Moon cake with sweet potato filling

Подписаться 1,6 млн

Просмотров 66 тыс.

50% 1

RECIPE(10pcs.)
A. Filling
15 Pandan leaves
Water 230 ml
--------------------------
Mashed sweet potato 340 g(1+1/4cup)
Pandan juice 200 ml
Salt 1/4 tsp
Sugar 24 g(2tbsp)
Cooking oil 2 tbsp
glutinous rice flour 1 tsp
--------------------------
B. Skin
glutinous rice flour 48 g
Rice flour 32 g
All propose flour 32 g
Milk 145 ml
Cooking oil 2 tbsp
sweetened condensed milk 1 tbsp
Food coloring(optional)
--------------------------
C.
Fried glutinous rice flour 1-2 tbsp

Опубликовано:

1 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 101

@par_1_tung_po 3 года назад

สารบัญ 0:16 การทำน้ำใบเตย 0:49 การเตรียมมัน/ต้มมัน 1:34 การกวนไส้ 3:13 ใช้เครื่องปั่นไส้ก่อนกวนได้มั้ย 3:41 การแบ่งไส้/ปั้นไส้ 4:12 การทำแป้งนวล แป้งนวล 4:32 การทำแป้งสำหรับห่อ 6:20 เตรียมแป้ง/ไส้ไว้ก่อนแล้วห่อวันอื่นได้มั้ย 6:36 การแบ่งแป้ง 7:09 การรีดแป้งห่อไส้ 8:21 การผสมแป้งสีต่างๆ 9:10 กล่องที่ใช้/ส่งทางขนส่งต่างๆได้มั้ย? 9:27 เก็บได้นานมั้ย 9:54 ต้นทุนวัตถุดิบ 11:05 ขายกี่บาทดี

@par_1_tung_po 3 года назад

บัวหิมะไส้ใบเตย-มันหวาน(10ชิ้น) A. สูตรไส้ ใบเตย 15 ใบ น้ำ 230 ml ------------------------------- มันหวานญี่ปุ่น นึ่งจนนิ่ม บด 340กรัม (1+1/4ถ้วยตวง) น้ำใบเตย 200ml เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 24 กรัม (2ช้อนโต๊ะ)*ปริมาณน้ำตาลขึ้นกับความหวานของมันที่ใช้ น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนชา ------------------------------- B. สูตรแป้ง แป้งข้าวเหนียว 48 กรัม (6ช้อนโต๊ะ) แป้งข้าวเจ้า 32 กรัม (4ช้อนโต๊ะ) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 32 กรัม (4ช้อนโต๊ะ) นมสด 145 ml น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม) สีผสมอาหารตามชอบ -------------------------- C.แป้งนวล แป้งข้าวเหนียว 1-2 ช้อนโต๊ะ

@par_1_tung_po 3 года назад

ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/

@par_1_tung_po 3 года назад

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ กระทะซากุระ shp.ee/sfivbjk กะทะขาว(ในคลิปใช้ขนาด 26cm) ป้าซื้อร้านนี้ shp.ee/4hz3zpx ร้านนี้ถูกกว่า น่าจะตัวเดียวกัน shp.ee/46hmrkp ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf พิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์ shp.ee/zgtn4kf เครื่องปั่นสีส้ม shp.ee/rj9286p **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

@par_1_tung_po 3 года назад

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

@par_1_tung_po 3 года назад

คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-x_VRgzB9fJA.html

@par_1_tung_po 3 года назад

คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-x_VRgzB9fJA.html

@bukkeadnoi2377 3 года назад

👍โห ทำได้น่ากินมากเลยครับ หิวเลยยยย ไม่ไหวแล้ววว 😂😂😂

@par_1_tung_po 3 года назад

😊

@par_1_tung_po 3 года назад

@annieapisara7989 3 года назад

น่ารัก น่าทานมากเลยค่ะป้า ชอบทานขนมชนิดนี้มากเลยยยย ไว้เดี๋ยวทำกินดีกว่า😋

@BurmeseT 3 года назад

ถ้าไม่ชอบน้ำใบเตย ใช้น้ำเปล่าธรรมดาได้ไหมคะ?

@saengthongsaengram3712 3 года назад

ป้าหนึ่งสอนทำไวท์หน่อยคับ

@จิดารัตน์ศรีสุริยะศักดิ์-ว2ฬ 10 месяцев назад

ลองทำตาม(ช่องอื่น) พอข้ามวันตัวแป้งจะคืนตัวเป็นเพราะอะไรคะขอบคุณคะ

@laddawanlee6657 9 месяцев назад

ถ้าแพ้แป้งสาลี ใช่แป้งอะไรแทนได้ค่ะ

@brondina4286 3 года назад

หูยย น่ากินมากเลยค่ะป้า

@parichatthaikrathok854 2 года назад

สามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ

@piyanuh6720 3 года назад

ใช้ช้อนโต๊ะต้องตักแป้งแบบพูลๆมั้ยค่ะ

@par_1_tung_po 3 года назад

ปาดเรียบค่ะ

@naruenatnik692 3 года назад

ชอบความที่ป้าสอนละเอียด เลยชอบดูมากค่ะ ใส่ลิ้งค์อะไรให้เรียบร้อย👍👍

@lifestylechannel4930 3 года назад

มาแล้วค่ะจากร้อยเอ็ดค่ะสวัสดีค่ะ

@mynamenicha8640 3 года назад

น่ากินมากๆเลยค่ะจะลองทำพ.น.นะเจ้าคะ!

@par_1_tung_po 3 года назад

ค่าาา

@kakanucksupanagula1852 Год назад

แป้งสาลี่ใช้ยี่ห้ออะไรได้ค่ะ

@zeenmarry4974 2 года назад

ขนมอยู่ได้กี่วันคะป้า

@oo-gi9ie 3 года назад

สอนทำข้าวเหนียวหมูเค็มหน่อยได้ไหมคะคนสอนทำน้อยมาก😂ที่เค้าขายกันตอนเช้าอ่ะค่ะสีหมูจะดูจืดๆหน่อยแต่อร่อยชอบมากกก

@par_1_tung_po 3 года назад

จะพยายามค่ะ

@cherryblossom517 3 года назад

เคยซื้อขนมแบบนี้จากช้อปปี้ เก็บได้เต็มที่1เดือนแต่ต้องอยู่ในตู้เย็นอุณหภูมิ4องศาค่ะ ชิ้นละ30บาท (ใส่ถุงแพคแยกชิ้น) ขนส่งๆมาไม่เสียหายค่ะ

@par_1_tung_po 3 года назад

ค่า

@ฟ้าชาแนล-ผ6ว 3 года назад

อยากให้ป้าทำขนมอะไรก็ได้หาของในบ้านง่ายๆกินเพลินค่ะหนูเชื่อว่าป้าทำได้ ทำให้ดูหน่อยนะค่ะ

@par_1_tung_po 3 года назад

เยอะเลยง่า

@oradakhongrakam3789 Год назад

กดตาม❤❤❤แล้วคะขอบคุณสูตรคะจะได้ทำไหว้พระแจกคนด้วยไม่ได้ขายคะ

@par_1_tung_po Год назад

สาธุจ้า

@natmobile1194 2 года назад

ป้าค่ะแป้งสาลีอเนกประสงค์ใช้ตราว่าวได้ไหมค่ะ

@par_1_tung_po 2 года назад

ได้ค่ะ

@kaewviengsai_freedomsdl894 3 года назад

ใช้ฟักทองแทนมันได้ใหมค่ะ

@hi-gorgeous 3 года назад

อยากให้ป้าทำมันเชื่อมกับปลาทอดซอสน้ำปลาา//ติดตามมานานอยากทำขนมเพราะป้าเนย5555

@par_1_tung_po 3 года назад

😊

@moyongnoibychanan6941 3 года назад

ดูเมนูที่ใส่เอสพีนะคะเอสพีเหลือ

@melonRPGgp 3 года назад

ทำแป๊ะแป้งโมจิไข่เค็มให้ดูหน่อยค่ะ

@par_1_tung_po 3 года назад

😊

@สําพันธ์สมัยพัฒนา Год назад

😊😊😊❤❤❤ขอบคุณจ้าน่าทานจ้า

@วิมลรักษ์วิเศษรจนา 3 года назад

ป้าครับทำขนมไหว้พระจันทร์ให้ด้วยได้ไหมครับ

@par_1_tung_po 3 года назад

😁

@วรัญญาเจะกา 2 года назад

แป้งเจมีมั๊ยคะ

@เหี้ยไร-ถ5ฎ 3 года назад

ถ้าใช้แค่แป้งข้าวเหนียวอย่างเดียวได้ไหมคะ

@par_1_tung_po 3 года назад

เนื้อคนละแบบค่ะ

@namekungch94 3 года назад

สอนทำโรตีจากเเป้งโกกิหน่อยครับ

@par_1_tung_po 3 года назад

😊

@banmobile3934 3 года назад

มาแล้วค่ะ

@par_1_tung_po 3 года назад

😊

@เมย์-ค5ฦ 3 года назад

อยากให้ป้าทำขนมไหว้พระจันทร์ค่ะ🥺

@วิมลรักษ์วิเศษรจนา 3 года назад

ดันๆๆๆๆ

@mamilk2024 3 года назад

มาแล้วค่ะป้าดูตอนดึกแบบนี้หิวเลย

@par_1_tung_po 3 года назад

🥰

@ติณณภพบุญญา-บ3ญ 3 года назад

มาเเว้ว

@khawchannel 3 года назад

น่าทานมากค้าบ^^

@par_1_tung_po 3 года назад

🥰

@อุบลวาภพ-ฏ7ผ 3 года назад

รักนะคะนูชอบ

@armyvbts4196 3 года назад

น้ำลายไหล🤤🤤

@par_1_tung_po 3 года назад

🥰

@MdMd-ff1ld 3 года назад

อยากให้ป้าหนึ่งทำลูกตาลนมสดมะพร้าวอ่อนค่ะยากได้สูตร

@par_1_tung_po 3 года назад

😊

@MdMd-ff1ld 3 года назад

@@par_1_tung_po จะรอนะคะ😁😃

@puyairija 3 года назад

ถ้าจะบดอยู่แล้ว ตอนต้มหั่นเล็กๆก่อนน่าจะได้นะคะ จะได้สุกไว

@par_1_tung_po 3 года назад

ค่า😊

@hungrynow55 3 года назад

ใช่ค่ะ หั่นเล็ก ๆ ต้มแล้วบด เราว่าดีกว่าเอาไปปั่น เพราะน้ำไม่มาก กวนให้แห้งได้ไว ถ้าปั่น เครื่องจะหนืดมากต้องใส่น้ำเยอะ กลายเป็นต้องกวนนานกว่าจะแห้ง..