El pasado 22 de mayo, Esther Valdivia, una inmigrante mexicana de 74 años y fundadora del restaurante Tacos Delta, murió atropellada cuando iba a recoger a sus nietos de la escuela. La trágica noticia llenó de luto a la comunidad de Silver Lake, en Los Ángeles, California, debido a que era reconocida por su gran sazón, el cual la hizo merecedora del título de 'La Matriarca de los Tacos'.
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