Srovnání mých pevných nožů do přírody Moraknive a Hultafors. A proč je také doporučuji. Jedná se o modely: Basic 511, Companion, Companion Heavy Duty, Companion, Eldris Light Duty, Hultafors
Mora Companion je best! Za 200-300 Kč super kudla, co zvladne dřevo, potraviny, zakladni věci, dobře se drží, lehkej, spíš bych doporučoval nerez, kvůli potravinám. V některých věcech překonává i Kansbola, jako třeba v příjemnější (i když designově né tak hezké) ručce, nebo schopnosti vytáhnout nůž jednou rukou a klipem na pouzdře.
Mám Moru Companion, bohužel z nedostatku informací jsem koupil omylem uhlíkovku a zjistil to až když chytla lišku. Na druhou stranu je to snad jediný nůž , který je ostrý už z obchodu.
Trochu poopravím informácie o porovnaní Companion a Companion Heavy Duty. :) Heavy Duty ma hrúbku čepele 3,2 mm (nie 3,5 mm). Uhol výbrusu je u Heavy Duty väčší - 27 stupňov. Pri bežnom Companion je to 23 stupňov. Preto je Heavy Duty odolnejší. Problém vyštepovania ostria je v materiály čepele. Uhlíkovka je tvrdšia ale oveľa viac náchylnejšia na vyštepovanie. Aj keď sa často uvádza že uhlíkovka lepšie drží ostrie, je to len čiastočná pravda. Neotupí sa tak rýchlo opotrebovaním (zaoblenie ostria), ale veľmi ľahko vznikajú zuby a je potrebné ho nabrúsiť. Ja osobne mám Heavy Duty v nerezovke, proste vydrží viac pri hrubom zaobchádzaní. Inak fajn video :)
Ja nože Mora brúsim na mikrofazetu. Zistil som, že oveľa lepšie potom držia ostrie. Keď som nechával plný scandy výbrus, tak som ich musel po každom použití dobrusovať.
@@martinschejbal2928 Zistil som to keď som začal používať mora companion stainless na rybách. Po každom použití sa o rybacie kostičky vytupila, teraz s mikrofazetou drží dobre.
Sú to dobré nože.lahke, lacné,skandi vybrus.ale od krásy a spoľahlivosti majú ďaleko.su to také robotnícke stavbarske nože...mám moru kansbol je fajn ale maximálne na hríby alebo natretie pastiky... puzdro hnus.. Radšej si priplatiť a kúpiť si nôž ktorý budem mať rád a môžem mu veriť.su ich na nete stovky
