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MSEMEN EXPRESS! Astuce pour réussir parfaitement les msemen. 

Yema Cuisine
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recette:
500g de farine (2 bol) T45 ou T 55
250g de semoule fine (1 bol)
300ml à 350ml d'eau tiède (1 bol)
1 c a c de sucre
1 c a c de sel
1 demi c a c de levure boulangère

Опубликовано:

 

7 авг 2024

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Комментарии : 99   
@abdelhak-hd6rl
@abdelhak-hd6rl 2 месяца назад
j'aime bien votre façon de parler on dirait une Meknessia 😂 votre meloui me donne envie de venir le déguster avec un bon thé à la menthe. Merci
@valeriavaleria1462
@valeriavaleria1462 5 месяцев назад
Je suis russe et j’adore votre manière de parler, et rigoler avec charme spécial, je suis sûr que vous êtes très belle 😉 Merci beaucoup pour le recette, je vais essayer le faire pour première fois ))
@yemacuisine
@yemacuisine 5 месяцев назад
Coucou 🥰 merciiiii 🤗 oui essaie et dis moi quoi👍💪bisous de la Belgique
@valeriavaleria1462
@valeriavaleria1462 5 месяцев назад
@@yemacuisine bien sûr ! C’est programmé pour le dimanche 🙏😅 J’ai une question : si on peut utiliser blé dur ? Ou strictement semoule ? Merci d’avance pour la réponse😊🫶
@nathalielore9378
@nathalielore9378 4 месяца назад
😮
@nathalielore9378
@nathalielore9378 4 месяца назад
@moruss-gn8qd
@moruss-gn8qd 3 месяца назад
Toujours il faut de la semoule fine.​@@valeriavaleria1462
@filoufefe1529
@filoufefe1529 Год назад
Merci enfin pour une fois je comprends tres bien car pas tres douée , grâce à vous je les sais bien fait je vous demande juste un truc comme vous arrivez a faire ses délice avec des manches longues tres beau bien sur bravo que dieu vous protège
@Moonbya
@Moonbya 5 месяцев назад
Tata t’es msemens ont l’air incroyable je vais les faire ce soir 😍 merci pour ta recette 😍
@burnouttvone
@burnouttvone 4 месяца назад
Barak Allah ofik 💪💪💪
@zinasahraoui933
@zinasahraoui933 10 месяцев назад
Mâcha'Allah très beaux
@milkakokot2754
@milkakokot2754 Год назад
YEMA ,SUPER CHEFS, BRAVO..TRÈS SEMPLE ET BIEN FAIT. MERCI..POZDRAV.
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Merci beaucoup 👍
@linarbh7853
@linarbh7853 Год назад
Merci pour ces magnifiques msemen vous êtes tjrs à la hauteur j'attends vos recettes avec impatience que dieu vous protège inchallah bonne continuation
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Avec plaisir 😘😘 merciiiiii Lina, aminnn que Dieu vous protége aussi🤲❤️
@rouijaajamaili502
@rouijaajamaili502 4 месяца назад
Merci tata pour cette recette j’ai fait votre recette incroyable mes mesemen son sortie parfait barakallah ou fik tata 🤲🙏♥️
@yemacuisine
@yemacuisine 4 месяца назад
Avec plaisir ma chérie ❤️
@sihemker7634
@sihemker7634 Год назад
Je me suis abonnée récemment vraiment j'aime beaucoup vos recette bonne continuité
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Merciiiiii ❤️ et bienvenue 💐
@lilydoubet7108
@lilydoubet7108 20 дней назад
Bonsoir Merci beaucoup pour votre recette expresse. Bonne soirée.💐
@yemacuisine
@yemacuisine 20 дней назад
Avec plaisir, bonne soirée également
@rachidamethar3366
@rachidamethar3366 Год назад
Mâcha Allah. Je fais faire incha Allah
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Inchallah 🤗
@aichalassassi6819
@aichalassassi6819 Год назад
Merci pour tes recettes❤
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Avec plaisir 😊
@fadmer8434
@fadmer8434 9 месяцев назад
Merci pour la recette
@yemacuisine
@yemacuisine 9 месяцев назад
Avec plaisir
@gorgettevasquez3764
@gorgettevasquez3764 8 месяцев назад
Bonjour Yema, je ne connaissais pas cette façon de faire mais je le trouve bien plus simple et ça à l air aussi délicieux que les autres.. N hésite pas à m envoyer tes vidéos... Belle journée à toi et à bientôt 😍😉
@yemacuisine
@yemacuisine 8 месяцев назад
🥰❤️merciiiii
@user-qu7ks5el4o
@user-qu7ks5el4o 2 месяца назад
يعطيك الصحة تبارك الله
@yemacuisine
@yemacuisine 2 месяца назад
Aminnn Allah iberek fik🥰
@audeaner7510
@audeaner7510 10 месяцев назад
Merci beaucoup
@user-pd8wc7qc8m
@user-pd8wc7qc8m Год назад
Salem aleykoum, j aime trop les explications le sourire communicatif et vos recettes, des que j ai le temps, je l ai teste choukrane, vous avez mit du beurre au centre et de la semoule.
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
wa3likoum salam, je suis une fofolle😂et encore je me contient beaucoup😂merciiii, oui j'ai mis la semoule fine et le beurre ❤️
@akilab6745
@akilab6745 Год назад
Fait aujourd’hui je vous conseil de faire la recette elles sont mega feuilletée et mega miam miam miam 🤤🤤
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Merci beaucoup 😋
@dianapourrot7945
@dianapourrot7945 8 месяцев назад
Merci pour le dosage
@fatumanoor578
@fatumanoor578 10 месяцев назад
MashaAllah Allahamudulilahi
@Lilipops7348
@Lilipops7348 8 месяцев назад
Merci ❤
@justinemelina4924
@justinemelina4924 2 месяца назад
As salemu alayki wa rahmatullahi wa baarakatuh, peut-on faire cette recette express mais avec garnissage ?
@jmjmrz1642
@jmjmrz1642 6 месяцев назад
C'est vraiment comme à la maison: je pétris à la main car mon robot est cassé , j'ai mis trop d'eau c'est pas grave j'ajoute de la farine, j'ai un peu trop de pâte je ferai un 7ème petit msemen...😂 J'ai bien aimé cette vidéo, vraiment ! 😉
@yemacuisine
@yemacuisine 6 месяцев назад
La simplicité dans toutes sa splendeur 😂 pas de chi chi 🥰
@choupet-d9g
@choupet-d9g Год назад
Salam Yema Koment sva. Se matin. Prête pour cuisiner. Aller c est parti❤
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Wa3likoum salam 🥰 cava hamdouleh et toi? Aller c'est parti 💪😋
@choupet-d9g
@choupet-d9g Год назад
Yema tu est une pro. Du smens
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Merciiiiiii ❤️ tous le monde peut le faire
@choupet-d9g
@choupet-d9g Год назад
Inchalah
@user-ne9yc9kd2e
@user-ne9yc9kd2e 9 месяцев назад
👍👍
@nafissakardal4523
@nafissakardal4523 Год назад
👍👍👍❤️
@ARIETE78
@ARIETE78 7 месяцев назад
@mamatita1575
@mamatita1575 11 месяцев назад
يعطيك الصحة❤❤❤
@nasszerh4082
@nasszerh4082 3 месяца назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-xx9up2xl7o
@user-xx9up2xl7o 4 месяца назад
Mesmen est un algérien traditionnel 😊❤
@capricieusehmm8392
@capricieusehmm8392 4 месяца назад
Cc yema est ce que je peux faire la recette qu’avec de l’huile et sans le mélange beurre huile. Est ce que les crêpes seront tout aussi belle ? Merci pour la réponse 😊
@yemacuisine
@yemacuisine 4 месяца назад
Coucou, oui vous pouvez faire qu'avec de l'huile sans problème, avec le beurre sa vous donne plus goût et de dorure sinon c'est tout aussi bon😉
@nanoubrdz3183
@nanoubrdz3183 Месяц назад
Moi je réfléchis 2000000000 fois hhhhh
@loanphan1221
@loanphan1221 11 месяцев назад
Bonjour, pourquoi après cuisson,ils sont pas tendre comme les vôtres ? Ils sont durs les miens ! Aidez moi!
@yemacuisine
@yemacuisine 11 месяцев назад
Bonjour, vous les avez étalé trop finement Just avant cuisson je crois car normalement ils sont bien tendre. Si ils sont dur mettez les dans un plastique de congélation 10min. Ils vont sattendrir
@zabibouhoumadi9090
@zabibouhoumadi9090 Год назад
Et ce que je peux utiliser la semoule fin de blé dur??
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Oui c'est ce que j'utilise
@zabibouhoumadi9090
@zabibouhoumadi9090 Год назад
@@yemacuisine dcr merci
@choupet-d9g
@choupet-d9g Год назад
Le thé
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Je n'étais pas seule sinon j'aurais montrer mon bon brered de thé à la menth
@emmasmail7729
@emmasmail7729 Год назад
Bonjour merci pour tes recettes elle sont top Peux-tu me dire pour quelle raison pour lesmsemens pour débutants d’il y’a 6 mois tu avais mis 450ml d’eau tiède et pour celle ci 250ml. Est-ce une erreur ? Car j’aimerais bien les faire Merci 😅
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
En effet je me suis trompé sur la vidéo des mseme pour débutants je vais rectifier merciiiiii c'est belle et bien 250ml je viens de pesé pour être surrrrrrrrr
@emmasmail7729
@emmasmail7729 Год назад
Bonjour j’ai fait les msemens c’est la première fois que je les réussis super recette par contre j’ai mis plus de 250ml d’eau car la pâte était trop sèche je pense que ça vient de la semoule et farine. Merci encore 😅👍
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
@@emmasmail7729 je suis contente pour toi🥰 oui chaque farine et semoule est différente c'est pour sa que j'ai mis dans la la barre de description entre 250ml et 300ml. Le principal c'est que tu les a réussi 😋😊🥰
@emmasmail7729
@emmasmail7729 Год назад
@@yemacuisine oui comme tu dis le principal c’est que je les ai réussi on s’est régalé 😅👍
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
@@emmasmail7729 bsaha
@fadmer8434
@fadmer8434 9 месяцев назад
Punaise si j’étais ta voisine je serai ta meilleure amie lolllll
@yemacuisine
@yemacuisine 9 месяцев назад
😂😂😂sa aurait été un plaisir d'être ta meilleure amie 🤗
@mamiechat4581
@mamiechat4581 3 месяца назад
Asalam aleyki petite question pourquoi mes msmen ne gonflent pas a la cuisson
@yemacuisine
@yemacuisine 3 месяца назад
Wa3likoum salam, le feu est faible il faut augmenter le feu et retourner à plusieurs reprises ❤️
@user-ht9td9vh2q
@user-ht9td9vh2q 8 месяцев назад
C est la farine 45 qui faut pas 55
@yemacuisine
@yemacuisine 8 месяцев назад
Les deux sont bien mais pour les msemen je préfère la t 55
@sanaeelhammouchi3217
@sanaeelhammouchi3217 11 месяцев назад
Excusez-moi mais c’est plutôt des cuillères à soupe pas à café
@yemacuisine
@yemacuisine 11 месяцев назад
Oui mais je met une demi cuillère à soupe c'est pour sa que je dis une cuillère à café, d'habitude je prend une cuillère à café
@sarah95500
@sarah95500 5 месяцев назад
Ta pa la recette de msemen normal ? Stp style pas express car tte tes videos c ecrit msemen express
@yemacuisine
@yemacuisine 5 месяцев назад
c'est la recette normal il faut juste retiré la levure boulangère et laisser reposer la pâte au minimum 2h. avant de faire vos boules
@sarah95500
@sarah95500 5 месяцев назад
@@yemacuisine ok merci
@llh4536
@llh4536 9 месяцев назад
Je me demande pourquoi est ce certaines personnes lorsqu elles préparent des gâteaux portent des manches longues WHY WHY WHY?????????? C est simple moi je ne peux cuisiner que si je portais des manches juste avant bras. Let’s not talk about rings and long hair
@yemacuisine
@yemacuisine 9 месяцев назад
Bonjour, chacun son ressenti. Vous cuisiner sans manche moi sa me dérange pas surtout quand je fait mes vidéo car après j'ai des commentaires vous avez quelques poile, ou vous avez une cicatrice ou...........quand on fait des vidéo on essaie de faire attention à tout mais même comme sa ya des critiques 🤷‍♀️I DONT NOW😅😉
@fatimasarah7274
@fatimasarah7274 5 месяцев назад
Ça change quoi si on voit votre main ça les exite aussi ? Quel cirque
@yemacuisine
@yemacuisine 5 месяцев назад
J'avais relevé ma manche jusqu'à mes épaules et comme je suis une femme voilé, je ne voulais pas qu'on voit mon Bras point! Et rien d'autre... pourquoi avoir l'esprit mal placé.
@qassimqassim8100
@qassimqassim8100 5 месяцев назад
S est vous le cirque elle fait ceux qu elle veut
@mariemel6043
@mariemel6043 4 месяца назад
Si ca te dérange, trace ta route. Venant d'une musulmane, c'est triste de voir ce genre de commentaires.
@al7amdolilah12
@al7amdolilah12 3 месяца назад
تعليق أقل مايمكن القول عنه أنه غبي.
@oui2826
@oui2826 Год назад
Bonjour, en essayant de faire ma pâte, après l'avoir pétri une bonne 30aine de minutes, elle n'est pas élastique du tout. Elle se dechire dès que j'essaye de l'étirer. Une solution svp ?
@yemacuisine
@yemacuisine Год назад
Bonjour il faut la laisser reposer 15min. elle deviendra élastique
@oui2826
@oui2826 Год назад
@@yemacuisine même après l'avoir laissé reposer, elle se dechire
@user-cu9lv7zr6l
@user-cu9lv7zr6l Год назад
​​@@oui2826aite la pâte avec la farine et laissez la reposer super essayer la farine c est plus facile
@girlyguidetolife
@girlyguidetolife 6 месяцев назад
Moi je petries pas du tout. Je laisse toute la nuit et le matin la pate est parfaite
@sararhbanou6987
@sararhbanou6987 5 месяцев назад
Si elle se déchire il faut rajouter de l'eau
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