A legenda szerint hiába gyártják papíron Pilzenben, érezhetően más a nálunk kapható, mint a cseh belpiacos Pilsner Urquell. Kapaszkodjanak meg: és tényleg!
Na most a videó mellé mit pattintsak fel? Nem nagy a felhozatal a hűtőben: vacak Löwen (régen jobb volt,most olyan semmilyen) meg Kaiser(sosem szerettem,jellegtelen,babazsúrra hozta valami rokon-féle), valami kézműves hazai portéka (ahhoz nincs kedvem), egy árva doboz Krombacher (németből jött haza) meg két szép literes Faxe (szintén aus Deutschland) árválkodik még a hűtő sarkában...szerintem így éjfél előtt jó lesz az egyik literes :D
Csak szólok , nem kötekedés de az elején lemaradt egy " l " betű a feliratból ( pi l sner ), amúgy nagy rajongó vagyok, ez a sör abszolút a kedvencem, főleg csapolva. További kellemes tesztelést kívánok,
Most megcsináltam ugyanezt a tesztet, és semmit különbséget nem éreztem köztük. Mondjuk persze az is lehet, hogy az én ízlésem nem elég kifinomult ahhoz, hogy észrevegyem a különbségeket :D
Viszont a többi cseh sör között nagyon nagy különbségek vannak a kint kapható és az itthoni között. Gondolok én itt például az itthon kapható Krusovice és a kint kapható között, vagy akár a Kozel sörökre. Érdekes lenne egy ilyen összehasonlítást csinálnod.
Itthon is található importált Kozel és tényleg érezni különbséget. Amit még észrevettem, Írországban vettem Staroprament és vagy a sok ír kézműves sör/Budweiser tette vagy tényleg markánsabb íze volt mint az itthon kaphatónak.
Ajánlok egy prágai sörtúra után egy itthoni kóstolást. Fura módon sokkal lágyabb az íze (gondolom a gyártáshoz használt víz miatt), valamint ízletesebb is. A bérgyártás miatt lehet a különbség. Nem hiába hoztam múltkor haza magammal egy pár dobozzal.
Szia Robi!! Állati jók a videók!! De azt a sok csámcsogást azt el lehetne tolni....( olyam mint Kiszel Tüncsi a tejszínes szőrösön a sivatagban..) Amúgy nagyn rendben!!
Érdemes össze mérni a Stella Artois, export és belterjesztésüt. Nem nagyon kedveltem amikor otthon fogyasztottam, viszont mikor kikerültem belgiumba, ír kollegám mondta, hogy ég és föld az export és a helyi. Egyszerüen megdöbbentő a különbség! Bárki jön látogatóba, mindenkinek mutatom. UI akkor iszol jó Stellat, ha rajta van a logo alatt, hogy Leuven (ott készül)
Mert az kizárt, hogy a fénnyel szemben legkevésbé ellenálló zöld üveg miatt változik a sör? És talán teljesen más körülmények között tárolták a kettőt?
Uramatyám ez a videó sörszakrális volt! Tátott szájjal, tág pupillákkal, csorgó nyállal néztem végig. Egész hétre feldobott! Na megyek és megiszok gyorsan öt sört !
Szerintem is a nagykereskedelemben kapható lager sörök legjobbja. Legalábbis amihez hozzáférünk nagyobb áldozathozatal nélkül... Ezek után merészkedek kérdezni: Dréher véleményezés lesz?
Ami hihetetlen volt számomra az Becks. Itthon egyszerűen ihatatlan, de kint Brémában egy fantasztikus ízű sört ihattam. Ha van lehetőséged próbáld ki! ;)
lőwen brauval hasonlo a helyzet. 8-10 eve egy kurva jo sőr volt 5.2 alkohol tartalommal . napjainkban 4 szazalekos felhigitott arany aszokkent aruljak a kelet-eropai sopredeknek
Faterom esküszik arra, hogy a friss sörnek sokkal jobb az íze, mint a jópár hónaposoknak, szóval a boltban nála nem a márka a szempont hanem, hogy minél közelebb legyen az előállítás dátumához. Lehet itthon belenyúltál valami lejárat közelibe, kint meg frisset kaptál. De ez csak egy teória!
Mondjuk a cseheknek max annyi közük van a Pilsner Urquellhez, hogy Plzen ma Csehországhoz tartozik, de Pilsen az 1800-as években, amikor elterjedt ez a sör, egy német nemzetiségű város volt a Monarchiában... Amúgy én is imádom 🙂
Azért pontosítsunk: A Pilseni Sörfőzde 1842-es alapításakor még nyoma sem volt a Monarchiának. Csehország a Habsburg Birodalom tartománya volt. Ahogyan Magyarország is akkortájt. Az viszont igaz, hogy a csehek az ott élő németektől tanulták meg a sörfőzést. Ahogyan a románok is. A magyarok vajon miért nem?
@@kkokemaki8593 hogy ne lett volna Monarchia 1842-ben, akkor is volt :) A Kiegyezés volt késöbb, 67-ben azzal kevered talán? És valóban, Pilzen német ajkú vàros volt.
@@11szm Az Osztrák-Magyar Monarchia (köznyelvi szóhasználat szerint Monarchia, nagy M-mel) az osztrák-magyar kiegyezés következtében jött létre 1867-ben. Előtte Habsburg Birodalom volt, amely államformáját tekintve valóban monarchia, csak éppen kis m-mel írva. 1842-ben tehát nem volt Monarchia, legfeljebb monarchia.
Nos. A pilsnerrel kapcsolatban en az osszeeskuves parti vagyok. Meg ha Pilzenben is fozik, szerintem akkor sem ugyanaz amit mondjuk nekunk exportalnak. Viszont. Fontos megjegyeznem, h ez a minosegvaltozas ugy 2 eve kovetkezett be. Akkor volt egy "torespont', ahonnan mar mas ize volt a Pilsnernek. En rendszeres Pilsner ivo voltam, ugyhogy nagyon ereztem ezt a valtast. Azota alig-alig veszek Pilsnert.... Es igen, kabe annyi volt ez a valtas, h a sor lagysaga valahogy megvaltozott (ahogy Robi is mondja azt erzi, h a cseh lagyabb). De nekem pont ez a 'lagysag' hianyzik belole.
1. Szerintem is jobb a belpiacos, de ezt igazából akkor lehet leginkább megállapítani, ha iszol 20-30 belpiacosat és utána iszol egy exportot. Szerintem vakteszten is kijönne a különbség. 2. Isten áldja Josef Grollt!
Az összes sör közül ez a kedvencem. CSAK PILZENBEN készül. Ellenben a Staropramennel az itthon is készül sajnos licensz alapján.. Es hát ég és föld.. Persze itt is lehet minőség beli változás a nagy tételben gyártás miatt. Illetve a víz minősége. Esetleg a szállítás stb stb. De tény hogy ugyan ott készül az összes Pilsner Urquell ahol eredetileg. Üvegesnek párja nincsen
Nagyon korrekt, video. Eddig az volt a bakancs listán, hogy D. Tóth Krisztával szeretnék egyszer beb... ni, de most már inkább Robival. Ez a sok utána járás, meg tudás meghozza a kedvet a sörözéshez.
Én a szlovákoknál szoktam sört venni és igen, megfigyeltem, hogy sokkal... hát nem vagyok szakértő, de..... mondjuk, hogy SZARABB az itthoni, mint amit odaát veszek. Ez a Kozelre is igaz pl.
Milyen söröket javasolsz, vagy javasoltok ti, amiket idehaza belehet szerezni és 'jó' is? Lehet külföldi vagy magyar is. Sokat csalódtam az utóbbi időben, halom régi export sörből itt készített kutyahányást csináltak, már tényleg nem tudom mit vegyek. :/
Én egy ideje rászoktam a pilsnerre és azt kell mondjam nincs jobb ebben a kategóriában. Amúgy az fel se merült ,hogy esetleg megkérdezd a gyártót mik a tények?
Az itthon vásárolt üveget és a rekeszt külföldön is vissza veszik (amit itthon vettem), csak jobb áron váltják vissza. Nyertem ezn pár üveg pilsret már :)
Ez a dolog engem is érdekelne, én is gondolkodtam már arról, hogy egyszer főzök mézsört. Tudom, ez nem az a sör, amit mi sörnek hívunk, de én is szívesen látnék egy ilyen videót tőled. De egyébként, bármi ami sör, jöhet. :)
Inkább arról lenne érdemes beszélni, hogy zöld üveges sört nem lehet normálisan összehasonlítani, mert nem szűri rendesen az UV-t, így tárolási körülmények szerint változik a minőség. Valójában egy valamit magára adó gyár nem használ zöld üveget. Ha jól tudom, pont a Pilsner tervezi végre a cserét.
Másrészt eddig azt hittem, hogy van a lager és a pilsner (régen a dréherből volt a piros, meg a zöld) Szerintem tévedés a kettőt összekeverni. Nekem a (z egyik) kedvenc söröm ez, voltam a gyárnál is.
Élvezettel nézem a videóidat a sörökröl (is). Szinte teljesen egyforma a véleményünk a sör gasztronómiát illetően. Én ennyire tudományos mércét nem állitok fel, de mint a mesében, három próbának vetem alá. Kinyitom, megszaglászom, ha csak egy kicsit is "záp", kuka. Kiöntöm, nincs jó hab, vizelet színű, kuka. Megkóstolom, egy korty, ha nincs egyértemü határozott karekteres sör íze, vagy ha kíséri bárminemű fals zamat előtte vagy utána, kuka. Konkrétan a Pilsner Urquell a kedvencem, ezt követi a Gösser és hasonlók. Kíváncsian várom mikor kerül sor a Gösserre és mit állapítassz meg. Szívesen vennék egy a sörökhöz illő rövid ital és sörkorcsolya tanulmányt is. Jó alkoholista májátültetésig tanul..
A belpiacos Budweiser annyira belpiacos, hogy egyenesen a cseh gyárból kapjuk a hordókat... a Carlsberg sörgyár egyik képviselője vagyok és mi vagyunk a disztribútorok itthon!
Próbálj ki egy dobozos és egy üveges export Pilsnert. Ég és föld a kettő. Viszont a belpiacos mindig jobb. Nálunk Szlovákiában a Krusovicet a Heineken gyártja és egy förtelmes sör lett belőle, azt mindig Magyarországon szerzem be, mert ott belpiacos a nedü.
A Magyarországon árult nem Pilzenben készül hanem a Szlovákiában, Kassa fölött Velky Sarisban (Nagysáros magyarul) A Staropramen meg Bőcsön készül kivéve a barna azt tényleg kintről hozzák, az jó is.
Az akkor elég csunya lenne és kénytelen lennék komoly informatikai hiányoságra gondolni mert akkor valaki szálitólevelek hamisít ugyanis pilzenből jön az összes pilzen uquel Nagysárosból Saris jön föleg plusz ot dolgoznak vagy 500 an pilzenben meg 3000 en .
Zsatec! A csehek nem lágyítanak "e" betűvel csak "i" - vel. A szlovákok lágyítanak "e" - vel is. Bár biztos vannak olyan nyelvjárások, ahol előfordul. :)
sajna a vilagos strarot mar reg bocson fozik, szar is, de a barnat (dark) is, szerencsere a buzat (umfiltered) es a felbarnat (granat) me'g importaljak. Ezeket szoktam me'g idehaza venni, de azert mindig megnezem a gyartot, nehogy meglepetes erjen. Barna (černý) kozel is import me'g, kedvelem az edes ize miatt, amit sajna cukorral ertek, de a 8%-os pardubický porterba is van cukor, szeretem azt is. most latom, hogy staropramenbol van ez a praha is, de peldaul a teszko oldalan mar kulon odairjak a gyartasi helyen kivul is, hogy idehaza keszult :DD "A sört nem Prágában, hanem Magyarországon főzték."
Időközben eredetire cserélődött az itthon kapható Pilsner is, jöttem rá meglepetten! Nem tudom, mióta van ez az állapot (talán tavaly változott meg), de 3 éve még biztos a videóban fennálló helyzet volt aktuális.
Apám mindig azt állítja hogy az eredeti sörök mind jobbak, a leobeni Gösser a Sopronban gyártottnál például. Mindig szidja a Soproni 1895-öt, hogy a régi Soproni Kinizsi nagyipari, jóval gyorsabban elkészített változata.
Azért ilyen nagy habú a Pilsner Urquell, mert a kommunista érában így koccintottak (állítólag) a csehek. - Igyunk! - De kire? - (belemártják a habba az állukat) Leninre!
Robi, nem ugy van hogy a pilsner urquell jelenleg ugy keszul hogy van a regi hordoban erjesztett es van az uj keletu rozsdamentesben erjesztett es ezt a kettot mixelik ossze? en legalabbis ugy tudom. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CLfkEkekM68.html 0:36tol
Minimális különbség adóthat a tárolás/szállítás körülményeiből is (sőt!). Szóval a teszt nem volt teljesen tökéletes, erre is figyelni kéne. Én a helyedben innék még kettő, meglehetősen friss példányt ;)
Annyi mindent kell még innom... :(( De ez a lágyság ez tényleg gyanús. A félretárolástól rossz ízek jelennek meg, ennek a kettőnek csont ugyanolyan íze volt, csak a belpiacos tényleg határozottan lágyabb. Meg a hab, ugye, bár az talán ebből a szempontból kevésbé mérvadó.
Én úgy emlékszem csak fahordókat láttam ott a pincében. Persze lehet, hogy nem mutatnak meg mindent. Mindenesetre érdemes elmenni üzemlátogatásra, mert akkor lehet kótsolni olyan hordóból amiből a végén is töltenek.
válasz Winkler Róbert "A különleges csapolási technikákkal pedig fokozni tudjuk a sörfogyasztás élményét. A „Hladinka” csapolás során a korsót 45 fokos szögben tartva habot képzünk az alján és az alá töltjük a sört, megőrizve a sör minden aromáját. A „Na dvakrát” csapoláskor a sört egyenesen a korsóba töltjük, és a végén képzünk rá habot, így tovább meg tudjuk őrizni a szénsavasságát, míg a „Mlíko” technika alkalmazásakor a csapot némileg megnyitva habot képzünk a sörből, ezáltal egy kellemesen keserű, krémes italt kapva." forrás -" Pilsner Urquell új köntösben - tankolhattok "
A Pilzner nem klasszikus tömegsör a cseheknél. Az emberek túlnyomó többsége sokat akar inni, nem lényeges a minőség (mint az élelmiszerben sehol), szóval az erre kitalált Gambrinus arat. Én nem szeretem. A Pilzenit se. A Budvar jobban ízlik. Külföldön a Pilzeni a legismertebb ezért a Csehországba utazók orra alá ezt tolják Prágában.
Én 3x voltam a Pilzen-ben sörgyár látogatáson és ott elmondták, hogy az egész világra csak Pilzen-ben gyártják a remek sört, kivéve az orosz piacra, ahol is Ukrajnában készítik (gondolom nem is olyan jó...). Most mennyire lehet ennek a marketing dumának hinni nem tudom, de egy alapja lehet, mert építettek egy hatalmas palackozó üzemet és a gyártást is bővítették a csehek.
(ez egy EAN-13 szabványú vonalkód) 859 az első három száma, azaz cseh a rendszerkód - de ez még mindig nem azonosítja a gyárat, csak azt, hogy a vállalatot ott jegyezték be
Lehet hogy nem kielégítő de a dréher főzőmestere elmondásából tudom (persze hazudhat) de azért a mai világba belegondolni abba hogy valamit országokon átutaztassanak ahelyett hogy helyben megcsinálják Kifejtem: az élesztőt kell csak eljuttatni jóval kisebb szállítmány olcsóbb is a vízlágyítás ma már filléres mutatvány és egy sörfőzdében ahol több féle sört is csinálnak biztos hogy megvannak az eszközök ez bevett szokás rengeteg Magyarországon forgalmazott külföldi sör van és mindegyiken magyar főzdék vannak feltüntetve ez nem csak itt mindenütt szokás Mindeniken a maga döntése hogy mit hisz el de én nehezen tudom elképzelni hogy ilyen költségeket ölnének egy 250-300ftos sörbe
A Pilsnert csak a pilzeni gyár gyártja. Egyedül egy lengyel sörgyár kapott licenszet, de mivel a csehek is onnan kapták és panaszkodtak a minőségkülönbségre, azt is visszavonták. Most megint csak Pilzenben gyártják.
senki sem mondta ezt. Arról van szó. hogy amíg egy fostos soproni 250, addig egy ilyen 290 és nem a 40 forinton kell rugózni, hogy sokkal jobb sört igyál. Nem a hectorral meg a permonnal hasonlítjuk
Nem rég vettem egy dobozosat volt rajta még 1 hónap szavatosság még a színe sem ilyen és ku*va szar volt :D. Lehet hogy azért volt szar mert nemsokára lejárt volna de ha ilyen akkor a Heineken mérföldeket ver rá.