Fala meu povo, no vídeo de hoje vou ensinar a vocês a minha receita favorita com grão de bico, espero que gostem.
Homus Tahine
(rende 300g aproximadamente)
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido 1/2 xícara (chá) da água do cozimento do grão-de-bico
suco de 1 limão tahiti 1 dente de alho espremido
1 pitada de Páprica defumada
1 pitada de cominho em pó
1 pitada de pimento do reino em pó 1 colher (sopa) de tahine azeite e sal a gosto salsa fresca picada para finalizar
Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes no processador ou liquidificador e bata até formar uma pasta consistente e homogênea. Transfira para um pote, cubra com azeite, polvilhe salsa fresca picada e sirva com pães, torradas e legumes.
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MINHA RECEITA FAVORITA COM GRÃO DE BICO - Daniel Cady
12 сен 2024