After a short rest in the hotel, we decided to come back the Piazza della Madonna dei Monti in the evening. The place is lined by two churches and two restaurants. Young people take their time to drink their beer, discuss and get to know each other.
In Via Urbana we look for a seat in front of the
Urbana 47
Urbana 47 is a comfortable modern restaurant where you can watch the cooks through glass windows during the meal . But first we watch Rome's most photographed dogs, which guard Via Urbana from a window in the first floor of the opposite building. As soon as another dog approaches, they start up barking. During a break, two street musicians jumped at us and play Cuban rhythms.
The owner of the Urbana 47 allows us to film in the restaurant and also gives us a short statement.
Osteria La Vacca m' briaca
The next evening, we have diner in the restaurant La Vacca m' briaca ( the drunken cow). It should become our preferred restaurant. The chef still cooks here with commitment and you can taste it. People without a reservation form a queue in front of the restaurant. In addition to the fantastic Roman cuisine, the restaurant offers seats in front with gas burners, because sometimes it might be a little chilly at night. In a separate room in the back part of the restaurant we met a Dutch group.
Another separate area is a little covered guest garden, equipped with infrared emitters. Here you are allowed to smoke.
In Monti we met Dario Andreucci from Mind the Guide for the first time. He explained the concept of his company and gave us many valuable tips.
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Nach einer kurzen Rast im Hotel beschließen wir am Abend zum Piazza della Madonna dei Monti zurückzukehren. Der Platz ist von zwei Kirchen und zwei Restaurants gesäumt. In Ruhe trinken die jungen Leute ihr Bier, diskutieren und kommen sich näher.
In der Via Urbana suchen wir uns einen Sitzplatz vor dem
Urbana 47 ist ein gemütliches modernes Restaurant, in dem man den Köchen während des Essens durch Glasfenster zusehen kann. Doch vorher beobachten wir Roms meistfotografierte Hunde, die aus dem ersten Stock des gegenüberliegenden Gebäudes die Via Urban bewachen. Sobald sich ein weiterer Hund nähert, schlagen sie ein kräftiges Bellen an. In einer Pause stürzen sich zwei Straßenmusiker auf uns und spielen kubanische Rhythmen.
Der Besitzer des Urbana 47 erlaubt uns im Lokal zu filmen und gibt uns auch ein kurzes Statement.
Hosteria La Vacca m'briaca
Das Restaurant zur betrunkenen Kuh besuchen wir am nächsten Abend. Es sollte unser Lieblingslokal werden. Der Chef persönlich kocht mit viel Engagement und das schmeckt man auch. Regelmäßig bilden sich am Abend Schlangen mit Menschen, die nicht reserviert hatten. Neben der fantastischen römischen Küche bietet das Lokal Sitzplätze vor dem Lokal, mit Gasheizung, sollte es zu kalt sein. Im hinteren Teil befindet sich ein weiterer Raum, der von ein holländischen Gruppe besetzt war. Ein weiterer abgetrennter Bereich ist ein kleiner Gastgarten, der mit Schirmen überspannt ist und ebenfalls mit Infrarot Strahlern ausgestattet ist. Hier darf auch geraucht werden.
In Monti trafen wir auch das erste Mal Dario Andreucci,von Mind the Guide, der uns hier das Konzept seiner Firma vorstellte und uns viele wertvolle Tipps gab.
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20 сен 2024
