Midye Baklava - باقلوا صدفی ترکیه (راحت ترین دستور باقلوا خانگی) 

آموزش های دقیق ، ساده و کوتاه انواع غذاهای ایرانی ، بین المللی، شیرینی ، کیک ، دسر ، سالاد و
ALMA در کانال
تمامی رسپی ها بارها تست شده و شما بهترین نتیجه را خواهید گرفت *
All recipes have been tested many times and you will get the best results *
#باقلوا #باقلوا_ترکی #شیرینی_ترکی #baklava
******************************************************************************
شربت:
شکر 400 گ
آب 600 گ
لیمو ترش 1 حلقه
زعفران 1 ق س
باقلوا:
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 80 گ
ماست 100 گ
نمک ½ ق چ
بیکینگ پودر 5 گ
نشاسته ذرت 25 گ
سرکه 12 گ
آرد قنادی 250 گ
گردو آسیاب شده
کره آب شده 50 گ
*****************************************************************************
Syrup:
Sugar 400 g
water 600 g
1 lemon ring
Saffron 1 tbsp
Baklava:
1 egg
Veg oil 80 g
Yogurt 100 g
Salt ½ tsp
Baking powder 5 g
Corn starch 25 g
Vinegar 12 g
Confectionery flour 250 g
ground walnuts
Melted butter 50 g