Тёмный

Mlokhiya / Mlouchia Rezept / Superfood Muskraut / gesunde Rezepte - perfekt für Sportler 

Kikis Kitchen
Подписаться 694 тыс.
Просмотров 143 тыс.
50% 1

Hallo meine Lieben, ich zeige euch heute das Superfood Muskraut (auf arabisch Mloukhia). Kalorienarm, doppelt so viel Eiweiß wie Spinat und voller Vitamine sollte Muskraut regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. Ich zeige euch hier die typisch libanesische Variante. Meine liebe Schwiegermama macht es auf die palästinensische Art, nämlich fast schon so flüssig wie Suppe. Jetzt möchte ich gern von euch wissen: Kanntet ihr Mloukhia bereits? Und falls ja, wie wird es bei euch zu Hause zubereitet? Ich freu mich auf eure Kommentare.
Jetzt im Kikis Kitchen Shop die nötigen Zutaten shoppen:
Mloukhia / Muskraut:
kikiskitchen.d...
Sieben Gewürz:
kikiskitchen.d...
Schneidebrett mit Marmorrand:
kikiskitchen.d...
Großes Edelstahlsieb:
kikiskitchen.d...
Mini Vierkantreibe zum Reiben von zB. Knoblauch:
kikiskitchen.d...
- 150 g Mloukhia (getrocknet)
- 3 Hähnchenschenkel
- 1 Zwiebel
- Halber Bund Koriander
- 6 Knoblauchzehen
- 1 EL Sieben Gewürz
- 1 - 1,5 EL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 3 EL Butter
- 1 Zitrone
Instagram: / kikiskitchenyt
Guten Appetit :)
Eure Kiki

Опубликовано:

 

15 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 329   
@talineassaad3031
@talineassaad3031 5 лет назад
Hi Kiki, bin aus dem Libanon 🇱🇧 das ist das Lieblingsessen der ganzen Familie😊 Leute, wer dieses Gericht nicht mindestens 1 Mal im Leben isst hat definitiv was verpasst! Tolles Video👍
@mimamila4142
@mimamila4142 5 лет назад
Bin halb Algerierin🇩🇿🇩🇪 und da kocht man mlokhia auch. Nur dort kocht man es mit gemahlene mlokhia, was ich persönlich zu breiig finde und somit unappetitlich aussieht. Habe das libanesischen probiert und finde es 100mal leckerer. Tolles Video
@nurhanoe8059
@nurhanoe8059 5 лет назад
Dieser Moment wenn du erst jetzt erfährst das es gar kein Spinat ist was man bei der Nachbarin seid Jahren gegessen hat 🙈
@heiok.7062
@heiok.7062 5 лет назад
Nurhan Oe Hahahaha 🙈👍🏻
@selini52
@selini52 4 года назад
Nurhan Oe niemals!
@jasminliebtkochen8016
@jasminliebtkochen8016 4 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@libo1805
@libo1805 3 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣 du hast meinen Abend gerettet HAHAHAHA
@jackymiller2007
@jackymiller2007 2 года назад
Aber das schmeckt man doch 😅
@cherryblossom6549
@cherryblossom6549 5 лет назад
Wir kochen es fast immer 😍😍😍 und ich liebe es mit Reis 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇱🇧🇱🇧 Jede Nation macht es anders #Arabnationunited
@haticex2812
@haticex2812 5 лет назад
Wie kann man so jung und so begabt sein? Ich bin begeistert😍
@KikisKitchen
@KikisKitchen 5 лет назад
Hatice X2 Dankeschön meine Liebe 💖
@zainabismile
@zainabismile 5 лет назад
Und vor allem so hübsch 😍
@mahmoud.aka_
@mahmoud.aka_ 5 лет назад
Ich komme aus Palästina und bei uns wird das sehr oft gemacht 😍 MEGA LECKER
@imany5753
@imany5753 5 лет назад
Ich komme aus Libanon 🇱🇧 hab das noch nie gemacht 😍 Danke für das Rezept 🙏 wird ausprobiert
@schirinn.6825
@schirinn.6825 3 года назад
Das video ist jetzt 1 Jahr alt und ich hab’s heute das erste mal nachgemacht ich bin selbst Libanesin und ich muss sagen es ist einfach gelingsicher. Es ist einfach perfekt geworden 🥰 danke Kiki ❤️
@juliankra09
@juliankra09 5 лет назад
Das sieht (entgegen dem ersten Eindruck) doch echt gut und lecker aus! Ich hab mir mal direkt eine Packung bestellt im Shop 😁😉
@milo-izdaagain142
@milo-izdaagain142 5 лет назад
Ich liebe dieses Essen!! Das ist einer meiner Favoriten 😍😍 ich finde das Essen muss man gegessen haben, sonst verpasst man etwas
@ddm1992
@ddm1992 2 года назад
OMG kiki… ich war gestern einkaufen und habe zum ersten Mal in unserem Bakkal Muskraut entdeckt und musste es direkt mitnehmen, weil Kindheit!! Meine oma hat es damals immer gekocht. Leider ist sie zu früh verstorben, ehe ich das Rezept von ihr hätte abgucken können und musste nach einem Rezept schauen.. was sehe ich da, meine Lieblingsbloggerin hat sogar dazu ein Rezept!!!!
@nurcanalhariri8069
@nurcanalhariri8069 5 лет назад
Wir lieben dieses Essen. Ich bin auch Türkin und mein Mann Araber. Wir leben in den Emiraten und aktuell bekommen wir es frisch im Markt. Frisch schmeckt es nochmal besser als der getrocknete. Ich hab in D 8 Jahre den getrockneten immer zubereitet. Inzwischen essen wir nur noch den frischen. Für den Winter verarbeite ich die moulukhia und friere es ein. Super Kanal hast du. Bin froh dich entdeckt zu haben 😊. Bin übrigens aus dem Kreis RE und würd mich gern privat mit dir über Rezepte austauschen. Liebe Grüße und Ramadan Mubarak
@zainabismile
@zainabismile 5 лет назад
Wir Libanesen liiiieeeeenen Mloukhia 😋 das ist eine sehr gute Inspiration für heute Abend 😃❤️
@xxvanessa2040
@xxvanessa2040 Год назад
Ich hab es heute nach gemacht weil ich es unbedingt einmal machen wollte , und es schmeckt wirklich unfassbar lecker wenn man deine Anleitung genau befolgt , danke für das Rezept 🫶🏻🫶🏻
@libanesin-ausfrankfurt159
@libanesin-ausfrankfurt159 5 лет назад
Ich komme aus Libanon 🇱🇧 und bei uns gibt es is immer
@aidaaljazi9559
@aidaaljazi9559 3 года назад
Aner das ist kein essen aus Lebanon ok
@seyu3716
@seyu3716 4 года назад
Hey Kiki, dank dir besteht die Möglichkeit, dass meine arabische Schwiegermutter mich mögen könnte 😂👍 da ich Türkin bin und dieses Gericht zuvor noch nie in meinem Leben gesehen hatte war meine arabische Schwierigerfamilie total geschockt, dass ich es nicht mochte 😬 Und jetzt kann ich meiner Schwiegermutter meine neuen Skills zeigen 😌😌😌, Danke dafür Kiki ♥️ weiter so, du bist so cute und sympathisch 😍
@mimisissi2283
@mimisissi2283 5 лет назад
Hab dich gestern erst entdeckt und bin einfach begeistert 😍 was ich an deinen Videos und Rezepten liebe ist das du Lebensmittel benutzt die auch jeder Zuhause hat 🌹♥️ Hammer ab jetzt werde ich viele Sachen von Dir backen 😍😋
@jasminhabibi1882
@jasminhabibi1882 5 лет назад
Ich komme aus Libanon 🇱🇧 und ich kenn das aus unserer Küche das gibt es am häufigsten in zuckerfest oder opfertest 👍👍❤️❤️🌹
@SJ-qy6fe
@SJ-qy6fe 5 лет назад
Eure Videos sind die beeesten vielen vielen Dank für eure Mühe so authentische Menschen wie ihr gibt's selten ich wünsche euch den größten Erfolg ever!!!!!
@KikisKitchen
@KikisKitchen 5 лет назад
Danke vielmals meine Liebe ❤️❤️❤️❤️
@bam3982
@bam3982 Год назад
Salam Kiki ich bin auch Türkin umd mein Mann kommt aus dem Libanon. Ich liebe libanesisches essen. Seit 17 Jahren koch ich nur so aufwendig aber super lecker. ☺️👍
@KikisKitchen
@KikisKitchen Год назад
Was für ein toller Mix 😍 Die libanesisch Küche ist auch soo lecker und vielfältige 🙌🏻
@drevanga
@drevanga 2 года назад
Hallo Kiki, ich habe ursprünglich palästinensische Wurzeln komme aber aus Libanon und kenne es schon mein ganzes Leben und ist mein Lieblingsessen. Und wie heißt die Musik, die du am Anfang eingespielt hast?
@ayshegermany7562
@ayshegermany7562 5 лет назад
Uffff einer der leckersten Gerichte im arabischen Bereich. ♥️♥️♥️♥️😍😍😍😍
@ireneberger6399
@ireneberger6399 2 года назад
Mein ex Mann kommt aus Libanon. Ich mag sehr. 🌿🍀🌿
@fut8371
@fut8371 5 лет назад
Danke Kiki für dieses tolle Rezept. Ich wollte schon immer diese Variante ausprobieren, denn wir machen Mlokhea immer wie eine dickflüssige Suppe, das Mlokhea ist ganz fein gehackt. Ich kaufe es gefroren im türkisch/arabischen Supermarkt. Wir kochen es mit Fleisch oder Hähnchen und es kommt viel Olivenöl rein. Ich kenne kein Kind, dass Mlokhea nicht mag.
@KikisKitchen
@KikisKitchen 5 лет назад
Fut 83 so macht es meine Schwiegermutter auch aber ich wollte euch diese Variante mal zeigen. Es gibt mehrere Variationen bei diesem Gericht 😍
@jessyk1593
@jessyk1593 5 лет назад
Supper tolles Rezept Kiki❤ ... Ich komme aus dem Libanon und bei uns Isst man die Mlouchia ohne 7 Gewürze... und wir machen scharfe Chilis rein um so schärfer um so Leckerer😍 und dazu noch eine Zwiebel Knoblauch Zitronen Soße die jeder auf sein Teller beliebig rauf machen kann ❤👍 man kann es beliebig variieren...😊
@jasminhabibi1882
@jasminhabibi1882 5 лет назад
Endlich ich habe mich schon sooo auf dieses Video gefreut 🌹🌹😍😍
@yaseminkadioglu1979
@yaseminkadioglu1979 4 года назад
Liebe Kiki, ich bin Türkin und kannte das Rezept auch nicht. In 2016 habe ich mit der ehrenamtlichen Hilfe für Flüchtlinge angefangen und dann Mlochia bei Syrern und Arabern kennengelernt. Wir haben sogar ein gemeinsames Multi-Kulti Kochen in der Küche der Schule gemacht. Und dort u.a auch Mlochien gekocht. Seither lieben wir es - vor allem meine Kinder. LG 😊
@saraakturk3416
@saraakturk3416 5 лет назад
İch liebe mlouchia. Dank dir kann ich immed alle Rezepte gelingsicher nachmachen ❤️Danke für eure ganze Arbeit und Mühe. Für mich fehlt in deiner Ramadanreihe nur noch Moghrabieh. Ich wäre sehr dankbar wenn du es abfilmen könntest😍😍❤️(es ist libanesisch)
@Sarah_Berj
@Sarah_Berj 4 года назад
Hab es so oft jetzt nachgekocht es kam immer gut an Alhamdulillah @kikiskitchen ihr seid toll mashallah
@chantallafloracion9896
@chantallafloracion9896 3 года назад
Ich kenne es unter Malve und ich finde es soooooo extrem lecker!! Meine arabischen Arbeitskolleginnen kochen das immer🤤🤤😍😍😍 so aufwendig! Danke fürs Video, das hilft mir ungemein es endlich mal nachzukochen🥰
@yasminyassine47
@yasminyassine47 5 лет назад
Ich liebe mlouchiye bin selber auch Libanesin und wir kochen das auch sehr oft aber wir kochen es auch nur auf dieser art es gibt verschiedene varianten aber die ist die beste meine Mama macht das auch immer so hast du gut hinbekommen 👍❤ Ramadan Kareem dir und deiner Familie ❤
@faridasina8086
@faridasina8086 5 лет назад
Guten süße bin wieder mal die erste 😘😘 Stimmt es ist sehr gesund , ich komme aus Marokko 🇲🇦 Meistens kommt es aus Ägypten 🇪🇬❤️❤️🇲🇦♥️😘 Ps kochen viele Arabisch Länder 😘
@gertrudb.7305
@gertrudb.7305 2 года назад
Interessant, habe bis jetzt Moulakhia leider immer nur als schleimige Konsistenz und dann nur aus Höflichkeit gegessen. Viele Leute sagen, es wäre Spinat, aber Spinat ist doch nicht schleimig? Werde es mal ausprobieren. Danke füs Zeigen.
@nirozsara1704
@nirozsara1704 5 лет назад
Ich komme aus Syrien und da gibt es das überall 😍
@sArAh_916
@sArAh_916 2 года назад
Ich komme aus Libanon 🇱🇧 und liebe es
@jasmineschiemann3378
@jasmineschiemann3378 2 года назад
Ohhh mein Mann liebt das Essen!! Ich werde das zu Bayram kochen. Die ganze Familie ist verrückt danach. Die werden sich so freuen
@ankakusugibikendikullerind3474
Ich liebe dieses Rezept meine Syriesche Freunde geben mir jedes mal ein Teller voll vielen dank für das Rezept kiki 😍😘❤️
@baraayaqup3328
@baraayaqup3328 5 лет назад
Auf sowas hab ich gewartet.. genau solche Rezepte find ich mega. Mloukhie ist sooo lecker
@wildkabanossi6226
@wildkabanossi6226 2 года назад
Waooowww ich kenne ganz viele Syrer und die machen es 300% genau so …. Super super lecker!! Die Syrer übrigens kochen den Reis 1 zu 2 als eine Tasse Reis zwei Tassen Flüssigkeit mit der Brühe … schmeckt Hammer …. danke für das geniale Rezept und Grüße an den Araber
@KikisKitchen
@KikisKitchen 2 года назад
Danke dir 🙌✨
@Schnuppi67
@Schnuppi67 2 года назад
Teile meiner Familie kommen aus Ägypten. Ich kenne Molochiya von meinem Opa als Suppe mit Rindfleisch oder Huhn.
@jasminmanla6997
@jasminmanla6997 4 года назад
Ich liebe es❤ Mein Mann kommt aus dem Libanon🇱🇧 meine Schwiegermutter macht das oft.
@aytankamil4224
@aytankamil4224 3 года назад
👍🏻👍🏻❤️ Vielen Dank Kiki!!! Mein Mann ist arabe also hilft deine Rezepte mir
@heidilentz6770
@heidilentz6770 3 года назад
Vielen lieben Dank für das Rezept und die Tipps. Ich koche Mluchie jetzt schon zum wiederholten Male und es ist sooooooooooooo lecker 😋😋😋😋😋 mein Mann ist aus Syrien und wir lieben dein Mluchie 😍
@tasha5583
@tasha5583 5 лет назад
🌺 Ich habe dieses Rezept direkt nachgekocht kannte davor MUSKRAUT nicht. Einfach lecker !!! 😋 Für die die das zum ersten mal kochen erklärst du das soo super 😊😘😘
@maisalomari8474
@maisalomari8474 5 лет назад
Bei uns in Palästina isst man das oft 🙌🏻🇵🇸🇵🇸
@Nabiltastic96
@Nabiltastic96 5 лет назад
Bin grad begeistert...kenne es bis eben nur in gemahlener Version..und ich liiiebe es. Habe es in Form noch nie gesehen...klasse...Werde gleich morgen ins Geschäft rennen. Mach weiter so...hab Dich erst vor kurzen abonniert und bin begeistert...vielen lieben Dank dafür und Saha Ftorkoum
@KikisKitchen
@KikisKitchen 5 лет назад
Oh herzlichen Dank 😍❤️ und ganz viel Freude beim Nachkochen ✨
@dieDeni
@dieDeni 5 лет назад
Sie hat wohl nen eigenen shop. Vielleicht unterstützen wir sie so 👍🏽
@selini52
@selini52 4 года назад
Für mich die beste Suppe,die es gibt! Huhn kenne ich mit Reis,Rosinen und Pinienkerne als zweiten Gang.
@ewaola7732
@ewaola7732 5 лет назад
Ich koche mit dir fast jeden Tag, du bist die beste!
@daphneodora4857
@daphneodora4857 5 лет назад
Hoch interessantes Video.Komplettes Neuland, aber ich find es toll immer 'was Neues dazuzulernen. Deine kleine Schälchen sehen ganz toll aus..
@sabrin306
@sabrin306 5 лет назад
Ich hab mir sofort 3 Stück gekauft von deinem Shop, weil die schon sauber sind... ❤️❤️
@KikisKitchen
@KikisKitchen 5 лет назад
Sabrina khalaf ❤️❤️❤️
@sabrin306
@sabrin306 5 лет назад
@@KikisKitchen aber die mlukhiye die ich jetzt bestellt habe, die sind sauber geh??? Bei uns in dem Libanon gibt es mlukhiye öfters 😁❤️
@marilenaapuzzo6044
@marilenaapuzzo6044 5 лет назад
Kenne es von meiner Schwiegermutter aus Tunesien! Dort wird es aber mit Schaffleisch gekocht.
@yasnimifamily2346
@yasnimifamily2346 5 лет назад
Denke mit Lamm oder ?
@ikiah6649
@ikiah6649 5 лет назад
@@yasnimifamily2346 bei uns in Tunesien wird es in pudrige Form gekocht und wird mit Rind, Lamm oder Hähnchenfleisch gekocht und mit Brot gegessen.. LG
@duniajiuodunia9787
@duniajiuodunia9787 9 месяцев назад
Habe es eben nachgekocht mega lecker 😊 bestelle mit gleich in dein Shop jetzt Vorrat das was ich gekauft habe war viel Arbeit mit den Stängel ab machen .
@marcusdiedrich5633
@marcusdiedrich5633 7 месяцев назад
Hi Kiki, tolles und vor allem leckeres Essen. Ich kenne das aus Ägypten. Muss man auf den Speiseplan setzen. Echt super. Übrigens, tolles Video und klasse erklärt. Vielen Dank.
@melekmeyer3835
@melekmeyer3835 4 года назад
Wir sind aus Mardin ist mein Lieblingsessen 😍
@strawberrysquad6201
@strawberrysquad6201 5 лет назад
Das hatte ich noch nie gehört und gesehen sieht interesant aus.ich finde es nett von dir dass du von ganzen weltküche uns einiges vorstellst.die pflanze sieht wie unser "madımak" (mercimek cacigi) aus.Aksaray😍
@jackymiller2007
@jackymiller2007 2 года назад
Letzte Woche von meiner syrischen Freundin gegessen und es war soo lecker. Kinder, die sowas nicht kennen, mögen es evtl nicht, so wie meine Tochter aber ich liebe es.
@bessinosso4710
@bessinosso4710 3 года назад
Ich kann es richtig riechen während du das machst 😍😍
@mrsh336
@mrsh336 5 лет назад
mein Lieblingsgericht 🤤🤤 in syrien verwendet man getrockneten gemahlenen Koriander.
@Lataniaslr
@Lataniaslr 2 года назад
Die Mlouchia heißt es meine beste🙏🏻 Sehr gut geworden dein Video. Ich kannte es bislang nur unter dem englischen Namen „Mallow“ Dank dir kenne ich nun auch den deutschen Begriff. Ach ja und ich weiß das es wohl ein libanesisches Gericht ist und meine Eltern stammen auch aus dem Libanon. Thx a lot lovely Kiki 💋🤲🏻👍🏻🫶🏻🙏🏻
@ayseaygun8715
@ayseaygun8715 4 года назад
Sobald meine Bestellung da ist, wird es direkt ausprobiert 😊 ich liebe deine Rezepte
@miriammimi2947
@miriammimi2947 5 лет назад
Kiki ❤ Dankeschön das es dich und hamza gibt 🌹🌹🌹🌹🌹
@KikisKitchen
@KikisKitchen 5 лет назад
Miriam Mimi wie süß von dir 😘❤️
@adnugorientalischertanz9585
@adnugorientalischertanz9585 4 года назад
Vielen Dank für dein Video. Ich habe es kennen- und lieben gelernt in Kairo. Morgen koche ich Molokhia😀
@f.m.c.jd.p5393
@f.m.c.jd.p5393 3 года назад
Du bist so cool und toll ich liebe es deine Rezepte anzuschauen ❤️❤️❤️
@abbassoha8381
@abbassoha8381 5 лет назад
Tolles Rezept😍 wir in Palästina machen es genauso aber mit getrocknete Koriander und dippen das mit arabischem Brot
@MarionCzenkusch
@MarionCzenkusch 9 месяцев назад
Ich bin begeistert!!!! Danke🙏
@eminecelik5837
@eminecelik5837 4 года назад
Habe die Blätter so wie du gewaschen aber werde sie erst am nächsten Tag zubereiten, hoffe mache da nichts falsch. Jetzt sind sie im gewaschen Zustand erstmal in den Kühlschrank gelandet.
@Tapion15.3
@Tapion15.3 3 года назад
Habe es heute gegessen Sehr Lecker mashallah
@khadijah49
@khadijah49 3 года назад
Molochija aus Tunesien ist sooooo lecker!!! Probiere jetzt mal dieses Rezept 😙😙
@jasminamazouz7516
@jasminamazouz7516 5 лет назад
Ich esse das auch sooo gerne du machst immer tolle Rezepte weiter so ❤️
@totukhans
@totukhans 4 года назад
ich habe das bei unseren Libanesischen Freunden paar mal gegessen schmeckt lecker...nur haben die es mit Fleisch gemacht anstatt mit Hähnchen.....ich werde es mit Hächnchen so wie Du nachkochen....danke für das tolle Rezept
@petradancepohl1161
@petradancepohl1161 5 месяцев назад
Mega ich liebe Arabische Gerichte 😊
@mchaso602
@mchaso602 5 лет назад
Ich komme aus Syrien und kenne es Muluchi ist bei uns immer Muluchi ist mein Lieblings. Muluchi ist ein Syrierisches essen ❤❤❤😘😘😘
@pingpingkocht
@pingpingkocht 5 лет назад
Wow,das Essen sieht sehr lecker aus und die Musik ist auch sehr schön!😍Ein tolles Video!👍
@MsStoiber
@MsStoiber 5 лет назад
Finde, dass es absolut gruselig aussieht.
@Ilikhas_Dragunov
@Ilikhas_Dragunov 8 месяцев назад
Molokhia ist beste 😋😋
@fatimabarakat7735
@fatimabarakat7735 5 лет назад
Hallo kiki & hamza💕 hab euch erst neu entdeckt und hab mir schon einige videos angeschaut, ihr seid ein super team😍💪🏼 komme aus dem libanon und kenne natürlich mlokhiye es ist so lecker😊 habe nicht gewusst, dass man es mit joghurt essen kann, wir essen es mit essig und Zwiebelstücken also geben so eine art Marinade über den teller😆 aber jeder wie er mag! Liebe grüße💕
@marenka9432
@marenka9432 5 лет назад
Ich lebe in Ägypten und wir lieben Molokhia am liebsten frisch und dazu Fatah 🥰
@lalelu4116
@lalelu4116 5 лет назад
Bei uns kommt noch Koriandergewürz mit rein:-). Meine Schwiegermama brät die Zwiebeln vor der Pfanne auf der Herdplatte an, bis sie glasig sind. Das gibt einen besonders leckeren Geschmack:-)
@ABAB-wr4ug
@ABAB-wr4ug 5 лет назад
Wir auch. 😊
@noureddinethaimi4227
@noureddinethaimi4227 4 года назад
bei mir auch
@rxxrxx1847
@rxxrxx1847 5 лет назад
Kikiiii kannst du mal ein rezept mit brennessel machen ? Das soll ka so gesund sein und ich will es ab und zu essen ....aber es schmeckt mit überhaupt nicht. Du kriegst das bestimmmmt auch lecker zubereitet :D
@linagartner1987
@linagartner1987 3 года назад
Woow schönes gesundes Rezept. Würde es gerne probieren
@mayasm5383
@mayasm5383 5 лет назад
Mashaa Allah du hast das sehr gut gemacht. Gratuliere dir . Lg
@rxxrxx1847
@rxxrxx1847 5 лет назад
Hey Kiki in den türkischen Seiten steht, dass man aus Dattelkerne türkischen Kaffee herstellen kann. Hast du mal was darüber gehört bzw kennst du das? Vllt wäre es passend für Ramadan weil ja jeder zurzeit Dattelkerne wegschmeißt
@s....1609
@s....1609 7 месяцев назад
Pozdrav ,Nikada nisam jela Mlukhuye nit znam šta je Mlukhiye ,😁pravit ću za vikend kupina u Arabische trgovini ,inače sam Bosnien und Hercegovina 🇧🇦živim u Njemačkoj /❤ Als Bosnische Frau, die in Deutschland lebt und arbeitet, habe ich diese Pflanze noch nie gehört oder gesehen, aber ich habe sie heute im arabischen Handel gekauft und Ich werde es am Wochenende vorbereiten❤Schöne Größe 🌹🇧🇦
@proellfranziska5353
@proellfranziska5353 2 года назад
Sehr gut erklärt, danke für dein Video , ich koche es nach 🥰
@leilapaasche340
@leilapaasche340 4 года назад
Ich bin Libanesin und habe es damals auch von meiner Schwiegermutter gelernt 😊
@anikaruddig540
@anikaruddig540 2 года назад
Heute gekocht, Lieblingsgericht von meiner Tochter ❤️
@christiank.2841
@christiank.2841 Год назад
Kannte das Gericht von einer syrischen Kollegin und mochte es sofort. Seid 3 Wochen koche ich es 1 mal pro Woche 😅
@yasnimifamily2346
@yasnimifamily2346 5 лет назад
Bei uns in Marroko isst man die mlouchia anders. Frisch, bzw gefroren am Stück komplett. Zb als mlouchia tajine. Eins meiner Lieblings Gerichte. Doch dadurch dass das Gemüse am Stück ist, ist es innen natürlich schleimig und kernig. Das ist Geschmackssache.
@shahadshahad711
@shahadshahad711 5 лет назад
Ich bin 🇵🇸🇵🇸🇵🇸 und wir machen die gehackte flüssige Variante mit Knoblauch und wir tun kein Koriander oder Zwiebel oder 7 baharat , nur Knoblauch mit dem Hähnchen und am Ende ( te2laye ). Ich finde Mlokheye MUSS schleimig sein , denn das ist es was sie auszeichnet. Und ihre Farbe muss schön grün sein . Wenn man sie so oft wäscht gehen doch die ganzen Nährstoffe raus.
@sulasternchen8005
@sulasternchen8005 5 лет назад
Liebe süße Kiki, ❤ ich schau immer sehr gern in Deine Videos. Ich hab eine Frage: Wenn man das Muskraut (Mhloukhia) so oft ausspült um das Schleimige zu entfernen, hat es dann überhaupt noch Nährstoffe? Danke!🌹 Bitte mach weiter so!💝
@rahimaboo3974
@rahimaboo3974 3 года назад
Dass schleimige ist dass eigentlich Geschmack daran,,,, also brauchst du es nicht zu entfernen, 😉😊
@evinevin8954
@evinevin8954 5 лет назад
Cok guzel Arap yemeklerine bayılırım emeginize saglık
@grenzenloserezeptemitirina7125
@grenzenloserezeptemitirina7125 2 года назад
Danke für das tolle Rezept
@cimycimy1974
@cimycimy1974 5 лет назад
Die syrisch/ libanesische Variante schmeckt am besten.... Die Ägypter essen das als Suppe... تسلم ايدك 🌹🌹🌹
@mousaiasemaan1619
@mousaiasemaan1619 5 лет назад
Ich bin (halbe) libanesin und mache es (fast) genauso. Anstatt Pfeffer nehme ich Piment und in den Sud mach ich noch ein Lorbeerblatt. Zudem nehme ich zu dem knoblauch auch noch viele Zwiebeln. Wir lieben es mit viel Soße. Mein Vater ist ein kleiner "fauli" und es ist immer schleimig. Da will keiner essen hahaha
@ranyarima5285
@ranyarima5285 5 лет назад
Ich bin auch Libanese und meine mutter macht es am besten sehr lecker aber du machst es auch gut
@farawla7275
@farawla7275 5 лет назад
Ich kenne das aus Tunesien als Matschpampe und hat mir gar nicht geschmeckt. Erinnert mich an Henna 🤷🏻‍♀️🙈😂
@mimamila4142
@mimamila4142 5 лет назад
Ja das stimmt 🤣
@nora_frieden7905
@nora_frieden7905 5 лет назад
Also ich habe einmal in mein Leben trocken gegessen und das schmeckt wirklich so (nicht gut )Ich esse es jede Woche mal frisch geflückt , also noch grün und es schmeckt super.👍
@sebnemcetinel8811
@sebnemcetinel8811 3 года назад
Hahahaha hab es das erstemal gekauft und beim aufmachen dachte ich Höööö ist das Henna hahahaha
@monipeters2101
@monipeters2101 2 года назад
Es kann nicht jeder Kochen. Mag es auch nicht bei jedem 😂😂
@majedmajed8580
@majedmajed8580 Год назад
واوو ملوخية بالدجاج ausgezeichnet👍👍👍
@SOULBUTNOSOLDIER
@SOULBUTNOSOLDIER 4 года назад
Mulokheya hat ihren Ursprung im alten Ägypten und sie ist auch noch heute unser Nationalgericht 😊 Bei uns muss sie übrigens noch ein wenig schleimig sein, da wir Suppe daraus kochen. Dann sagen wir "El molokehya betshott". Lustig, wieviele verschiedene Arten es gibt 😊
@omarf.6886
@omarf.6886 3 года назад
Das Rezept sieht richtig gut aus 👍❤
@b.p.5375
@b.p.5375 Год назад
Tolles Rezept, danke.
@chaymae33cb
@chaymae33cb 5 лет назад
Ich komme aus Marokko und bei uns Marokkanern gibt es nicht, aber da meine Mutter eine beste Freundin hat die aus dem Libanon kommt liebt es meine Mutter Arabisches essen zu kochen und bei uns gibt es meistens mlouchie 😍
Далее
Molokhia | Anwar's Kitchen
4:39
Просмотров 95 тыс.
Kairo STREET FOOD TOUR - so schmeckt Ägypten 🇪🇬
39:12