Evde güncel maliyetleri hesapladığımız serimizde sıra büyükten küçüğe herkesin favori tatlıları arasında olan ancak son zamanlarda kafelerdeki dilim fiyatıyla şaşırtan mozaik pastada🤩 Bakalım şefimiz @chefferhatbora mozaik pastanın dilimini evde kaç mal etmiş🧐
Mozaik Pasta (8 dilim)
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 5 dakika
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı toz şeker
100 gram tereyağı
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
2 paket pötibör bisküvi
1. Ufak bir tencerede süt ve şekeri karıştırıp kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Karışıma tereyağını da ekleyip erittikten sonra ocaktan alın, ılıkken içine kakao ve yumurtayı da koyup karıştırın.
2. Geniş bir kasenin içine bisküvileri ellerinizle iri parçalar halinde kırın sosu da üzerine döküp spatula ile birbirlerine geçene kadar karıştırın.
3. Karışımı yağlı kağıt üzerine alıp kenarlardan ortaya doğru yükselterek piramit şekli verin.
4. Mozaik pastayı 3 saat kadar derin dondurucuda bekletip dilimleyerek servis edin. Arzu ederseniz servis ederken üzerine eritilmiş çikolata da gezdirebilirsiniz. Mozaik pastayı ağzı kapalı bir kapta buzdolabının normal haznesinde 4 gün kadar muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.
#mozaikpasta #evdekaçapatlar #bisküvilitatlılar
23 апр 2024
