Saludos a mis hermanos latinoamericanos!! Desde Jalisco México!! Igual como se hacia antes con bueyes y a mano!! Felicidades!! Vivan las costumbres del campo! Viva el rancho!!!
Quedan puros recuerdos hermosos también AMI me tocó arriar los animalitos para que le dieran vuelta el trapiche donde se hacia piloncillo saludos para aquellos personas que siguen ejerciendo este trabajo que Dios me los bendiga
Mi padre con 75 años aun labra la tierra con ayuda de su yunta de bueyes para cultivar maiz frijol, no es maltrato animal con el tiempo estos animalitos se vuelven parte de tu familia por que los crias desde pequeños saludos de Chiapas México
Hayy caramba se me cayo las lágrimas de escuchar la canción de mis Kjarkas . (Quiero contar mi triste pena ) que viva el Folklor Boliviano . Ese trabajo me hiso recuerdo de mi niñez. Saludos a esa gente valiente .
Que bonita esta tradicion yo tube la oportunidad de visitar esta gente, muy luchadoras y gracias a ellos se conserva el famoso dulce de atado, especial para las mieles de semana santa. ,vi a nueatra gente trabajadora, Bendiciones
Soy del Perú del dpto.de Amazonas provincia de Chachopoyas Distrito de chiliquin,vivo en Lima mas De 45 años,que recuerdo De la molienda el trapiche de madera macho y dos henbras Un sonido rujia escuchava a dos kilometros.salia el cachazo,despues la chancaca El guarapo,el cañazo.muchos Recuerdo de guerra perdia la mano, o los dedos el trapiche Tenia su parte.asi es la vida Alegria y tristeza Saludos bendiciones.
Tenia 7 años y ayudaba a mi abuelo y mis tios, nos lebantabamos a las 4am para hacer 3 cosidas de caldo, le llamabamos 2 o 3 cocimientos, a cambio de que me dieran para la coca cola,,
buen trabajo al personal que grabo este video lo felicito la oliemnda de caña lleva melenios de que se pone en practica agradesco a el que a publicado este video
🇲🇽 Amigos gracias por recordarme mi infancia en mi Mexico 🇲🇽 en la molienda mi abuelo me ponia a arrear los caballos x vida de Dios k esa agua miel esta bien sabrosa👍👍👍👍
Así pasé mi niñes y juventud; cargando caña en mula y arriando bueyes, después horniando osea cocinando el jugó de la caña para sacar miel. Es un trabajo muy duro.
Me encanta el video,, en mi niñez mi padre tenia una molienda similar con bueyes y trapiche igual a ese alla en Honduras, despues no fue rentable la produccion de panela o dulce,, despues con la llegada del azucar todo cambio. Mas o menos desde 1974 hasta el 80. Saludos,,, bello el video.
Se me antojo vendame un vasito aunque sea jaja como me recuerda cuando mi padrastro molia acarreabamos caña e ibamos a dar agua los caballos y cuantos cabezasos recibi con el palo del espequi saludos y bendiciones amigo dela molienda
Recuerdo a unos familiars q en tiempos de verano desde October. a abril tiempos de tradicion gastronomico como dia de Los muertos. navidad y semana Santa Los visitamos para disfrutar de to-do Los deribados de la cana de azucar.ellos teniean su molienda trapiche y en Los atardeseres. anocheseres con la Luna llena el cantar del buho la aurora.el ruido de el correr del agua por el arollo a la luz de una fogata disfrutabamos del guarapo.la mencocha.miel negra y finally la panela aquellas historias de deporte.lavores como ganaderia y cultivos.rinas de tipos bragados.amores.escuela.de duendes y aparecidos.fastasmas historias de Camino real.en fin nines juventud y vejes tres generaciones se juntaban q t iempos tan Hermosos .ya esta labor poco se 've y con eso muere costumbres y tradicion de nuestros principios q es lamentable.
Crecí procesando panela. No usåbamos bueyes sino caballos pero el molino era igual (trapiche, se le llama aqui en Colombia). Es un trabajo agotador en extremo, tanto para las personas como para los animales. Para producir alguna cantidad significativa de panela se requiere de días y noches continuas de trabajo. Al ver e lvideo vienen a mí sentimientos encontrados: de un lado los recuerdos familiares de treinta y ocho años produciendo panela (anécdotas, momentos de unidad, etc)...de otro lado, pienso en miles de campesinos colombianos y latinoamericanos que, a pleno siglo XXI tienen que hacer enormes esfuerzos físicos cada día para subsistir y lomas triste, en condiciones de mucha pobreza. Ni los estados ni la sociedad latinoamericana han valorado nunca el verdadero significado del pequeño agricultor en la cadena social del continente. Millones de héroes se enfrentan a diario en nuestro continente con las adversidades de la naturaleza para sobrevivir...y producir alimentos para otros miles que muchas veces los ignoran.
Los métodos de antes para moler caña tenian mucho en común, por ejemplo,en cierto lugar de el estado de mexico, un burro acia girar el molino,que estaba en el nivel del suelo,pero avia una parte suterranea,donde estaba un gigantesco caso o caldera, con leña,donde caía el jugo de la caña y sacaban la miel,husaban el mismo gavazo de la caña,para empaquetar el piloncillo,para llevarlo al mercado,hermosos recuerdos,sanos,limpios,y honestos,no había maldad,corrupción ni contaminación como hoy en dia,todo era natural,gracias,por compartir.
Me encanta ver este tipo de vida’ todo al natural, yo no sé porqué la gente tanto que se queja si el trabajó es bonito’ tener trabajó es una bendición de Dios. Dise la biblia que es útil que el hombre viva del trabajo de sus manos. Y yo pienso que esto no es maltrató animal, maltrató es cuendo el hombre golpea a un animal, saluditos a todos 👋🏻👋🏻
eso sí es ser una pareja como Dios manda en ayudar asu compañero en el trabajo y párate de eso hace mucho ejercicio caminar de tras de lo bueyes que Dios los colme de bendiciones
Como olvidar, cuando me alquilaba a la molienda y terminando. Coorrrele a la escuela. gracias a Dios.por el señor que aún siendo un niño me daba trabajo y me ganaba unos pesos en ése tiempo.
Que bonito es la vida de la molienda que recuerdos los mejores mi respeto. Para estas personas que lo siguen asiendo que Dios los cuide hoy y sienpre sisisisisi que Dios los guarde
Me traen Buenos recuerdos y malos también porque mis tíos melevantaban a la una de la mañana y por que un toro medio una patada este bideo meizo regresar al pasado vendisiones para está pareja pero levanten más el trapicheo esta peligroso
TODO ESTE TRABAJO LO HACÍAMOS EN MÉXICO PERO USABAMOS 2 CABALLOS O MULAS PEGADOS CON COLLARES Y CADENAS LA CUAL LES DABAMOS RIENDA AMAS VELOCIDAD EL TRAPICHE GIRABA MAS RECIO ASI SACABAMOS EL TRABAJO MAS RAPIDO..MIS RESPETOS PARA LA GENTE Q.AUN CONSERVA ESTA TRADICIÓN AUNKE SI ES UN TRABAJO MUY DURO PORKE ES DE TODO EL DÍA DESDE Q.CORTAN LA CAÑA HASTA Q.ESTE EL PILONCILLO SALUDOS DESDE CALIFORNIA
q bonito m acuerdo cuando estaba. chico q abamos alas moliendas asi le desimos en mexico le daban buelta al trapiche con caballos a hora ya tienen motores
@@decartemarcelino9577 siiiiii haiti hay muchos trabajo así mismo en lugares la gente trabajando así mismo con los bueyes haiti en lugares hay muchos trabajo de eso haiti muchos molienda así mismo haiti en campos dónde yo vengo de haiti
Faustin Millen , gracias por su información pues no me imaginé que en Haití también cultivar caña y conocieran que es molienda de caña de azúcar , desde Colombia un abrazo fuerte y éxitos
