La cocción de la mojarra a fuego lento generalmente es de una hora, pero en cuyo caso su fuego sea mas fuerte, la pueden dejar cociendo por 30 minutos y con eso sera suficiente.
Algo bacano me pregunto es mejor totalmente al vapor baño maria y poner mantequilla al papel con cebolla jalapeños epazote hongos olivos sal pimienta rodajas de ajo y limón 🍋 sal pimienta y listo se ven delicioso Saludos Los Angeles California
