Buongiorno, vedendo il tuo video vorrei fare una precisazione in quanto non sei stata precisa nel dire che non c'è differenza da miele e miele. Sono apicoltore per uso proprio perciò confermo nel dire che il miele è frutto del duro lavoro delle api però conosco il metodo che alcuni apicoltori utilizzano per aumentare la quantità di produzione. Sotto un aspetto hai ragione a dire che non esiste il miele vero o falso però non hai spiegato la differenza tra miele prodotto dalle api che faticano duramente a raccogliere nettare dalle piante e miele prodotto dalle api che vengono alimentati con sciroppo così da fare produrre molto più miele. Grazie.
Complimenti e simpatica sei ,è l'uomo che non ha memoria delle cavolate che ha fatto nella storia e la storia si ripete sempre principalmente in peggio 😉
Fra tanti "scienziati" del web tu hai spiegato in modo chiaro e fatto capire che il miele deve essere comprato da produttori affidabili e magari locali ....e in primis non puo' costare 3 euro !! ciao
Ciao Namor Namor, grazie mille per il tuo commento! Lo scopo dei nostri video è proprio quello di incuriosire ed informare correttamente sul miele e sul mondo delle api. Sul prezzo del miele, potremmo parlare per ore ed ore... Se riuscissimo a fare un riassunto, potremmo pubblicare un video anche su quello! XD Grazie ancora e continua a seguirci :)
Bravissima ! 👏....credo sia successo anche a te...quando ho sentito parlare della memoria genetica del miele...mi è scappato da ridere e non ho dato seguito alla "notizia"...Ottimo il tuo lavoro, grazie (so che è faticoso ma estremamente utile...penso ai più giovani soprattutto)ciao...iscritto!
Bravissima, chiara e limpida. Per piacere, potresti parlarci della MELATA? Caratteristiche, differenze con il miele, pro, contro…. Oppure, se ne hai già parlato, mi metteresti qui il link? Grazissime!
Vale l'esperimento del frigo? Dicono che il miele vero a una temperatura inferiore ai 10 gradi tende ad addensarsi assumendo un colore biancastro, mentre il miele "falso" non subisce alcun addensamento e alcuna variazione del tipico colore giallo-oro. Sarà vero? Questo esperimento funziona con l'olio d'oliva, per distinguerlo dall'olio lampante.
............e sei anche simpatica con quella punta di ironia 😊😊. Comunque hai chiarito molte cose anche se non mi ero mai posto il problema di miele vero e miele falso. Brava e grazie per averlo fatto👍. Buon lavoro.
video interessante ma a parer mio contraffazione e falsificazione sono sinonimi tant'è che si parla spesso di banconote o capi d'abbigliamento contraffatti
Ciao e complimenti per le spiegazioni ! Sono una grande consumatrice di miele da sempre e sono sempre in dubbio quando lo compero. Da questo video deduco che nessuno ci dà la certezza della sua genuinità , quindi come si fa ad essere certi di aver fatto un acquisto sicuro , considerando anche il costo ? Grazie de vorrai rispondermi
Vedo che non c'è risposta alla domanda più interessante. Nel video dice solo che non ci sono metodi per capire se il miele è falso. Quindi, dobbiamo dedurre che possono rifilarci qualunque cosa??? Nemmeno il prezzo, secondo me, è una garanzia.
Non ci sono metodi casalinghi come alcuni video in rete cercano di far credere, questo è certo. Esistono analisi specifiche di laboratorio ma non ha molto senso praticarle sul singolo barattolo che acquistiamo per autoconsumo.
@@virginia2007 Se cerca la certezza assoluta può autoprodurre miele oppure può farlo analizzare, altre strade non ce ne sono. Attenzione però, con questo non intendiamo dire che sul mercato tutto il miele presente sia "truffaldino", lo scopo del video è semplicemente quello di far capire che a casa non esistono metodi per capire se nel nostro barattolo di miele c'è qualcosa di strano. Alcuni difetti evidenti ad occhio nudo come una fermentazione o una separazione in fasi possiamo individuarli facilmente, ma se in una soluzione sovrasatura di zuccheri (quale è il miele) sono stati aggiunti altri zuccheri di certo non possiamo scoprirlo ad occhio nudo o bagnandoci un cotton fioc.
@@VitaminaBee ciao ho appena scoperto i tuoi video complimenti sono molto interessanti e non è vero che non sei portata ;). Una domanda se puoi rispondermi. Ho acquistato del miele in favo per la 1 volta..è.in arrivo. Posso mangiare anche la cera tranquillamente? O meglio..mangio tutto o devo sputare o togliere qualcosa? Se per caso anche tu lo hai in vendita la prossima volta lo prendo da te se mi passi il link. Grazie mille
Ciao! Puoi mangiare la cera d'api, il nostro apparato digerente non la digerisce. Puoi anche decidere di succhiare via tutto il miele e buttarla in un cestino, stile chewing gum!
Non digerire una cosa significa che il nostro intestino non lo scompone e non possiamo assimilare le sostanze che contiene (quelle che sono utili per farci sopravvivere). In altre parole: così come entra, esce!
Ciao e complimenti per il video, anchio ho delke arnie e produco miele..oopps lo fanno le api eheh... ma alla fine nessuno ha capito come scovare il miele falso giusto? Quindi l unico modo per capirlo è portarlo a un centro analisi credo. Ciaoooo e.....ihihih grazie della confusioneee😂😂
Buongiorno, io consumo 1kg. di miele al mese, in passato ho provato del miele in commercio nei supermercati ma lo ho trovato immangiabile nonostante fosse di "qualità " . A me è sempre stato detto che per riconoscere un miele sano bisogna metterne un cucchiaino nell'acqua fredda, agitarlo se questo si dissolve è un "falso". Saluti da Bubi di Adria
Ciao Claudio, bisognerebbe capire prima di tutto cosa si intende per miele "sano". In ogni caso il fatto che si dissolva o meno non dimostra nulla, ad esempio ci sono vari sciroppi che non sono miele e che in acqua fredda si dissolvono con molta difficoltà.
@@VitaminaBee Per miele sano sano, intendo dire che sia prodotto dalle api e non un agglomerato di qualcosa simile al miele composto dall'uomo. Ciao buona giornata
Complimenti per il video! Mi sono iscritta! 😍Può capitare comprando un barattolo di miele da un'azienda di produzione diretta di comprare un miele adulterato o contraffatto? Io ho sempre questa paura
Brava, ci voveva proprio, complimenti. una domanda, se per contraffazione si intende creare qualcosa ex novo con elementi diversi, cosa si intende nel caso si utilizzino tutti i soliti elementi e si crea ex novo in laboratorio?
@@VitaminaBee bella zona la toscana per le api come vi và da quelle parti?!...io sono di Spoleto,ho le api verso Civita castellana Orte Viterbo quelle parti li dalle parti mie poca roba, i contadini qua non ci aiutano tanto a noi apicoltori....
@@VitaminaBee A me pare sia stata chiarissima, anzi, l'ha spiegato proprio come se dall'altra parte ci fosse gente dura di comprendonio, eppure nonostante ciò a qualcuno si sono accavallati i pensieri . Incredibile!
Allora andate, continuate a comprare le merde dei supermercati. Magari sarete fortunati: di tanto in tanto potreste beccare il vasetto di miele, scadente, standardizzato come tutto ciò che vendono ...
La quantità di vitamine nel miele è scarsissima siamo nell’ordine di mg su kg Il miele può contenere pro vitamina A o carotene, alcuni gruppi di vitamina B e vitamina C,D,E e derivano dai granuli di polline che si trovano nel miele. Quindi il miele è completamente privo di vitamine.
Tutto vero! Fatte le prove. Il miele che produce la famiglia di Emilio Iacovanelli ad Atessa (Chieti) e' perfetto. Non avevo dubbi, lo,uso a secchi da 5 kg da circa 45 anni. E' stupendo in tutti i suoi gusti. Senza parlare delle marmellate con frutta e miele! Non stò facendo pubblicità ma qualcuno potrebbe provarlo
Dal tuo accento dovresti essere dalle parti di Vinci, se è così dovresti conservare dei frammenti di alcuni geni nel tuo DNA appartenuti al grande Leonardo, perché non mi spiego altrimenti come tu abbia potuto smontare così facilmente tali credenze radicate in noi comuni sempliciotti. 😆Grazie.
Che dici di quei coloranti che mettono nel miele per dare sempre lo stesso colore spece a quello di acacia ? Tu sai che ogni anno i tipi di miele cambiano colore e sapore perché invece sn sempre uguali? Nel mondo miele ci sn truffe cm il miele biologico
Io sono allergica allo zucchero al glucosio e al fruttosio mentre il miele lo uso tantissimo,mi e capitato di stare male dopo aver mangiato del miele da li ho capito che gli era stato aggiunto glucosio fruttosio o come dice lei sciroppo di qualche tipo, di conseguenza dico ai produttori di miele state attenti perché edulclorando il vostro prodotto,rischiate di fare molto male a qualcuno, se un anno come questo che ha piovuto tantissimo in primavera piuttosto aumentate il prezzo ma non aggiungete porcheria che possono danneggiare seriamente qualcuno...
Salve Vitamina Bee! inviti a farti domande ed eccomi pronta ad accontentarti-mi :) 2 domande, la prima e' "quanto miele posso mangiare in una sola volta?", se comincio non so fermarmi 🐝laseconda domanda, "ho letto che i diabeti possono mangiare il miele, ma che garanzia avrebbero di non farsi del male?"🙁 Grazie !
Ok quindi mi posso fidare di qualsiasi miele venduto con etichetta miele? E riguardo le etichette set honey. ..sai quello giallo che sembra cera cos'e'?
Ciao! Lo scopo di questo video è quello di dimostrare che (purtroppo) non esistono metodi casalinghi per scovare il cosiddetto "miele falso". Per avere garanzie sulla qualità del miele che acquistiamo ti rimando al nostro video "MIELE DI QUALITA': come scegliere?" dove forniamo un'indicazione molto pratica per potersi orientare. Per Set Honey credo tu intenda il miele cristallizzato; la cristallizzazione del miele è un processo assolutamente naturale, (salvo qualche piccola eccezione). Per ora non mi dilungo perché abbiamo in programma di realizzare un video nel quale affronteremo l'argomento.
Ciao e grazie mille per il commento! Sul nostro canale trovi un altro video con qualche spunto proprio su questo tema. Il titolo è "MIELE DI QUALITA': come scegliere?"
