Molehiya | Molehiya Nasıl Yapılır? | Molehiya Tarifi 

Çok teşekkür ederim😊

Çok teşekkür ederim☺️ çok memnun oldum🌸

Evet bencede

Molehiya yemeği sanırım yöreye göre ve bölgeye göre değişebilir. Benim tarifim, Kıbrıs’ta Karpaz bölgesinde Kıbrıslı bir teyzeden öğrendiğim bir tarif. Ama tabiki dediğiniz şeklinde de Moleyiya yapılabilir😊

Arapların usulünde salça girmez. Zaten onlar daha farklı pişirirler. Ama Kıbrıs usulü bol domatesli ve salçalı olur.

@@ATESH1981 Evet aynen öyle. Ama sanurim salcasiz ve domates ve soğansiz daha mantikli değil mi? Düşünsenize ispanak yemeği domatesli ve salçali olduğunu. Ama hic dememedim. Alişkanlik tabi

@@muhammed92676 dediğiniz gibi, olay alışkanlık. Ama Kıbrıs'ta domates ve soğanlı yapılır. Tabi domatesi abartmadan. Bu arada bu yemek ve bitki ıspanağa hiç benzemez. Nedense ısrarla ıspanağa benzetilse de.

@@ATESH1981 Evet tadi benzemiyor. Yani rengi yeşil olduğundan ona benzetiliyor sanirim. Birde benim benzetme yapma sebebim hani ispanağin da seveni var sevmeyeni var ya sebze yemeği bu da öyle. Bazilari çok sever bazilariysa hiç sevmez. Bence çok güzel. Sevmeyenlerin ağiz tadi yeniliklere açik değil bence

Çok teşekkür ediyorum 🙏🏻

🥰

Çok teşekkür ederim 🙏🏻

Çok teşekkür ederim ☺️

Teşekkürler yorumunuz için👌

Metin bey, büyük alışveriş sitelerden yada aktarlardan bulmanız mümkün👌

Mühliye olarak da geçiyor adı amca. Hatayda bulunuyormuş. Egyptian Spinach "Mısır Ispanağı" deniyor ingilizce. Tropikal bir bitki. Bulamayanlar molohiye yerine ıspanak semiz otu vs. kullanabilirler sanki.

Teşekkür ederim paylaştığınız bilgi için😊

@@babodus7374 Molehiya nın özelliği molehiya'dır biz Kıbrıs ta genellikle kuzu etinden yaparız tavuk hoş olmuyor tatlı oluyor.

Hatay'da çok var

Ben bu tarifi Karpazda yaşayan Kıbrıslı aileden öğrendim) kim tavuk etti kullanır kim kuzu etti kim ise sade yapar. Damak zevkleri tartışılmaz…

Süper çok sevindim 🙏🏻

Yorumunuz için teşekkür ediyorum, dikkatime alırım😊👌

Tevfik Cidan ben bu bitkiyi yeni taniyorum siz islatilmaz diyorsunuz butun tariflerde islatiyorlar siz nasil yapiyorsunuz oyle kuru sekildemi tencereye ekliyorsunuz cok rica ediyorum cevap verebilirmisiniz cunki bende kullanmak istiyorum bu bitkiyi

Tazesi kullanılabilir mi? Elimde şuan tazesi var ve daha önce hiç pişirmedim

Hayir biz Suriye Arap tarzinda sicak suyla islatip suyunu döküp sıkarız. Salça ve domates ve soğan da koymayiz.

😊

Molehiya otun gerçekten değişik bir tadı var, tabi güzel pişirilmesi de önemli. Ama sonuç olarak damak zevkinize bağlı bir durum:)

Навивается млухия:)

Türkiye’de nadir bulunan bir bitki doğrudur ama Trendyolda görmüştüm ben daha önce.

Suriye bakkallarında var

Affedersiniz anlayamadım ne demek istediğinizi)

Evet asıl olanı etli olur, ama Kıbrıs’ta tavuklu da yaparlarmış😊

@ evet, et olmazsa tavukla da yapılır. Bütçesi uygun olan etle yapar, et alamayan tavukla, onu da bulamazsa sade yapılır.

Her yörede farklı yapılıyor olabilir. Benim yaptım şekli, Kıbrıs’ta Karpaz bölgesinde yapılan versiyonu. Sizin tarifinizi nasıl öğrenmek isterim. Eğer paylaşırsanız bizimle çok sevinirim.

@Reyhan cok güzel tarif ettiniz, teşekkürler.. Ben bir kez yedim tai hala damağımda. Ama ne olduğunu bilmemistim. Sonra öğrendim ne olduğunu. Şu an taze olarak koparma imkanim var.Taze olarak tüketiliyor mu.Oluyorsa ve mümkünse onun tarifini yazabilirmisin rica etsem Reyhan kızım

Ayni,sekilde.pisir.afiyet.olsun.londradan.by​@@semrauyar2464