LİMON SOSLU MUFFIN KEK (12 ADET)
Malzemeler:
2 adet yumurta(oda sıcaklığında-orta boy yumurta kullandım).
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tepeleme su bardağı un(elenmiş un)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi(beyaz kısımlarını rendelemeyin)
HAZIRLANIŞI:
Yumurta ve şekeri 2 dk. mikserle çırpın. Süt, sıvıyağ ilave ederek çırpmaya devam edin, (sonra mikserin düşük ayara alın )yada el çırpıcısıyla elenmiş unu, vanilya ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. En son rendelenmiş limon kabuğunu da ilave edip, muffin kağıtlarına 2 yemek kaşığı olacak şekilde paylaştırın.
Üzerine isteğe bağlı susam ilave edebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst fansız ayarda yaklaşık 25 dk. pişirin.(her fırının pişme derecesi farklıdır.)
Su bardağı ölçüm=200ml
12 adet muffın kek çıkıyor bu tarifle.
LİMONLU SOS
Yarım su bardağı pudra şekeri
1,5yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı: Pudra şekeri ve Limon suyunu bir kabın içerisinde iyice çırpın.
AFİYET OLSUN
#muffin#kektarifi#limonlukek#capcake#tatlıtarifleri
10 сен 2024
