@@jean-pierrepasian2108 Bonjour. Je ne suis pas forcément une menteuse en disant que ce pain m'a l'air bon. C'est seulement mon avis et mon impression sur cette recette. Bonne journée à vous.
Bonjour , super ta vidéo comparé à plein d'autres => elle est précise . Je voulais juste savoir si en confectionnant plusieurs boules de pâte je pouvais les mettre au congélateur car je suis seul ( et 9 pains ça fait beaucoup 😀) Merci ,et continue bien...👍👍
Bonjour et merci beaucoup :) Honnêtement je n'ai jamais congelé de pate a pain crue donc je ne pourrais vous conseiller sur ce point là en revanche je congele le pain cuit et je laisse décongeler à l'air libre ou au micro-ondes sous surveillance (Juste ce qu'il faut) et le resultat est parfait !
@@patrickduriaux847 Je le congèle CUIT, aucun souci Je le sors le matin pour le repas du midi ou du soir. Le laisser se décongeler à l’air libre. Éviter le micro-onde.
Bonjour peut on diviser les ingrédients par 2 . Doit on utiliser la chaleur tournante. Merci pour votre réponse et je vous souhaite une bonne continuation et un bon ramadan🤗🤗🤗
Bonjour, les erreurs possibles pouvant amener a ce résultat : un pétrissage insuffisant, un manque de repos pour la pâte, ou encore avoir mis en contact directement le sel et la levure boulangère, avoir utiliser de leau chaude et bon tiède ... autrement, si la recette à été respectée à la lettre, alors je ne voit pas d'explications. N'hésitez pas à la retenter. Bonne journée :)
Pareil le pain est resté plat et été dure pourtant j'ai fais attention à ne pas mélanger le sel et la levure g laissé reposer lgtmps...toutes les recettes de pains que j'ai fait plutôt réussi mais celle ci je ne la garde pas dans mes recettes Je ne retenterai pas en tout cas de peur que ça ne rate encore Je ne dis pas que cette recette est mauvaise juste que c'est pas celle qui me convient
@@Eelnia06 vraiment désolée pour vous, c'est celle que je fait à chauqe fois, et je l'adore ! Petite question, vous avez utilisé de la semoule fine ou extra fine ? Je conseillerai de l'extra fine pour un résultat optimal... hors mis cela, je ne vois pas, encore désolée. :/
Salem ma mère propose aussi le pain marocain très bon et super simple à faire sur sa chaîne RU-vid « les recettes de Yemma » allez jeter un coup d’œil c’est gratuit 😉
