بصي حبي احنا في مصر بنحب الاكل السوري والبناني كتير ولكن هي بتكلم ع نوع مولوخيه بيتفرم وبيتاكل بالخبز وهي قالت رائيه عادي خليكي حبوبه مش بالهجوم دا 😊@@a129j
لا اعرف من سيقرا تعليقي لكن اسال الله ان يرزقك الجنة وحسن الخاتمه والبركة في العمر وصحة في البدن و زواج صالح و ذرية صالحة يااارب من قراها يضع لايك ويتابعنا وجزاكم الله خير 🤲❤❤
Сколько на свете разных и удивительных блюд! Мы в России о молохии и не слышали!😂 У нас совсем другая кухня, но подобная еда мне очень интересна. Не могли бы Вы рассказать, как Вы это готовите? 🙏
@@samisamicom323مستوي اي يسكر مستوي الاكل عند مصر قليل ازاي يعني مصر من احلي الأكلات في الوطن العربي اصلا لكن اللي انتو بتعملوه دا اسمه عك يعني اي حاجه ع اي حاجه
@@Analoahdy عك 😆😆😆 .. عك ايه يا روح امك 😂 تعرفي البسبوسة لي انتو ع اساس هي الحلو بتاعكم ..عندنا الست لما مش عارفة تعمل ايه لولادها وماعندهاش مواد كتيرة تعمل شي طبق حلو تروح حاطة سميد ع سكر على شوية فستق و تروح حاطاها بالفرن .. دي انتو بتسموها حلو و تاخدوه من بلد لبلد 😂 تعرفي يوم نكون باخر الشهر واللحمه غالية وعايزين نضحك عالاولاد نروح جايبين لحم العجل او الجاموسة ع قولتكم ونقوم خالطينه بشوية دهنة خاروف ع اساس كده انو يعني لحمه ارخص ... قليلي ع طبق مصري صار عالمي وتحبه كل الناس !! الكشري!! الفسيخ !! المش !! الاكل المصري ما يحبه الا المصريين نفسهم ..ومش كلهم ياكلو كل الاكل المصري !! الشاورما !! بقيتو تعملوها زي الهنود على شوية تخلطوها بطماطم و فلفل وبصل متلهم حتى اجو السوريين وفتحوا محلات الشاورما على اصولها .. عفكرة مع اني بنتقد اكلكم ..بس مش معناها اني بنتقد المصريين..انا بحبهم وهم اخواننا
@@raniaaldaoud-samaan7273بالعكس انا استحالة من رابع المستخيلات اكل ملوخية بالمنظر ده ومتبقاش مخروطه وبالتوم 😢ولمؤاخذة ده كده قلبت سبانخ ايه الى بتاكلوه ده 😑😑
@@user-ok3gv3vb4q وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 🌹🌹تجيبي الملوخية من عند الخضري ونقطفها من العيدان ونغسلها اكويس جدا جدا ونحطها في مصفي تتصفي تحت المروحه 🤗وبعد كده نخدها على صنيه وخرطها بالمخرطه وبعدين نجيب اي نوع شوربه عند حضرتك ونغليها على النار ونزل الملوخية في الشوربه المغليه 😋تعالي بقي نعمل الطشه معاكي اشوية ثوم حلوين كده ومعلقتين سمنه ونحمر الثوم في السمنه وننزل عليهم بمعلقة كزبرة جافه مطحونه ننزل بالطشه الحلوه دي على الملوخية وبالف هنا وشفي 😋😋 وفي طريقه تانيه أسهل لكن الأولي اطعم بكتير الطريقة التانيه تشتري كيس ملوخيه من السوبر ماركت مثلج تنزليه في الشروبه المغليه وتعملي نفس الطشه وبالف هنا وشفي 👏👏👏
Mein libanesischer Mann zeigte mir dieses Rezept und hat ausdrücklich darauf hingewiesen, dass in den Topf nur Knoblauch, Butter, Koriander, Zitrone, Salz, Pfeffer und etwas Chili reingehört 😅
مع احتراااااامي لكل من ياكل الملوخيه بهذه لطريقه أنا احب تذوق كل انواع الاكل من مختلف البلاد إلا هذه الاكله مستحيل مستحيل اجربها أنا اعشق الملوخيه المصريه
نحن المصريين نقطع الملوخيه إلى أجزاء صغيرة جدا ب( المخرطه) بنحط عليها طشه ( ثوم متحمر) ومش بنحط توابل بنكتفى بالملح . تقدر تشوف فيديو ليها سهله أوىفى عميلها@@hikel4330
تسلم ايديكي لكن بتعرفي يا عبير ان المغسله او المجلى مستحيل يكونوا نظاف مائه بالمائه. بالعكس في منطقه على شكل حرف إس بالانجليزي تحت المغسله مباشره وهي تعتبر الجزء المتصل من المجاري بالمغسله ( او المجلى او الحوض) وظيفتها ان تكون مليئه بالماء دائما لتمنع تسرب الغازات الكريهة (والحشرات والحيوانات الصغيره ) إلى المطبخ. مشكله هذه المياه انها دائما مستقره ومستحيل ان تكون معقمه. فهي ملوثه. وبما ان جزيئات الماء بحركه مستمره . فمن المستحيل ان لا تختلط هذه المياه مع ما في الحوض حتى لو كان مغلقا بالسداده المحكمه. وبالتالي ليس من الصحي ان تغسلي اوراق الملوخيه او اي اكل ثاني في الحوض حتى لو كان جديدا ويلمع.. استخدمي أوعيه إضافيه. وتنطبق القاعده على حوض الحمام والمغسله. فلا تجلسي ابدا بحوض الحمام( البانيو) لان المياه الراكده في (S) تكون ملوثه دائما مهما استعملتي من مواد منظفه او مياه جاريه نظيفه. هذه نصيحه من دكتور مهندس ميكانيك يدرس ماده التمديدات الصحيه والمجاري في الجامعات الكبيره والعالميه. ( طبعا لست أنا)
تماما حكيتي اللي بدي احكيه لذلك انا ما بحط لا اكل ولا جلي بقلب المجلى بحس حالي عم نضف ووسخ بنفس الوقت لكن النساء لا يقتنعن للاسف وانا لا اقتنع ابدا بوضع اي شيى بقلب المجلى مع انني دائما اعقمه
@@user-zg3qp2kg8v الملوخية وحدة كاينة كبيرة و صغيرة و بالنسبة لي عاملاها فالفيديو او لي معروفة عند مصريين كاتكون خضرة فالعروش ديالها ماكاتكونش مستوية بحالي عندنا فالمغرب بلدية او رومية
حبايبنا المصريين مفكرين إنه بس الملوخية يعني مصر 😂 أو متل هاي الطريقة السورية واللبنانية... لااااا ترا تعوا دوقوا ملوخيتنا الفلسطينية ❤❤❤❤❤ كمان إحنا بتعملها متلكم مش متل هالڤيديو
@@danialmohamad1556 لا لا اكلكم مميز من ناحية المطاعم والاكل الجاهز زي الشاورما والحاجات دي لكن الاكل المصري لا يعلى عليه بشهادة جميع العرب كل اللي يجي مصر يبقى محتار ياكل اي ولا اي ويعجبه جدآ الاكل عندنا سعوديين بيجو مصر يخلو ستات مصر في الفتره دي تعملهم اكلات مصريه كتير من كتر مايعجبهم الاكل المصري يخلوها في اليوم تعمل اصناف كتير واليوم اللي بعده يطلبه نفس الاصناف من جمالها ف متحاوليش تنكري الحقيقه🙋🏻♀️
@@danialmohamad1556 ادخلي ع الكومنتات هتلاقي العرب من جميع الدول العربيه بيشكرو في الملوخيه المصري والاكل المصري عموما يعني دا مش رأيي لوحدي ولا لاني منحازه لبلدي
انا مغربية احب ان اذوق اكل كل العرب تعلمت المقلوبة الفلسطينية وتعلمت الكبس السعودية اكلت ورق العنب في مطعم تركي واكلت الحمص اللبناني نفسي اجرب المنسف الاردوني و اكل المصري المحشي.
انا اكلت الملوخية الفلسطينية و السورية الطبختين قمة في الروعة بس الحلو في الملوخية السورية انه سهل تحضيرها يعني ممكن تطبخها بسهولة مثل الاندومي لو انت عزابي تاكلها تغميس بدون ارز طعمتها روعة مع فلفل اخضر و ليمون والذي منه .
لاتخلي موسيقى بالفيديوهات او اغاني قال رسول الله (صل الله عليه وسلم) (ليكونن اقوام من امتي يستحلوم الحر والحرير والخمر والمعازف) والاغاني من لهو الحديث ❤
اكره م علي الإنسان الي بيعمل مقارنه بين الغرب والعرب وبمدح الغرب ولو بكلمة وبستكثر ع العرب المدح وامثالك من أصحاب المقارنات هم الي رجعوا العرب للمستوى الي هم عليه الان
العرب لو بيكرهو الاعداء و بكبو حقد عليه قد ما بكبو حقد عالعرب التانيين ما كنا صرنا هون .. تسلم ايديك يا عبير بتشهي و اطيب ملوخية اللبنانية خضرا او يابسة
احنا المصريين مستبعد عننا كلمه حقد دي لأننا بنحب كل الشعوب ما عدا ولاد الكلب طبعا بس ثقتنا في نفسنا فوق ممكن تقول عليها غرور عشان كل الشعوب بتحبنا والحمد لله سيدنا النبي حبنا ووصي علينا خير توصيه ما بالك بالبشر العادي بنعشق عبير ولكن الاختلاف في الرأي لا يفسد للود قضيه ❤❤❤❤❤❤
جربي تعمليه علي الطريقه المصريه تحمير الثوم ونضع الشربه نطرق الشربه على النارحتي تغلى نقوم بغلق النار ثم نضع الملخيه مخروطه مع قليل من التوابل مع الثوم
هادي ملوخية لبنان 🇱🇧 جربي ملوخية الجزائر 🇩🇿 بنينة بزاف بزاف لماذا لا تصنعي ملوخيات 😁😅 تاع البلدان الآخرين مثل اليوم عملتي ملوخية لبنان 🇱🇧 مرة أخرى اعملي ملوخية الجزائر 🇩🇿 و ملوخية تونس 🇹🇳 وملوخية مصر 🇪🇬 وكل مرة اطبخي ملوخية بلد و عرفيهم على تقاليد بلدان أخرى هكذا تعم تقاليد وطبخ بلدان أخرى شو رايك وأتمنى لكي كل خير حبيبتي وربنا يحقق أمانيك يارب العالمين آمين وبالتوفيق ان شاء الله يارب ❤❤🎉❤❤
انا من الاحواز و مافي عدنا ملوخيه و لا نعرفها و لا سامعين بيه بس من اجت علي اروبا شفت بعض العوايل تطبخه و تشجعت اجربه و اول طبخه كانت علي طريق السوريه و صراحه طعم ولا اروع و صارت وحده من افضل طبخات لعايلتي و جربت ملوخيه المصريه و مع الاسف ماحبته لا انا و لا عايلتي 😢مع انه تعلمت خطواته صح من كذه شيف
@@rozaroza5828 تجيبي ورق ملوخية جفة و تطحنيها و طحتي في وعاء( زيت فلفل بهارات و بصل ثوم طماطم نوع اللحوم و يفضل يكون كبير في العمر ) و من ثما طضعين والملخيا و تضيفين الكثير من الماء . و تنتظرين من 5 إلى 9 ساعات مع التحريك كل ربع ساعه. شفا و هنا على ألبك
أما بالنسبة لحوض المجلى ، فإذا نظف بالصابون فمافي اي مشكلة. ثانيا المولوخيه تغسل بالمياه الجارية و ثالثاً الملوخية يتم طبخها وهكذا تتعقم الطبخة. رابعاً بعض الباكتيريا قد تأذي قليلاً ولكنها تقوي المناعة.
