22 ədəd qogal ucun
Xəmiri
6 st un
1 cq duz
1 cq sarıkok
1 cq maya
Su
,st olcusu /200 ml
İclik
2 st un
1 cq sarıkok
1 st şəkər
100 qr kərə yagı
400 qr kərə yagı
2) 50 ədəd kətə 20 ədəd mütəkə ucun lazım olan ərzaqlar
8 st un
400 qr kərə yagı
2 pk vanilin
2 pk qabartma
0.5 cq duz
500-550 qr xama
İclik
3 st un
1 pk vanilin
200 qr kərə yagı
3 st şəkər
3) 300 ml sud
1 cq maya
150 qr kərə yagı
2 ədəd yumurta
2 xq sirkə
0.5 cq duz
2 xq xama
6 st un /st olcusu 200 mildi
İclik
250 qr badam
1 st şəkər
1 cq hil və ya vanilin
Yuxaları yaglamaq ucun 350 qr kərə yagı
4) Xəmir ucun
1 st süd
1 cq maya
2 əd yumurta
100 qr kərə yagı
0.5 cq duz
5 st un /st olcusu 200 mildi
İclik
1,200 qr qoz
3 st şəkər
1 cq hil
Şirəsi
2.5 st şəkər
1.5 st su
2 dilim limon
200 qr kərə yagı
Uzərinə narıncı rəng və su
22 adet Gogal
Hamur
6 bardak un
1 cay kaşıgı tuz
1 cay kaşıgı zencefil
1 yemek kaşıgı maya
Su
Bardak olcusu / 200 ml
İc harcı icin
2 bardak un
1 bardak şeker
1 cay kaşıgı zencefil
100 gr tereyağı
400 gr tereyağı
2) 50 adet ve 20 adet mutaka için gerekli malzemeler
8 bardak un
400 gr tereyağı
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
0.5 cay kaşıgı tuz
500-550 g ekşi krema
İc harcı icin
3 bardak un
1 paket vanilya
200 gr tereyağı
3 bardak şeker
3) 300 ml süt
1 yemek kaşıgı maya
150 g tereyağı
2 yumurta
2 yemek kaşıgı sirke
0.5 cay kaşıgı tuz
2 yemek kaşıgı ekşi krema
6 bardak un /bardak olcusu 200 mil
İc harcı icin
250 gram badem
1 bardak şeker
1 paket vanilya
Yufkaları yağlaması için 350 gr tereyağı
4) hamur icim
1 bardak süt
1 cay kaşıgı maya
2 yumurta
100 gr tereyağı
0.5 cay kaşıgı tuz
5 bardak un / bardak olcusu 200 mil
İc harcı icin
1,200 kg ceviz
3 bardak şeker
Şerbeti
2.5 bardak şeker
1.5 bardak su
2 dilim limon
200 gr tereyağı
Turuncu renk ve su
#paxlava #badambura #şəkərbura #qogal #şirniyatlar #asmr #tasty #şirniyatlar #asmr #asmr #piroqresepti
3 мар 2022
