Hola Maxy, te consulto sobre la toxicidad del Aluminio y los antiadherentes. Podes hablarnos en un vídeo del tema seguridad y que tanto hay de cierto o no en eso ? Gracias
Hola Maxi muy interesante el.video. Me ayuda mucho. Una duda yo hace casi un mes que estoy usando las ollas y el sartén. Quería saber, si el fuego o la parrilla de la cocina macha el aluminio la base la puedo lavar y refregar con lana de acero o con el de alambre que es de aluminio
Hola que tal a mí me regalaron una olla essen pero no tiene antiadherente bah tiene pero se nota que x el medio empezó a salirse es probable que se pegue??
Hola Maxi! Tengo la essen cuadrada de 30 cm hace 3 meses y por desconocimiento estuve haciendo las cocciones con la hornilla más chica.Creo que por ese motivo la olla en el centro tiene manchitas marrones que no salen von la esponja ni en remojo.Faltara limpieza con algún producto especial o se habrá quemado el antiadhetente.como aclaración no se pega la comida.gracias a
Hola. Como estas? Puede ser que por exceso de fuego o pre calentado se haya oscurecido un poco el antiadherente. Es más que nada estético ahí. Pero cuida de no excederte para no ir quemando el antiadherente y que no pierda vida útil.
Hola Maxi, mi mamá tiene unas essen q con el mal uso creo yo se hicieron como si tuvieran panza en la parte donde da el fuego y cuando las usamos no queda firme sobre la ornalla. Me estoy x comprar un set y quiero saber como evitar eso. Espero tu respuesta
No soy Maxi, pero fui ¨demostradora Essen¨(así nos llamaban entonces) hace muuuuuchos años. Había una distribuidora en la ciudad donde vivo, y tenía un servicio de post venta, el que se ocupaba de componer todo lo que se descompusiera. Fueron varias las señoras que llegaron hasta allí con un problema como el de tu mamá. La explicación que daban es que esa ¨panza¨que se le formaba a la pieza se debía al shoc térmico: sacarla del fuego y colocarla inmediatamente bajo el chorro de agua fría. Y ellos la volvían a la normalidad. No sé si ese servicio existe aún en alguna parte, pero al menos ya sabés qué no hacer para que no te pase como a tu mamá. Saludos desde Junín, Bs. As., Argentina.
eso pasa por echarle agua fria a la olla o sarten en caliente, el choque termico las deforma! tuve una y me paso. siempre dejarla enfriar para lavarla!
yo las re cuide y se empiezan a decolorar y ponerse opacas en el esmalte! al final se hacen igual que las primeras ollas que slieron. tengo de las viejitas y se ponen asi
Hola, como estas? no, essen no tiene segundas marcas ni otras lineas de menor calidad. Ojo que muchos me han dicho que han comprado similares, pero eran copias que no tenían nada que ver con la calidad y funciones. Siempre hay que comprarle a emprendedores con código oficial, podes contactarte conmigo si quieres adquirir algún producto.
No es algo químico, es físico, el anti adherente, tiene, como cualquier material, micro poros, estos se pueden ir agrandando con el tiempo o incluso llenando de residuos, con el curado rellenas esos poros con aceite potenciando el efecto anti adherente. Con el uso ese aceite se va yendo de los poros, por eso es importante hacerlo cada tanto. Ahora, con las ollas de hierro (o sea, cosas que no son Essen) ahí sí estás formando un compuesto de hierro a altas temperaturas que se llama magnetita, pero eso es otra historia.
Q tan complicado no es normal cosinar y punto ya m desanime comprarla prefiero unas ollas sin tanta cosa solo quiero cosinar de frente y listo lavarlo como cualquier sin tanto problema aparte son muy caras una sola olla
No es complicado, todo lo contrario Mercedes, tus comidas no se pegan en la base y ni siquiera necesitas usar aceite, yo estoy usando hace 1 mes y a mi familia le encantan mis comidas como nunca antes ❤
