eu acho que enquanto vc não tiver funcionário, é melhor ficar sem a ilha, pois te ajuda melhor na visão ter o espaço aberto. Aí mais pra frente quando você tiver mais mecadoria que necessite preencher mais a loja, divide ela ao meio, e consequentemente vender mais e precisar de alguem pra ajudar.
Coloca uma pequena prateleira q sirva para seus clientes colocar mercadorias em cima para testar, eu um dia fui consumidor e sentia falta de colocar as mercadorias q eu estava querendo comprar para testar melhor, analisar e etc, pois é chato o cliente colocar apenas perto do caixa 😅 , hj a minha tem , quando o cliente quer testar vamos dizer q uma caixa de som, ele colocar na mesa e fica vontade.❤❤❤
Eu Faria sim a ilha no meio porque ficaria mais cheia e ficaria mais chamativo para o cliente e ainda fica espaço pra andar os clientes. Tá top tua loja 👏👏👏