tu wok se pega ?? solución muy fácil .un tutorial muy sencillo para q no sufras con tu sartén o wok . sigue este tutorial paso a paso es una experiencia q adquirí y aura les enseño a ustedes
SE NOTA TU HUMILDAD Y TUS GANAS DE ENSEÑAR COSAS DE LA COCINA, SIGUE ADELANTE AMIGO Y NO HAGAS CASO A LAS CRÍTICAS DESTRUCTIVAS Q ABUNDAN POR ESTE MEDIO, TÚ SIGUE COMO ERES PUES ESE SERÁ TU SELLO, SALUDOS DESDE ANCASH-PERÚ.
Muy buen tip,,! Fíjate que yo caliento el sartén con un poco de aceite, le pongo un poco de sal por todo el fondo , caliento el aceite con la sal y echo el huevo, de verdad no se pega
Gracias amigo lo probaré. Compartir los consejos te hace grande. No te desanimes por críticas. Lo que importa es el resultado. Saludos desde Argentina.
Saludos desde venezuela para los peruanos,., estuve alla en Lima, San Martin de Porres, me gusto mucho su pais,.., gracias por esos consejos, me hubiese gustado trabajar con usted alla en Peru,.
Apenas te encontré y estoy fascinada contigo lo voy a compartir con mis 3 hermanas siempre los cocineros profesionales nunca te dicen trucos asi y por eso creo q la mayoría de recetas q uno trata no te sale con el mismo sazon o consistencia 😊gracias y bendiciones. 🙏🙌
Gracias su tutorial del sartén . Excelente Lo hice tal como usted lo explico y logré limpiar 2 sartenes. Uno me quedó muy bien el otro mas o menos. Creo q el secreto suyo es calentar el sarten. Gracias. Excelente seguiré practicando
Quiero saber si con una sola vez que lo lave así ya queda curado mi sartén o debo hacer el procedimiento cada vez que deseo freír un huevo. Así mismo quiero saber si no se me van a pegar el pescado , carne u otros alimentos que los fría
Hola mucho gusto Georgina,el sartén o el wok lo utiliza por única y exclusivamente para fritura como para huevos o saltear chaufa el puerto no lo laves sólo límpialo con un paño y guárdalo
Hola chico desde Tegucigalpa Honduras asi curamos las olla sartenes y comales para que no se pegue la comida ni las tortillas en el comal pero muchas gracias por enseñarnos tus conocimientos mil gracias bendiciones
Muy buena enseñanza solo que yo despues a la sarten caliente le pongo sal parrillera dejandola ahi que se enfrie con la sal adentro y para curarlaSaludos desde Formosa.Argentina
@@marycortez7073 Es de la manera pienso mas acertada y una vez curada no le limpio con agua ni detergente. Siempre tengo grasa de cerdo que consumo caliento luego le paso un trapo o papel absorbente.Exitos
Gracias por el tips...solo para que tengan en cuenta que cuando el aceite se quema hasta punto humo se puede prender incluso solo por entrar en contacto con el humo y si eso llega a pasar buscar una tapa y quitar el aire al fuego....no hechar agua ya que podria explotar y por ultimo tener bien ubicado el lugar donde se hace esto en la cocina y tomar en cuenta los riezgos..
@@adegustar9706 no puedes sacar el agua que quedó en el sarten con el fuego, las partículas y minerales de agua se impregnan en el acero, lo manchan y también hace q se pegue. Ah y otra cosa, nooo repitas tantas veces la palabra Obviamenteeee😱 por favor
Yo lo hago de otra manera. Antes de usarlo y como se que se me va pegar, pues lo pongo al fuego pero al revés como medio minuto o más y después lo utilizo como de costumbre
*EXCELENTE Y MUY UTIL DEMOSTRACION AMIGO !!!* Consulta :Para sartenes de alumino sirve igual,o ese proceso termico,sirve solo para los sartenes de hierro??? Cordial saludo!!
Gracias amigos del todo el mundo q nos ven , x su apoyo y comentarios q nos animan a seguir adelante. Y también desearles feliz fiestas patrias a todos mis amigos peruanos.. aquí les dejo q una receta única nuca antes visto en la cocina 😮lo verás solo aquí en tu canal @degustar ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Y1o6O0ClQkk.html
Gracias por tu consejo y se ve que eres persona con mucha ACTITUD Y HUMILDAD. Dios te va ayudar en tu camino y suerte, para que pronto tengas una Gran Cocina, que en mi opinión, éso no importa. Importa, tus ganas de seguir adelante. Mucha Suerte!!!!!
gracias amigo la verdad que es complicado cocinar cn sartrn q..pega las frituras cn tú truco..tdo. sale ok..gracias x se tan Nobke y humilde muchacho Bendiciones...
Muchas gracias por enseñarnos esos trucos...Pues,lo voy a probar...Mucha suerte y ojalá, pronto puedas tener tu cocina nueva.👍🏻😃...Bendiciones y saludos desde España, Barcelona,city
Otra técnica antiguisima. Es lavar bien el sarten y echarle sal hasta que se queme. Botar sal y limpiar con papel absorbente y listo. La aprendí cuando era copero
@@eveliahernandez6828 sipo, la idea es que quemes y la sal haga un capa y con paño o papal saques el exceso de sal sin humedecer después pones la aceite y calientas hasta terminar tu preparación. Y otro día repites la acción
Saludos amigo y no sé cuál es tu nombre y pienso q eres del Perú y Saludos desde Bolivia 🇧🇴 y gracias por compartir esta enseñanza de como curar un sartén para q no se pegue,mí apoyo a tu canal YA ME SUSCRIBI Saludos amigo
Si le usa solo para frituras o preparar chaufa , no es necesario q lo haga cada ves , pero si su sartén lo usa en todo ahí si ,cada ves q fríe o prepara un chaufita... El sartén se pega xq tiene contacto con agua más los sartenes de hierro o acero
