Siamo al giorno 6 del percorso di 30 giorni e la parola di oggi è: LEGGERO
Per la calligrafia oggi guardiamo alle ascendenti quindi a quei tratti di lettera che vanno in alto ovvero le t, le f, le l, le d. Dato che sono tratti lunghi se non manteniamo la nostra scrittura inclinata tutta nello stesso modo, in queste lettere la nostra imprecisione sarà più visibile. Quindi mantenete il controllo e fatele dritte non con forme strane magari per legarle in maniera impropria alla lettera successiva!
Oggi una ricetta golosissima davvero buona! Non voglio turbare gli estimatori dei veri Maritozzi ma sono convinta che questa ricetta facilissima vi darà un sacco di soddisfazioni!
La ricetta l’ho presa da @unaneiveincucina ( / cz9mb-zaddm )
l’unica cosa che mi mancano sono le fragole ma davvero potete metterci tutta la frutta che volete dalle pesche alle ciliegie per non parlare del cioccolato fuso
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******* R I C E T T A *********
MARITOZZI ALLA PANNA
ING:
500 g farina 0
100 g zucchero
7 g lievito secco
250 g latte di soia
70 g olio di semi di girasole
1/2 fialetta aroma di vaniglia
1 arancia non trattata
1 pizzico sale
400 g panna da montare veg
PROCEDIMENTO
In una ciotola mescola tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungi quelli liquidi. Mescola prima con le forchetta, impasta con le mani fino a ottenere un panetto morbido e liscio.
Lascia lievitare per almeno un paio di ore, fino a raddoppio del suo volume.
Poi, ricava delle palline ognuna di circa 100 grammi (5 cm) e poi dagli una forma rettangolare.
Lasciali nuovamente lievitare per un’altra mezz’ora.
Spennella con del latte vegetale e cuoci in forno a 200° per 12-15 minuti.
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Gli strumenti che ho usato nel video sono:
matita HB
Bianco acrilico
Pennarellino bianco sottile a vernice
pennarellino weaterproof
carta da pacco
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19 сен 2024
