Тёмный

Mici Vita-Oaie - La Gratar in Zanzibar - Mititei - Cei mai buni Mici - Florin Arvunescu 

Chef Florin Arvunescu
Подписаться 96 тыс.
Просмотров 98 тыс.
50% 1

Ingrediente:
Piept de oaie:600g
Pulpa de oaie:500g
Piept de vita:900g
Usturoi proaspat: o capatana mare
Supa de oase de vita: 300 - 350ml
Bicarbonat: o lingurita
Zeama de lamaie: de la jumatate
Enibahar macinat: jumatate de lingurita
Chimion macinat: un sfert de lingurita
Coriandru macinat: jumatate de lingurita
Boia dulce: o lingurita
Cimbru uscat: o lingurita si jumatate
Piper: doua lingurite
Sare dupa gust
Spor la gatit si pofta mare!!!

Опубликовано:

 

14 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 130   
@lidiajugastru8618
@lidiajugastru8618 Год назад
FOARTE BUN CE AȚI GĂTIT DOMNULE FLORIN ARVUNESCU, MICI DE NOTA 10, AM O ÎNTREBARE PENTRU DVS: NU LOCUIȚI ÎN ROMÂNIA ?!
@jbx6134
@jbx6134 2 года назад
te urmaresc de ceva vreme, imi plac mult de tot retetele tale, le fac cu placere , da` niciodata, absolut niciodata nu am respectat "indicatiile" tale privind cantitatile de condimente ! si bine am facut !!!!!!! nu stiu ce gusturi ai tu, da` mie lumea mi-a zis ca e perfect....si au fost dati, si nu putine , in care am pus poate 20% dintr-un condiment pe care l-ai folosit tu ! asa si acum cu jumatatea de lingurita de ienibahar macinat :))))))))))))) daca acolo e o juma` de lingurita, io mananc 3 saci pe burta goala :)))
@cristianoros68
@cristianoros68 Год назад
Imi place ca esti hazliu!!
@ChefFlorinArvunescu
@ChefFlorinArvunescu Год назад
Musai, cu zambetul pe buze iese mancarea buna :)
@dragosdrg9315
@dragosdrg9315 2 года назад
Ai un talent uimitor de a face poftă oamenilor, cu ceea ce gătești😁🤗!!!
@constantalucia-w7g
@constantalucia-w7g 2 года назад
Micii au ieșit super, 👍👍👍iar scenariul este... năucitor!! 🤪
@MrsC_68
@MrsC_68 7 месяцев назад
😂😂😂😂 mi-e imi vine greata
@carmenrosu3208
@carmenrosu3208 6 месяцев назад
Cred ca sunt f. gustoși. Peisaj de vis. Și apropos, căciula se pune pe cap, nu în cap. E o mică, mare diferență. Am pățit-o și eu, iar de atunci am fost atentă. Un preparat excelent cred, iar combinația vita-oaie este bine gândită, cu mult mai gustoasă decât vită - porc, indiferent dacă vorbim despre carne maturata sau nu(la vită mă refer), iar pe lângă faptul că este scumpă, procesul de fabricație rămâne industrial. Felicitări!
@fulgasebastian4890
@fulgasebastian4890 4 месяца назад
fratelo,superba reteta,tu mi-ai dat reteta hai sa iti dau si eu un pont:cand sunt carbuni incinsi acoperai cu cenusa si dupa pune micii sau carnea sau ce vrei ti,si sa vezi ce iese,dureaza mai mult pana se fac dar gustul e spectacular!salutari din portugalia!
@alinursan3382
@alinursan3382 Год назад
Ești tare omule
@zeeclips7145
@zeeclips7145 2 года назад
Ai cel mai mare talent la gatit si faci cele mai speciale retete 😍😘😘❤️❤️❤️❤️❤️👍
@cristiangeorgebgc9513
@cristiangeorgebgc9513 2 года назад
Micii fara oaie parca nu sunt mici Daca ar fi dupa mine as face doar de oaie .esti mare bucatar. Respect.
@tonistoian1480
@tonistoian1480 2 года назад
Bine te-ai intors Boss.Sa stii ca mi-ai lipsit.
@abdulzaitoun2006
@abdulzaitoun2006 9 месяцев назад
Mulțumesc pentru rețetă Vă doresc la mulți anii cu sănătate is bucurii
@chilleanusounds9190
@chilleanusounds9190 2 года назад
Vaaai ce poftaaa mi-ai facut , multumim pentru reteta , apreciez simplitatea si profesionalismul cu care esti inzestrat, felicitari Florin 🍻
@ramonaciciu7544
@ramonaciciu7544 2 года назад
Gãtesti delicios si tu esti delicios în Zanzibar sa nãscut Marele Geniu de muzicã Rock FREDI MERCURY
@ChefFlorinArvunescu
@ChefFlorinArvunescu 2 года назад
??? nu prea inteleg...
@corielianacorie3945
@corielianacorie3945 2 года назад
Multă sănătate domnul florin vam simțit lipsa bine ați revenit o rețetă SUPERRR va salut de la ROMA
@raulvasian5734
@raulvasian5734 2 года назад
Salut bro, ai plecat cumva cu micii, in geamantan, până in Zanzibar ? Ori acolo locuiești in prezent... 😅 abia aștept sa se încălzească un pic afară, sa o pot pune si eu in practică rețeta..
@miapascan8968
@miapascan8968 2 года назад
.
@kasmir88
@kasmir88 2 года назад
Exact aia m-am întrebat și eu 😂😂
@costeldragomir328
@costeldragomir328 2 года назад
Doamne ajuta sanatate multa
@ciobiclaudia6139
@ciobiclaudia6139 2 года назад
FELICITĂRI! 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
@gheorgheion3266
@gheorgheion3266 2 года назад
Pe frunza. E cel mai bine.👋👋👋👋👋👋
@danaadochitei8711
@danaadochitei8711 2 года назад
👍 Foarte bine 😁❤️
@Asander347
@Asander347 2 года назад
Very entertaining, well done Chef Florin
@monicastefan5980
@monicastefan5980 2 года назад
La mulți ani și multă sănătate în acest an
@Epicure_Voyage
@Epicure_Voyage 2 года назад
Chef, așa de bine arată.. pălăria jos 🤤 Te salut din Texas 🤠
@Dietamediteraneana1
@Dietamediteraneana1 2 года назад
La multi ani🥳
@katrinelionescu7639
@katrinelionescu7639 2 года назад
An nou fericit
@ChefFlorinArvunescu
@ChefFlorinArvunescu 2 года назад
La multi Ani!!! :)
@titistanculea4573
@titistanculea4573 2 года назад
Salut talent bravo
@irinapohaci3370
@irinapohaci3370 2 года назад
Bine ati revenit ! Astept retete noi !
@meci9654
@meci9654 4 месяца назад
Aș fi vrut sa vad o vită la grătar 😁 Când ai ocazia sa ne arăți?🤝
@elenastefan4106
@elenastefan4106 4 месяца назад
Nu fac eu mici ca ai tăi deci mor de poftă 😅😅😅😅😅
@CalinBagdasar
@CalinBagdasar 2 года назад
Salut și La Mulți Ani!!! Super rețeta !!! Ți-am simțit lipsa atâta timp..😜. Poate ne-ai pregătit ceva “Rețete” surprize înregistrate și din Zanzibar... Frumoase priveliști ...Bravo!!! Ai încărcat bateriile !!!
@TheAlexusr
@TheAlexusr 2 года назад
Super !!!
@ryanryan32
@ryanryan32 2 года назад
super reteta,,,cu siguranta o voi incerca si eu,,,, ca idee la aceasta cantitate de pasta de mici,,,cati vau esit,,,?
@cristianbusuioc8855
@cristianbusuioc8855 10 месяцев назад
Zici că sunt eu hihihi, oleeee
@madalinapinzaru9287
@madalinapinzaru9287 2 года назад
Ce pofta ai facut Florine. Salutari de la Penitenciarul Iasi
@noemitem5224
@noemitem5224 2 года назад
Super!!Mulțumesc!!
@tm22bnz
@tm22bnz 2 года назад
Foarte fain, va multumim!💪🏾
@KM-pq7jk
@KM-pq7jk 2 года назад
Better recipe than many distorted recipes shown on here, including beer and boiled potatoes, clueless . Only I would add some pork (c) to this recipe, typical in Ploiesti, where I learned this recipe
@stefi1618
@stefi1618 2 года назад
Florine, nu te-ai gândit sa faci micii cu cârnățarul? Și ii rupi cu palma când consideri tu ca sunt suficient de lungi, eu asa făceam
@nadiuta0138
@nadiuta0138 2 года назад
Bine ai revenit!🥰
@adrianJUPANU
@adrianJUPANU 2 года назад
Supa de oase conține sare ,piper etc sau ai cumpărată gata făcută?
@E6Grimmjow
@E6Grimmjow 2 года назад
Am facut si eu dupa reteta ta dar cu carne de vita si porc ca mai greu la macelari in Irlanda gasesti carne de oaie, foarte buna reteta :D
@PaulIstoan
@PaulIstoan 2 года назад
Pfaaa... maine merg la tara si fac mici!
@Mavialiali
@Mavialiali 28 дней назад
❤❤❤
@andrei72030
@andrei72030 2 года назад
varule unde stai de ai asa priveliste? sau esti in vacanta?
@mariusmalageanu8415
@mariusmalageanu8415 2 года назад
Salut!esti stabilit acolo ?
@georgeostrovanu4347
@georgeostrovanu4347 2 года назад
salut ce masina de tocat carne recomanzi?
@igneaeugen
@igneaeugen 2 года назад
Iai pregatit la bucuresti si ai prajesti an zamzibar
@ChefFlorinArvunescu
@ChefFlorinArvunescu 2 года назад
😀😀😀
@sergheicirja1952
@sergheicirja1952 2 года назад
Unde-s eu sa gust
@carmenmarianamateimatei4337
@carmenmarianamateimatei4337 2 года назад
Ma da cand inibahar ?
@guitaristfromhell1793
@guitaristfromhell1793 Год назад
Vorbești din 2 in 3 ca la clasa a 4-a,cheers!
@TheMiril88
@TheMiril88 29 дней назад
19:05 daca tai painea cu cutitul normal nu iti mai taie cutitul dupa aia, de aia exista cutit pt paine
@emilmaghet2535
@emilmaghet2535 2 месяца назад
...o lingurita...jumatate de lingurita...un sfert de lingurita.... Ce reteta mai e si asta?
@cmurgu9630
@cmurgu9630 2 года назад
La mulți ani chef👍 P. S. Chef te urmăresc de circa 2 ani dar nu știam că ai bucătăria în Zanzibar 🤣🤣🤣
@ovidius2000
@ovidius2000 2 года назад
cineArFiCrezut😅
@DorelNedelcu-q3o
@DorelNedelcu-q3o 10 месяцев назад
Pe bucătarul din zanzibar ,doream sa_l vad mîncînd mici,nu pe tine....
@elenabrindas7057
@elenabrindas7057 2 года назад
Rețeta 👍👍,ajutorul🤌🤌🤌
@gabrielvasile532
@gabrielvasile532 2 года назад
😃😃
@MCMatithjah
@MCMatithjah 8 месяцев назад
zici o jumatate de lingurita, o lingurita, dar pare ca ai pus cate un tablespoon din acela american, deci care-i?
@luciantopa1455
@luciantopa1455 2 года назад
Puteai sa folosești o presă pentru cirnati
@jean-lucpicard7753
@jean-lucpicard7753 2 года назад
la Cocosatu' in Baneasa ?? - bagi 10 odata fara efecte adverse - super reteta ; ahhh nu ca zic eu acuma ....dar feedback-ul vine de le oameni - sanatate !
@carmenmarianamateimatei4337
@carmenmarianamateimatei4337 2 года назад
Cate grame de carne?
@beatricedascalu9693
@beatricedascalu9693 Год назад
Merge sa fac mici din vita și pulpa oaie fără piept de oaie nam găsit
@sabiniu
@sabiniu 2 года назад
👍
@gutamihai2195
@gutamihai2195 2 года назад
A fost buna asata , i-ai zapacit si pe aia de la Coco Jambo 😄
@virgilavram9953
@virgilavram9953 2 года назад
un fanfaron
@ChefFlorinArvunescu
@ChefFlorinArvunescu 2 года назад
Da, da, da...asta ii ziceam si eu 😂😂😂😂 dar nu vrea sa ma creada....
@veronicamocanu9235
@veronicamocanu9235 2 года назад
👍❤
@TehnicGeneral
@TehnicGeneral 23 дня назад
Fără oaie frate!
@constantinracu9588
@constantinracu9588 2 года назад
Tatal meu are o reteta de mici din carne de vita si porc approximativ 3:1 si 100-200 ml de bere in loc de bulion de carne. Restful ingredilor sint similare. Ce credeti despre reteta asta? Mercie mult.
@ChefFlorinArvunescu
@ChefFlorinArvunescu 2 года назад
Sunt multe retete, important este sa-ti place ce ai gatit :)
@tbt311
@tbt311 2 года назад
Bro!!!N-ai pus usturoi sau ai uitat sa ne zici?Micii fara usturoi sunt ca femeia fara sani :P...:))))
@ionut3722
@ionut3722 2 года назад
A pus cand a măcinat carnea.
@dorelcrisan2002
@dorelcrisan2002 2 года назад
Apus cind a tocat carnea
@ionelalin13
@ionelalin13 2 года назад
Like din prima!!!
@MarioLopez-ij8mj
@MarioLopez-ij8mj 2 года назад
👌🤝🥂💯
@sergheicirja1952
@sergheicirja1952 2 года назад
In Germaninia
@crisgradcrisgrad5688
@crisgradcrisgrad5688 Год назад
Fara barbā, cu mānusi de latex când framânti pasta de mici iar condimentele ptr. mici sunt: Piper, boia, sare, cimbru si usruroi nu chimen nu ienibahar si nu alte chestii.
@ovidius2000
@ovidius2000 2 года назад
siDacaIiFaciInFormaDeParjoala,CaSa-iIntorciMaiUsor,AreCeva?
@georgesmason9124
@georgesmason9124 2 года назад
The star anise is missing...
@cezarpopa6350
@cezarpopa6350 2 года назад
Pe langa , mustar micii merg bine , bine cu sare .
@TheAThletBOy
@TheAThletBOy 2 года назад
Ce s-a îngrășat Foa
@dorelcrisan2002
@dorelcrisan2002 2 года назад
Mici de Bulbucan -Pestiș HD sunt adevărati mici,restul doar reclamă.
@vasilemaier9770
@vasilemaier9770 2 года назад
Ai dreptate äia sunt mici adevarati restu sunt carnati fara mat :)
@raelllearr8094
@raelllearr8094 2 года назад
Ai uitat berea 😉😃😜😛🙂
@florentinanita231
@florentinanita231 2 года назад
Pai compozitia ai fc in bucataria ta ...mai alb la față ..si grătarul în Zanzibar ...si ti-a mai crescut și barba între timp 😄hai ca ne iei la mișto. Ce zici tu ..ăștia ni își dau seama ..ca sunt de la țară 😄😄...
@alexkondryuk7330
@alexkondryuk7330 Год назад
Capets 😂
@thegodfather9907
@thegodfather9907 2 года назад
TREBUIA SA BAGI CARNEA IN STICLA DE 2 LITRI DE SUC SI IESEAU MICII IN FORMA BELEA
@sandorolah8972
@sandorolah8972 2 года назад
Hallo Ariel nu taie cuțitul!!!!!!
@constantinrotaru4359
@constantinrotaru4359 2 года назад
I ii nu se fac niciodată așa , total greșit , ai văzut ce nasol arată micii , pariez că au ieșit tari ca un cîrnat
@web3wizard381
@web3wizard381 2 года назад
sunt musulman si nu pot sa mananc porc, mersi de reteta!
@adrianahalmi3337
@adrianahalmi3337 2 года назад
Scoate vita afara…. Simplu si fara sa mai comentam…
@web3wizard381
@web3wizard381 2 года назад
@@adrianahalmi3337 porc e cel care e interzis, nu vita, inteligento
@dorianporumb6414
@dorianporumb6414 2 года назад
La mici se foloseste carnea de la gat si de la oaie si de la vita.
@anahodea2521
@anahodea2521 2 года назад
Pai ce faci ,pui sita invers ,mama ,
@virgilavram9953
@virgilavram9953 2 года назад
chef florin,my ass
@ChefFlorinArvunescu
@ChefFlorinArvunescu 2 года назад
Si asta i-am zis....tot incapatnat ramane....a zis ca-l doare undeva de astia ca tine 😂😂😂. Mai incerc, poate-l dau pe brazda :)
@liviuflliviufl5995
@liviuflliviufl5995 2 года назад
De unde piept de oaie piept de vita...nu e mai simplu sa cauți în lidl sau pennny mici direct formati din vita oaie,economisești timp și bani zic eu ,dacă tot ai la îndemna de ce nu,și dacă stai la bloc și nu ai chef sa te duci iarna la pădure, nu poți face grătar în casă, asa ca nu e mai simplu sa pui tigaia la încins? Hai sa aveți pofta buna
@E6Grimmjow
@E6Grimmjow 2 года назад
N-ai treaba acasa?
@E6Grimmjow
@E6Grimmjow 2 года назад
Iei mici din comert cu 50% carne =))) si restu ce e? Spitalizare placuta Lenea
@liviuflliviufl5995
@liviuflliviufl5995 2 года назад
@@E6Grimmjow lasa prietene ca știm noi ce cumparam ,nu luam toate reducerile, dacă sti ce sa cumperi găsești și mici de calitate din 80% carne cel puțin
@lorenzoion4870
@lorenzoion4870 2 года назад
Parte a buna e Ca' esti priceput
@jantivanaga947
@jantivanaga947 2 года назад
Mici ca in Barlad nu gasiti in toata Romania .
@ChefFlorinArvunescu
@ChefFlorinArvunescu 2 года назад
Posibil, si nici ca ai mei :))
@dorelcrisan2002
@dorelcrisan2002 2 года назад
Bulbucan hunedoara adevarati mici .
@DanielRosoaga
@DanielRosoaga Год назад
Eu am constat ca aveau o grosime suficienta in tava, pe are pur si simplu taiai cu un cutit formele, le rostogoleai in palma si gata. In cazul in care tu ai asezat prima oara cititul pe masina de tocat, inseamna ca tu nu esti bucătar, esti experimentator. Daca te uiti pe youtube, toata lumea care detine materiale aici sunt băgători de seama in ceea ce priveste profesionalismul. Esti născut pe 3, 12, sau 30? Eu nu puneam materialul asta asa, pt ingrediente am intrat, materialul este pierdere de timp...
@pifandrei5743
@pifandrei5743 2 года назад
Ala-i , skill de bucatar -3 skill de vorbit + 90. N-are nici o treaba cu gatitu, are talent doar cu papagalu . Bucatarii n-au voie cu barba. Daca vrei barba, te faci padurar. Ca nu vreau sa mananc mici cu par pa ei🤣 Zice hehe hihi din 30 in 30 secunde. Vreau si eu numaru lu dealeru lui😭😭
@constantinrotaru4359
@constantinrotaru4359 2 года назад
Pif Andrei , a spus tot ce trebuia spus , micii făcuți de ăsta , sint -FAKE- mare în ciaina , învață rețetă cumetre !! Și mai lasă dracu scheletul gen ,, Hu ha - Hi - ho , că o dai în bulangereală , ca ăia de la antena unu care promovează homosexualii
@MADMAX-jf1dd
@MADMAX-jf1dd 2 года назад
Florine iti apreciez ciorbele si alte feluri de mancare!..Dar micii sunt o reteta deosebita si terbuiesc respectate niste reguli vechi,nu ce ai facut tu aici!Nu toata lumea stie sa faca mici,pentru placerea ta cred ca sunt ok,dar sa faci comercial si sa aiba si gust...e alceva! Asa ca tadam,tadam!
@emildraxineanu7037
@emildraxineanu7037 Год назад
Ba da ce nu ai inteles mici de casa fie care I fac cum le place si ce cacat e tadam tadam 😂😂😂 spune-ne si noua ce chestii vechi trebuia sa faca imparte cu restul sa stim si noi 😅. Lol
@MADMAX-jf1dd
@MADMAX-jf1dd Год назад
@@emildraxineanu7037 Invata sa scrii in primul rand!
@lorenzoion4870
@lorenzoion4870 2 года назад
Esti comerciant. Stiu sa iti Lauzi Marfa.vorbesti prea mult
@viorelvladutkkt8015
@viorelvladutkkt8015 Год назад
Cuțitul trebuie sa se frece (aproape) de sită,deci cu partea ascuțită spre sită
Далее
小丑调戏黑天使的后果#short #angel #clown
00:16
MICI ... așa cum îi prepar eu.
24:26
Просмотров 80 тыс.