200 gr de chocolate 200 gr de crema de leche 140 gr de queso crema Se lleva a fuego bajo el chocolate y la crema ,se saca de fuego y cuando no este tan caliente se le agrega el queso crema se revuelve hasta que se deshaga todo , se tapa con plastico y se refrigera por 4 horas minimo .
Aparte las críticas negativas y las constructivas, la olla de tirar por tu salud, mi comentario es para agradecerte! Anoche preparé tu ganache y me encantó!!!! ❤ Muy buena y no hubo necesidad de pasarla a la batidora para usarla… yo le agregué un poquito más de queso crema por desconfiada y te puedo decir que como quieras me quedó súper bien, un poquito más firme de la tuya, pero estoy complacida con el resultado 😄 Muchas gracias ❤
@@Daniela-uv9jw no depende del tipo de chocolate que elijas. Yo cuando la preparé utilicé un chocolate al 50% y uno al 75, para que no quedara muy amarga pero tampoco muy dulce. Si lo quieres más dulce cuando bates la nata con el queso crema le puedes echas azúcar glass antes de montar el todo 😉
Buenos días, señorita. Me gustó mucho su crema de chocolate. Se ve delicioso. Se me antojo hacer una crepa o un hotcakes y ponérselo encima y acompañarlo con una taza de café de olla. Hace mucho frío por dónde yo vivo. ❤❤❤❤
Muy buena receta, solo que le recomiendo cambiar esa olla. El teflón es nocivo para la salud. Cuando las ollas están así suelen dejar residuos pequeños en las comidas y es muy tóxico. Nuestro sistema digestivo es incapaz de desecharlo.
Hola, gracias por el vídeo! Te consulto, la preparación cuánto tiempo la puedo guardar en la nevera? Tengo que volverla a batir cuando la vaya a usar o mantiene la textura varios días? Saludos!
@@araceliuribeoaxaca3109ya enserio, el ácido perfluorooctanoico que se desprende al cocinar en los sarténes descarapelados causa cancer, hay que cuidarnos. Por cierto! Deliciosa la crema de chocolate, ya probaste hacerla? Te la recomiendo.😋✌️
Pues tienes razon, aunque yo creo que de pobre mujer no tiene nada. Es muy trabajadora e inteligente por no contestarle a esas que critican. Ademas de compartir con cariño lo que sabe😊
@@RebecaOlvera-ii2ic muy justo tu comentario además de pobre no tiene nada porque la bondad de su corazón le permite compartir lo que sabe y es sabia porque no pierde tiempo respondiendo a tantas personas ignorantes que son buenas para criticar y bién se sirven de su receta🤷🏻♀️nunca se han preguntado cuando van a comer a un restaurante comen rico pero lo preparan sin guantes tal vés en ollas como esta pero como no ven no critican😠DIOS TODOPODEROSO te bendiga grandemente❤
Esas ollas tienen un recubrimiento para evitar que la comida entre en contacto directo con el aluminio ya que no es bueno para la salud, y de paso también lo tienen para que no se pegue la comida, esa olla vieja y pelada ya no es apta para usarla para cocinar.
Y el azúcar? Tambien no especificas el porcentaje de cacao en el chocolate. El queso crema tiene un poquito de sal. En qué momento se le agregaria el azúcar ? Favor contestar, gracias.
Azúcar no le hace falta, ya que ya lleva el chocolate, y el porcentaje de cacao no lo dice porque eso siempre va al gusto. El poquito de sal del queso realza siempre el sabor de chocolate. Con respecto a cuando añadir el azúcar, lo puedes añadir mientras remueves para derretir el chocolate, así se disolverá bien y no habrá problemas.
Holiss Ise está receta pensé que me iba a servir no se que paso no me salte ningún paso se me derritió completamente la deje como de 4 a 5 horas pero igual se le derritió fuerte y me quedo el pastel seco por qué lo Ise también de chocolate y tú e que meterla al refri y la verdad me gusto pero se derritió 🥺💔
