Hola, lo que yo veo es que la mosca suele evitar picar en los acebuches, centrando sus ataques en aquellos olivos que están más en sombra y tienen más humedad. Gracias por tus vídeos 👍🏻
La mosca hembra busca aceitunas con mucha carne, mucho jugo y dulces para sus larvas. La aceituna acebucheña suele ser menúa y tener poca carne. En cambio las variedades de mesa, en olivos con poca aceituna y sin falta de agua, son un bombón para la mosca. Por ejemplo, la picual, es de las variedades menos atacadas, pues su aceituna a finales de verano es verde, dura y amarga.
@@rafaelnavarromurcia ¿Es por eso que cuando hay pocas y maduran antes suelen estar picadas?? Al principio verdes crees que tienen un puñadito y cuando vas a cosechar si te esperas a que maduren están en el suelo?
@@vicentejuanalvadojuan4424 correcto, cuando el olivo tiene poca aceituna, la aceituna tiene adelantada la maduración, está más gorda y con más carne y no suele estar arrugada, por lo que en resumidas cuentas, esa aceituna es un bombón para la mosca... En estos olivos además la mosca pica pronto y pueden provocar que se solapen generaciones de moscas en el año. Es decir, hay una generación que ha hibernado, pero las primeras hijas que nacen de las primeras picadas ya son otra generación, y así sucesivamente, solapandose generaciones de moscas y siendo el ataque cada vez mayor, hasta que los fríos las paran.
Lo del rendimiento respecto a la fecha de recoleccion, da para mucho debate. Lo que se suele leer de que el olivo en envero ha terminado todo el aceite, es una verdad a medias. Esta aseveracion es cierta en variedades de maduración temprana, en olivos que no han sufrido mucho estrés hídrico ni térmico en verano, con cosechas medias. Sino se cumplen estas premisas, la acumulación de aceite sigue en invierno. Existen estudios al respecto tanto en España como en otros paises, pero se ha repetido hasta la saciedad, sólo el que indica que en envero está todo el aceite terminado.
Yo mismo tengo multitud de fotografias de fincas en enero que lo pasan mal en verano, y cuando se está recolectando, sale del rabillo de las aceitunas recién recolectadas, savia azucarada, lo que indica inequívocamente que la aceituna estaba recibiendo fotoasimilados y por lo tanto acumulando materia seca. Se necesita para que en invierno el olivo esté activo, temperaturas suaves y buena iluminación, eso sí.
@@rafaelnavarromurcia buenas rafael, pues miralo porque es un producto que se usa en ecologico contra cualquier insecto que pique o muerda la planta el aceite queda impregnado en toda la superficie durante varios dias y si el bicho llega y muerde o pica la planta muere, saludos!
La mosca sube la acidez, no influye tanto en el rendimiento graso en fresco. El rendimiento en fresco de la aceituna a la hora de la recoleccion depende de la grasa sobre materia seca y del contenido de humedad. Las variables que influyen por separado en estos dos factores, son los que determinan el rendimiento graso en fresco de la aceituna.
Que va qué va, en absoluto. En el noreste de la provincia de Córdoba se mete pico limón como variedad tradicional, pero nada que ver con el picudo de la subbética. Gracias por comentar.
Hay muchas variables a tener en cuenta: incidencia, historial, fecha de la recoleccion, tipo de manejo, etc. La respuesta concreta y correcta se debe dar conociendo la finca.
