Mi receta de CHUCRUT casero favorita 

Fermenta col rallada en salmuera para obtener chucrut casero, rico en probióticos y sabor agridulce.
INGREDIENTES:
1 col o repollo
1 zanahoria
1 manzana
Apio (opcional)
1 o 1 y 1/2 cucharadas de sal
Tarro de cristal
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