فطائر المحمرة بالعجينة القطنية الخفيفة كالقطن رائعة فطائر أقتصادية لذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 395 ) 

طريقة عمل فطائر المحمرة بطريقة منزلية سهلة للجميع. وصفة لذيذة تقدم للفطور أو كمقبل ساخن. اكتشفوا الوصفة الآن بالفيديو مع رباح محمد
فطائر المحمرة بالعجينة القطنية الخفيفة كالقطن رائعة فطائر أقتصادية لذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 395 )
الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل
و للمواد الجافة 140 حتى 145 غرام
مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل في الفيديو في موقعنا على الرابط
rabahmuhammed.blogspot.com/2018/01/395.html
تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق RU-vid وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.
المكونات
نحضر المحمرة اولا
زيت النباتي ( نصف كوب )
بصل مفروم ( عدد 4 )
ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
بندورة مفروم ( عدد 2 )
معجون الفليفلة ( دبس الفليفلة ) 1 ملعقة طعام
دبس الرمان ( ربع كوب )
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
حبة البركة ( 2 ملعقة صغيرة )
كمون مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
بابريكا الحلوة ( 1 ملعقة صغيرة )
ماء ( ربع كوب )
مكونات العجين
حليب دافئ ( ١ كوب )
ماء دافئ (نصف كوب )
لبن (زبادي او يوغورت )
خميرة فورية ( ١ ملعقة كبيرة )
سكر ( ٢ ملعقة كبيرة )
بيضة ( البياض للعجين والصفار للتلميع )
زيت النباتي ( نصف كوب )
ملح (١ ملعق صغيرة )
طحين ( الدقيق ) ( ٥ اكواب + نصف الكوب )
ملاحظة
الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل
و للمواد الجافة 140 حتى 145 غرام
Red pies with light cotton dough, great for delicious economical pies
Ingredients
Vegetable oil (half a cup)
Onion, chopped (4 pieces)
Mashed garlic (1 tablespoon)
2 chopped tomatoes
Pepper paste (1 tablespoon)
Pomegranate molasses (1/4 cup)
Salt (1 teaspoon)
Nigella sativa (2 teaspoon)
Ground cumin (1 teaspoon)
Sweet paprika (1 teaspoon)
Water (1/4 cup)
Dough ingredients
Warm milk (1 cup)
Warm water (half a cup)
Yogurt (half a cup)
Instant yeast (1 tablespoon)
Sugar (2 tablespoons)
Egg (whites for dough and yolks for polishing)
Vegetable oil (half a cup)
Salt (1 teaspoon)
Flour (5 cups + half cup)
Note
The cup used in the recipe has a capacity of 250 ml
And dry materials from 140 to 145 grams
وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد
انتسِب إلى القناة للوصول حصريًا إلى المزايا.
ru-vid.com/show-UC0edHU-1V547IjitpvKY5LQjoin
▶ حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب : www.youtube.com/@RABAHM
فيسبوك : Chef.RabahMu/
انستغرام : chef.rabahmuhammed
تويتر : Chef_RabahM
موقع الرسمي : www.rabahm.com/
تيك توك : www.tiktok.com/@chef.rabahmuhammed
-----------------------------------------------
#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#وصفاتي_الخاصة_للطبخ