Mille-feuille a la Tunisienne, وصفة ملفاي تونسي
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Commencez par préchauffer le four a 180°C/ 350°F
INGRÉDIENTS pour 4 morceaux :
- 250 gr de pâte feuilleté maison ou du commerce
Pour la crème pâtissière: (Si vous préféré une crème mousseline je vous laisse le lien de la vidéo en bas de page)
- 4 jaunes d’œufs
- 400 ml de lait
- 150 gr Sucre
- 2 Cuillères a Café d'extrait de vanille
- 35 gr (3 Cuillères a soupe) de Fécule de maïs
Pour le glaçage:
- 150 gr Sucre glacé
- 2,5 Cuillères a soupe de lait
- 2 Cuillères a Café de confiture de lait
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وصفة ملفاي تونسي
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تبدأ بالتسخين المسبق الفرن على 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت
: المقادير
- 250 غرام من عجين مورق
كريم باتسيير:
- 4 صفار البيض
- 400 مل من الحليب
- 150 غرام سكر
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 35 غرام من نشا الذرة
قلاساج:
- 150 غرام سُكَّرٌ نَاعِمٌ
- 2.5 ملاعق كبيرة من الحليب
- 2 ملعقة صغيرة من مربى الحليب
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كريمة الموسلين
crème mousseline:
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كعكة المخملية الحمراء:
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ميني ڨاطو/ حلويات في المنزل :
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وصفة مقروط اللوز :
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MUSIC:
The Cave Resides Deep in the Forest by Artificial.Music / artificial-music
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library • The Cave Resides Deep ...
23 мар 2019
