOS Y ES MUY REPRESENTATIVO DEL PAÍS, SE COME MUCHÍSIMO EN LOS ALMUERZOS JAJAJA. Déjame decirte que México es muy lindo, tuve la oportunidad de conocer y es realmente lindo. Saludos... Te recomiendo buscar vídeos de Guanacaste, es muy lindo . Te faltan muchísimos lugares de Costa Rica... Pero gracias por tomarte el tiempo y hacer un vídeo de Costa Rica, me hace sentir muy orgullosa de ser tica.
Muy buen vídeo, sigue así n_n Vi que quedaste con algunas dudas sobre las comidas, te resumo un poco para que entiendas mejor. Chorreadas: Tortillas de maíz recién molido y que se comen generalmente con queso o natilla (crema ácida). Hay tanto dulces como saladas, personalmente prefiero las saladas. Patacones: Plátano verde frito 2 veces, se fríen 1 vez para cocinarlo, se machaca y se vuelven a freír para que queden tostadas, se sirve como acompañamiento con frijoles molidos por ejemplo. Pejibaye: Fruto de palmera que se cocina con carne de cerdo y especias, tiene una cáscara muy dura y se consume su interior, su consistencia es harinosa y dura, casi como una papa, se puede comer sólo, con mayonesa o natilla. Es un platillo que acompaña mucho en la merienda de la tarde. Tamal: A diferencia de México, el tamal tico se hace de harina de maíz cascado, sazonado con especias, grasa de cerdo y caldo concentrado de la carne, ya preparada la masa y se ponen porciones sobre hojas de plátano curadas y se le agregan diversos ingredientes, estos varían dependiendo de la zona o la familia. En la mía por ejemplo lleva: Carne de cerdo y pollo, petit pois (guisantes), papa, huevo duro, chile dulce y culantro. Se come todo el año, en restaurantes o mercados, pero es un plato típico navideño. Chifrijo: El nombre lo dice mucho, son chicharrones de cerdo con frijoles y pico de gallo, esta es la base, pero puede tener variaciones dependiendo de la zona. Gallo Pinto: Arroz con frijoles (rojos o negros), ya cocidos se sofríen con cebolla, culantro y chile dulce. Es un desayuno muy típico y por lo general se acompaña con huevo, queso, natilla o plátano maduro frito. Sopa Negra: A pesar de su apariencia es realmente deliciosa, se le llama así porque está hecha con frijoles negros, pero también se suele hacer con los rojos. En realidad no es una sopa en sí, son los mismos frijoles pero con bastante caldo, bien sazonado y se come con arroz y huevo duro, pero no lleva más ingredientes, sé que algunas personas les ponen papas, pero en mi familia no se acostumbra eso. Casado: Esto es lo más típico que te puedes encontrar y lo más variado, se puede decir que no hay una receta fija de este plato, pero por lo general lleva; arroz, frijoles, plátano frito, ensalada de pasta fría o de lechuga y alguna carne, chuleta, pollo, pescado o res. Pero las variantes son muchas, se adapta a los gustos de todos y es el almuerzo más tradicional junto con la olla de carne. Ahora si, espero que esto te haya servido n_n
9 - las chorreadas son tortillas de arina y maíz recién molido, es muy popular comerlo con natilla 8 - los pantalones son plátano verde aplastado por decirlo así , con un poquito de sal. 6 - el pejibaye es un platillo típico el cual la mayoría de personas lo compran cocinado ya y solo se pela , se le quita la semilla y a algunas personas le agregan mayonesa 5 - en Costa Rica hay una fecha específica para hacer tamales que es en diciembre para comer 24 y 25
Que bonita tu perspective hacia Costa Rica. Yo soy Tica, y he viajado a lugares increíbles en Mexico. Me encanta su gente, cultura, música, comida y color. Que bonito saber que podemos apreciar lo bueno que existe en este mundo. Los casados son una comida típica muy esencial en Costa Rica, usualmente consiste en arroz blanco, frijoles, un tipo de carne, ensalada, platanos, picadillo, y tortillas. Disfrute tu video y comentarios. Gracias!
Me gustaría que escuchará varias canciones típicas de Costa Rica, cómo él himno nacional, himno al 15 de septiembre, tan linda mi Costa Rica, la patriótica costarricense y hay que linda mi Costa Rica y por último tico de corazón de Carlos Guzmán
Doy gracias a la vida por ser Tica. En el contexto latinoamericano, nos parecemos mucho y fácilmente nos identificamos con las diversas culturas de nuestros pueblos. Somos muy inclusivos y solidarios en la diversidad educativa. Admiro y respeto a México, soy amante de su cine clásico y su bella música. Los mejicanos que trabajan en la zona de Guanacaste, los cuales son muchos, son pura vida. Saludos.
Saludos compa desde Costa Rica, Pura Vida Mae, gracias por todos tus vídeos de verdad están demasiado tuanis, cuando quieras te das una vuelta por Tiquicia y aquí la podes pasar Pura Vida, un abrazo chamaco y te esperamos en mi bello país!!
Pues te equivocas,la sopa negra es de lo más delicioso y no es nada del otro mundo es sopita de frijoles recién echos con bastante Chile dulce y culantro y obvio no puede faltar el huevito duro y el arrocito blanco!
Buenas tardes, soy orgullosamente costarricense, y gracias x hablar de mi país.. Pero si te equivaste hay no está la casa precidencial, y tuve el plecer de conocer, Mexico y mi madre amaba Mexico así q un gusto, pura vida.
Queso turrialba Yo soy de turrialba Costa Rica y se donde hacen esos quesos.. Viva mi linda patria.. Saludos amigo mexicano, eres grande al reaccionar de mi país..
Tenés que venir a costa Rica. Acá vienen muchos mexicanos y les gusta. Tenés que sacar mínimo 15 días para conocer playas y volcanes. México también es una gran nación. Ha dado mucha cultura,música y gastronomía a América latina. A mi me.encanta
Mae, me encantan tu vídeos sobre Costa Rica. Pa, no es el país perfecto, pero te digo que es un país maravilloso, lleno de bellezas naturales, gente cálida, y mucha cultura. Por ser un país pequeño no se le da gran importancia, pero agradecemos nos tomes en cuenta. Un abrazo pa. Abrazos hermanos Mexicanos.
Gracias Cesar, por hacer videos de calidad, y en especial por referirse ami pais Costa Rica, de buena manera!!👏👏, gracias a tu reporte ahora mas gente podra conocer un poco mas de la maravilla de tierra en la que nos toco nacer, 🌎🌋🏞🏕🏝🏖🇨🇷🇨🇷somos muy bendecidos, por eso la cuidamos y la amamos nuestra tierra!!no importa donde vivamos, la llevamos en el corazon y somos muy orgullosos de llamarnos TICOS,PURA VIDA😜!!🇨🇷🇨🇷🇨🇷 Y RECUERDA QUE A DONDE VALLA UN TICO, AHI SIEMPRE HABRA PURA VIDA!!!!🙏😇😊💙
Saludos desde Costa Rica, muy buen video... El motivo por el que nos conocen como ticos es porque precisamente se utiliza mucho el tico/tica como diminutivo; por ejemplo, mientras en otros países dicen chico o chiquito, acá decimos chiquitico, eso le pareció llamativo a los demás países del área y nos encajaron ese "gentilicio".
Hola desde Costa Rica 😃 la chorreaba es echa con maíz tierno q se muele y se le pone sal o azúcar y se estira en un comal o sartén, y queda como tortilla pero con un sabor delicioso y se come con natilla y queso. Y el patacón se hace con plátano verde q se estripa, y se pone a freír 😋 se servir con frijol molido, carne molida arreglada o carne de res o pollo esmechada, pico de gallo y aguacate
🤗 chorreada tortillas de maiz tierno, patacon son tostados de plátano verdes, pejibaye es un fruto de palmera, chifrilo es frijol rojo cocinado con cerdo, picante y se le puede agregar arroz, etc
Con lo de la sopa negra son los frijooles recién hechos con huevo duro y el arroz que nunca puede faltar 🇨🇷🇨🇷🇨🇷 de parte de Costa Rica un abrazo grande a México lindo y querido 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Costa Rica es demasiado lindo, muy pequeño pero con gran variedad. Así mismo creo que America Latina tiene esto y todos somos hermanos. Viva Mi país 🇨🇷
También tenemos platos con mariscos ceviche de camarón, de diferente pescados , pianguas, cambute, se arreglan en formas diversas al gusto del cliente. Sopas de mariscos, de mondongo, lengua de res en salsa, olla de carne( carne de res ,costilla, hueso de pescuezo con diversas verduras, sopa de pollo o de gallina, arroz jardinero, arroz con leche , chicheme( bebida de maíz morado fermentado, atol de maíz pujagua. Chicha( maíz amarillo fermentado), tortillas con queso, picadillo de chayote con elote, todos los picadillo se preparan con carne molida o chorizo, también sin carne , se les pone culantro, apio, Chile dulce cebolla, ajos( es opcional) y otros condimentos al gusto, también barbudos se forman con vainicas se cocinan en agua con sal se escurren y por aparte se baten las claras separada de la yema hasta q levante espuma se envuelven puñitos de vainicas con el huevo y se sofrien en aceite hierviendo, chicasquilas, bueno hay infinidad de platillos. Así q te faltó muchas comidas..
Hola César un saludo desde Costa Rica muchas gracias por exaltar en tus vídeos la cultura de nuestro país! Te cuento que el "tres leches" a diferencia del arroz con leche (que yo consideraría típico) no es un postre típico, podríamos decir que hay otros que no se ven en el video, depende mucho de las regiones o de las provincias! Por ejemplo: En la provincia de Limón hay postres distintos a los de San José!
Pero tratan mejor a los chinos que los nicas eso no me gusta pero es comprensible se mete tanto nica que ya cansa a mucho, las noticias son amarillistas con eso y solo fomentan el odio y la economía pues... pero trabajan más los nicas que los propios ticos en el país. No digo que los ticos no trabajamos solo digo que hay más nicas trabajando. Todos en el cole o en la escuela hemos tenido nuestro compañero chino, cubano o nica
@@ceidencesnotice5247 en realidad no hubiera tanto problema con los nicaragüenses sí respetaran que es el país que les da de comer, pero no respetan nuestro país y piensan que el país de ellos es el mejor del mundo, han salido vídeos y se han visto miles de memes y comentarios de gente de esta comunidad hablando pestes de Costa Rica. Ese es el gran problema que la mayoría podría tener con esa comunidad.
Una historia grandiosa, es el museo de los niños, ya que antes era un penitenciario y gracias a una mujer costarricense transformó ese lugar tan horroroso en un lugar mágico. ¡Deberías conocer esa historia! Saludos desde Costa Rica. 🇨🇷❤️🇨🇷
Los pejivalles son el fruto de una palmera que hay en Costa Rica. Son como de 5 cm de diámetro y al cocinarlos toman un color naranja por dentro. Son deliciosos con natilla o mayonesa para acompañar el café. Una delicia
El gallo pinto tradicional lleva: Arroz, frijoles, huevos, queso, natilla, platano, y una tortilla de maíz, y también no puede faltar la salsa lizano. Saludos desde Costa Rica
La chorreada es de elote (maiz) tierno, dulce o salada. El patacon (toston) es de plátano verde, salados. El pejiballe se le quita la cascara y se come con mayonesa o natilla. El chifrijo es caldo de frijol (nuevo) con chicharrón de carne y tostado y lo que viste ahí. El pati y el rondón son tradicionales de Limón, aqui cerquita de donde vivo. La sopa negra es buenísima, tienes que probarla. Es caldo de frijol arreglado y con arroz.
Que vacilón, no sabía que al platano verde se le dice "macho", yo solo les digo verdes o maduros. Ja ja. Pura vida ticos 🙋♀️🇨🇷🌹. PD. (No anden tanto en San José por la pandemia)
chorreada: tortilla de maíz tierno que se puede preparar tanto salada como dulce y suele consumirse acompañada de natilla. patacones: una especie de tortilla hecha de plátano verde. Los patacones son salados. pejiballe. fruta de sabor un poco neutro que se cocina y normalmente se come con mayonesa. también se hacen muchos otros platillos con esta deliciosa fruta. chifrijo, una mezcla de frijoles con carne de cerdo y a veces salchicha, con un top de chimichurri (pico de gallo) y a veces complementado con queso. gollo pinto: mezcla de arroz y frijoles con especias aderezado con una salsa 100% tica llamada salsa lizano. se acompaño con huevo frito o picado, plano maduro frito, queso, picadillo, y otros. patí: empanada caribeña rellena de patecito (jamón del diablo) queso turrialba: no hay mucho que explicar. Soy turrialbeño y solo te puedo decir que es considerado el mejor queso de Costa Rica. Rondón: plato caribeño. Es una sopa de mariscos que tiene un sabor simplemente exquisito. Espero que esto te ayude un poco con los platillos que vista en el vídeo. Hay muchos platillos más. Creo que tenemos una riquísima culinaria, infelizmente por no ser un país grande no se le da la importancia que se le da a la comida de países como México. Un gran abrazo.
La policia es muy efectiva y es de lo que más se invierte en este país por ello es un país seguro. Sin embargo la policía es democrática y respetuosa siempre protegiendo a los ciudadanos ante todo.
A ver si resumo, Nuestros platos tienen como base arroz y frijoles, el chifrijo es un ejemplo, con respecto a lo de no tener ejército es porque somos un país pacífico que dedicó ese presupuesto a educación y salud, nuestra educación y preparación de profesionales es de los mejores en el continente y el mundo, nuestro sistema de Salud se encuentra en el tercer mejor lugar en el mundo, tenemos el agua mas potable del continente junto con Chile, exportador de tecnología, artículos médicos, frutas las mas dulces dicen los extranjeros, el 25 % son zonas protegidas por el estado sin mencionar que otro 25 % tambien son zonas protegidas de manera privada, nos han destacado por ser el pais mas feliz del mundo y lo de San José si tal como lo vez está lleno de museos, teatros y artistas urbanos, es un clima agradable pues es un pais montañoso, rodeado de muchas playas.
Manuel Guevara. Leí tu resumen y no pude digerirlo con facilidad. Dices que CR tiene el tercer lugar a nivel mundial" de tener el mejor sistema de salud?? Dónde sacaste esa información? Necesito que me envíes referencias o información al respecto, porque sabía que para sacar una cita médica hasta en 1- 2 años te la pueden programar...La CCSS es una de las instituciones con salarios más altos y ahí se genera el mayor gasto...etc etc Que la educación y los profesionales son los mejores a " nivel mundial"??...Basta con leer los comentarios y te das cuenta...del nivel educativo. Me gusta CR, pero la sobrevaloran..y es un grave defecto de los ticos.
@@matysiempre4522 pues existe información de eso y montones y basta con que salgas del pais para comparar las realidades, en el mismo Mexico se ha visto que famosos con cancer asegurados deban recaudar fondos para sus quimio cuando en Costa Rica por ser un sistema universal todos los que son enfermos de cancer tienen acceso a este tratamiento que cubre su seguro sin añadir un efectivo mas, en USA el seguro social no cubre operaciones o cirugías lo que hace que el asegurado deba pagar al mismo sistema la diferencia, en el Salvador hace poco un programa de tv local mencionaron esas diferencias de porque ese ranking que extrañamente usted desconoce porqur mucha gente lo sabe, y ellos entre esas diferencias es que el sistema de salud de ellos como muchos paises latinos el seguro no cubre a todos aquellos que no formen parte de alguna planilla y deben acudir a otras opciones, en Panamá al inicio muchas personas enfermas no se hacian prueba de por tener que pagar esa prueba en los sistemas hospitalarios cuando en CR hasta el extranjero se la hace sin costo alguno, y en COSTA RICA el asegurado lider de hogar asegura a toda la familia, y el estudiante activo es asegurado por el estado, usted cree que porque tiene que esperar para que lo atiendan me hace querer quedar como mentiroso cuando algo que la gran mayoria sabe Costa Rica posee uno de los mejores sistemas de Salud entiendase bien, sistema de salud, la logística de atención no será perfecto pero en comparación a otras naciones si lo es, o.usted ha ido a un hospital público en otro país? yo si y es fatal, y tuve que escuchar que debiamos pagar 350 dólares por haber sido atendido en emergencias cuando acá un extranjero es atendido como cualquier nacional, informese porque esos datos existen y en cuanto a educación, si existe o no se da cuenta o en que hueco vive? el mejos servicio al cliente es el costarricense, y se da por la cultura misma del tico, en cada barrio hay una escuela en cada cantón minimo un colegio, todos tienen acceso a educación, hay quienes se abusan de las becas porque la gran mayoria poseen beca, pero si no le gusta Costa Rica porque ya vi que son de esas personas que buscan nebulosas donde no las hay porqur quieren o prefieren encontrar algo negativo que señalar que algo positivo, y no me haga que le respinda que esto no es nada, no he empezado tan siquiera. Lea!!
Don Manuel, hay que reconocer que la ignorancia es atrevida.. No me fundamentó su "tercer lugar" de CR en los mejores sistemas de salud, por si no sabía: primer lugar: Taiwan, luego le siguen Corea, Japón, Austria y Dinamarca. Entre los países latinos se encuentra Argentina y en un lugar 50 se encuentra CR. Claro, si comparo CR con Nicaragua, Honduras, Haití etc pues si tendría un buen lugar ... Recuerde: hasta 2 años después o más te dan cita para una consulta...podría ectenderme más , pero no lo creo necesario. Que la mejor educación y los mejores profesionales, en realidad lo cree usted? Yo creo que se trata de una educación "regular" , el parámetro no es la "buena atención al cliente" eso sería capacitación de los negocios, todavía le falta bastante para perfilar.. Con una economía muy deteriorada, servicios básicos carísimos, nivel de vida altísimo, corrupción de cuello blanco...CR es bonito, lo reconozco, pero no es el edén que menciona.
Las comidas que tenías duda son las siguientes: la chorreada es dulce o salada y es a base de maíz, Patacones es una comida salada (plátano verde con sal), gallo pinto es nuestra comida típica (arroz y frijoles revueltos), lo comemos mucho al desayunar, el pejibaye es un fruto salado que crece en palmeras, hay que cocinarlo en olla a presión pues es duro, y se cómo solito o con mayonesa, de el se hace muchos productos como rompope, helados y aderezos, el chifrijo es arroz, frijoles, chicharrón y pico de gallo, el patí (como un tipo de empanada picosa) y el rondon son comidas caribeñas. La sopa negra es frijoles arreglados con especies y huevo duro (es sencillo pero rico). Realmente en tus próximas vacaciones decídete por Costa Rica, la pasarás Pura Vida ;)
Las chorreadas son tortillas de maíz tierno, pueden ser dulces o saladas, se acompaña con queso o natilla (crema ácida). Y los patacones son pedazos de plátano (banano) verde, que se sofríen y se sacan, se aplastan en una máquina para hacer tortillas y luego se fríen con aceite caliente sin que estos se quemen.
Hola! Gracias por los comentarios tan positivos y la buena concepción que ha generado de mi país. Me gustaría mencionar que aún se dan casos del covid, que la isla del Coco está lejos (aprox 36h en bote desde el puerto de Puntarenas) y al ser un parque nacional no se puede ir a buscar "tesoros". Finalmente que lo realmente particular de las esferas de piedra es q son las esféricas ya que hay más alrededor del mundo; de hecho en jalisco también hay (algo más que nos une como pueblos hermanos). Así que muchísimas gracias y esperemos que pueda realizar el viaje pronto. Pura vida!
Pejiballes, tipo de coco pequeño, es sabroso para beber con café, se pueden comer con mayones, se puede hacer harina y multitud de comidas, riquísimo en una cremita.
Chorreadas - son una especie de tortilla de maiz dulce. Patacon- platano verde que se estripa y se frie Pejiblle es el fruto de una palmera que se se cocinan en agua y luego se pelan y se come con mayonesa La sopa negra es una especie de frijoles con un poco de su caldo esta deli
Por cierto las chorreadas son como tortillas dulces de maíz, llevan maíz, leche, harina y otros ingredientes, lo que no sabías que era si era dulce o salado se llama Patacones, es plátano (no banano) verde, se parte en rodajas, se fríen, se aplastan, se salan y fríen nuevamente, es un acompañamiento para las comidas. Saludos
La sopa negra es una sopa hecha con frijoles, los frijoles se hacen en un caldo que se condimenta súper bien, se acompaña con huevo duro, arroz y aguacate. Una de mis comidas favoritas
Hola me parece genial su reacción a nuestro país. Te cuento que cada provincia tiene lo suyo por eso no hace un país muy lindo,si supieras las fiestas que se arman en la parte norte del país(Guanacaste) en las fiestas típicas nacionales,la tierra del folclore eso que nos destaca en cualquier lugar que llevemos nuestro bello traje tan representativo de esa provincia,y si nos vamos a la zona sur ( Puntarenas) tierra de la piña eso que nos hace el mejor país en trasportar piña de la mejor calidad,lugar del calor y donde al viento se le nombra norte y ahí mismo se destaca Buenos Aires ya que es el único lugar del país donde se hace el famoso tamal de arroz muy rico por cierto. Y si nos vamos al Caribe (Limón) sus comidas tan deliciosas y el buen sabor del baile calipso. Y hay mucho que guarda este pequeño país. Cada vez que juega la selección un país se une y más si se juega en el Estadio Nacional ese día retumba una sola pasión y más si la selección hace un gol amor por la selección que se apoya donde quiera que juegue,cada sengundo sábado diciembre la capital al ser las 6 de la tarde se llega de magia y color se celebra el famosísimo Festival de luz miles de personas viejan a ver esas hermosas bandas y carrozas. Y cada 2 agosto miles de personas llegan a la basílica de lo ángeles viajando de todo el país durante días a pie para así saldar o pedir por cada uno. Te invito a que conozca o busque todo eso que nombre. Espero que sigas reaccionando a este hermoso país,tan pequeño pero de una gran corazón. Somos Pura Vida,somos arte y folclore.
El arroz con pollo no se sirve en taza, es para darle estética al servirlo en el plato 🤣 Es interesante ver que las cosas más comunes para nosotros pueden ser diferentes e incluso desconocidas para el resto, al menos yo tenía la idea que todo lo que comemos aquí es bastante normal y conocido por la mayoría de la gente. Excelente reacción! Pura vida mae
Cada región tiene su comida típica, los tamales ticos creo que son muy diferentes a los Mexicanos, son de maíz "cascado"esa es la base la masa, luego llevan arroz, papá picada, Chile dulce como en juliana o rebanada , en México, creo que se le dice pimiento al chile dulce, zanahoria,algunas personas agregan( aceitunas o pasas que en lo personal no me agrada) otro ingrediente la carne: sea de cerdo, res o pollo,es a gusto, pero el ingrediente estrella es donde se envuelve el tamal, que es en hoja de plátano verde, eso es lo que le da el sabor más si lo cocinas en leña 😋,dato curioso los tamales son muy típicos consumirlos en diciembre! También para conmemorar la Anexión de la provincia de Guanacaste, a CR y para celebrar la independencia! súper invitado a que te aventures a comer uno...ah.... Y también olvidaron incluir lo que consumen nuestros campesinos el Gallo Pinto( Arroz y frijoles mezclado con cebolla, chile dulce y culantro allá ustedes le dicen cilantro y puede ser ajo para quien le guste) pero la diferencia de este pinto al que presentaron en el vídeo es que va envuelto en un ingrediente estrella, la hoja de plátano)eso cambia el sabor y si le agregas salsa inglesa, mmm ni te cuento,mejor te esperamos para que disfrutes de nuestra gastronomía.... bendiciones y éxitos!
Soy de Honduras y realmente los envidio ticos.....son un gran pais de gente muy educada y muy culta....creo que nos llevan a nosotros los Hondureños unos 200 años......son un pais mejor que México en México hay demasiada delincuencia y narcotrafico......en México solo son buenos para las telenovelas y para el futbol....invierten millones en eso y la gente muriendose de hambre asi como aqui en Honduras......lo único que aqui no hacemos ricos ni a futbolistas ni a gente de la televisión.....aqui comemos mierda todos!!!!
Primero que todo muchas gracias por elegir a mi país de primer lugar. Las comidas: El Paty se encuentrar fácil mente en la zona del Caribe. El Paty es una empanada de carne. Rondón es una sopa de vegetales y mariscos o carne. Patacones son plátanos verdes se frie se aplasta y se vuelve a freir. Hay mucho más variedades en la zona del Caribe. El arroz con pollo no lo comemos en una taza, tal vez por el video lo agregaron así. El Pejibaye los mejores Pejibayes los puede conseguir en Tucurrique son muy ricos se hierven en una olla de presión y se consumen típicamente con mayonesa. Chifrijo es pico de gallo con frijoles rojos, chicharrón, aguacate y con tortillas fritas en un sólo plato. Sopa negra es caldo de frijoles negro con huevo duro. Efectivamente no hay ejército pero si hay delincuencia como en todos los países. Cuando decida visitarnos aquí lo recibiremos. ¡Pura vida!
Chorreada: tortilla de maíz tierno puede ser dulce o salado. Patacones: tipo tortilla de platano verde frito. El pejibaje: es el fruto de la palma de pejibaye, y se consume hervido y acompañado de natilla o mayonesa. Gallo pinto: mezcla de cebolla, ajo, chile dulce, arroz, frijoles y culantro. Se acostumbra servir con huevo, platano frito, carne en salsa, natilla, queso etc
Los gallos: tacos en México. Sopa negra: sopa de frijol Casado: plato tradicional donde lleva arroz, frijoles, picadillo, ensalada, huevo frito, platano frito y cualquier carne; ya sea pescado, pollo, cerdo o res Se le llama casado porque cuando una pareja contrae matrimonio en Costa Rica es muy típico ver este tipo de platillo en los hogares, es como lo más común si llegas a un hogar costarricense
Aquí los tamales se comen en diciembre normalmente desde navidad hasta enero y los patacones son plátano verde majado y tostado el pejibaye se puede decir que es una verdura que se hierve y se come con mayonesa
Cesar conforme lo que dijiste de la cultura china Costa Rica ah tenido alianzas por decirlo así con los chinitos y el Estadio que viste es nuestro estadio Nacional de Costa Rica que lo construyeron los chinos y acá en Costa Rica los chinos han hecho muchas cosas como la contruccion de carreteras y muchas cosas y acá en Costa Rica hay Mucha persona china ya que no pagan impuestos y hay muchos supermercados que son llamados acá súper del chino ya que me entiendes son chinos porq todo Costa Rica hay supermercados que son de Chinos ya que no les cobran impuestos por sus negocios y hay muchos chinos acá en Costa Rica y una característica de Costa Rica es nuestra cultura afrocostarricesé.
No hay ejercito, pero hay policía. Las chorreadas son a base de maíz, son dulces, se suele comer con natilla y se come de desayuno o de lo que llamamos, la hora del café (17:00 aprox) Patacones son rodajas de plátano aplastadas y fritas. Se le echa sal, y se come o solo o con acompañamientos como frijoles molidos por ejemplo. Pejibaye no se como describirlo jaja pero es salado, y duro se hierve para ser comestible, se consume solo, o de acompañamiento, se suele comer con mayonesa. Chifrijo es arroz, frijoles de algún tipo(varia), chicharrón y aguacate, mas otros acompañamientos. Saludos.
