MINI BOLO CASEIRINHO DE CHOCOLATE - [ FAÇA E VENDA ] 

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Referência da caixinha mini : PD12 com tampa
Referência da caixinha grande : PD42 com tampa
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RECEITA COMPLETA DA MASSA:
380 gramas de açúcar refinado
405 gramas de farinha de trigo
105 gramas de chocolate em pó 50% cacau
230 gramas de água filtrada
230 gramas de leite integral
205 gramas de óleo
18 gramas de fermento
2 ovos
Rendimento: 18 unidades de caseirinho mini
(obs: se você usar ovos grandes pode ser que renda até 20 unidades)
Quantidade de massa na caixinha : 80g a 85g
Quantidade de cobertura no mini: 80g a 85g
Quantidade de granulado em cada mini: 5g
Tamanho da assadeira: 33cm x 45cm
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Referência da caixinha mini : PD12 com tampa
Referência da caixinha grande : PD42 com tampa