Muhteşem beyaz ganaj tarifi 👌
Online "MALZEME HESABI VE ÇOK KATLI PASTA YAPIMI"EĞİTİMİ için bütün detayları incele:
www.bellatasdemiracademy.com/...
Online Pastacılık Dersler için:
www.bellatasdemiracademy.com/...
İÇİNDE daha beyaz olması için
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
BEYAZ GIDA BOYASI KULLANILDI !!!
ARKADAŞLAR AÇIKLAMA KISMINDA HER SORANA BUNUN CEVABINI VERİYORUM ÖZÜR DİLEYEREK SÜREKLİ.
ÇOCUKLARLA ÇEKİM YAPTIĞIM İÇİN YANLIŞLIKLA ATLADIĞIMI ANLATIYORUM. FAKAT YİNEDE TEPKİ GÖSTEREN ARKADAŞLAR VAR. BUNU ÖZELLİKLE SAKLADIĞIMI SÖYLEYENLER VAR 🤦♀️
BİRAZ ANLAYIŞ RİCA EDİYORUM.
BU beyaz ganajla, pastalarınızı kaplayıp keskin kenar çalışması yapabilir ve isterseniz şeker hamuru ile de kaplayabilirsiniz:) Bu beyaz ganaj çok lezzetli ve çalışması çok kolay. Mutlaka deneyin derim:)
BEYAZ GANAG MALZEMELERİ
400 gr - Beyaz çikolata Krema
200 ml - Krema (%35)
150 gr - Tereyağı (tuzsuz, kokusuz) Margarin ve ev yapımı tereyağı uygun değildir!
400 gr - White chocolate
200 ml - Cream
150 gr - Butter
400 гр - Белый шоколад
200 мл - Сливки
150 гр - Слив. масло
DİĞER TARİFLER
Pasta toplama ve keskin kenar yapımı: • KESKİN KENAR YAPIMI V...
Kakaolu pasta keki tarifi : • KAKAOLU PASTA KEKİ TARİFİ
Sade pasta keki tarifi: • YUMUŞACIK PASTA KEKİ T...
Pasta toplama ve keskin kenar yapımı: • KESKİN KENAR YAPIMI V...
Çikolatalı ganaj tarifi: • EN GÜZEL ÇİKOLATALI GA...
Krema tarifi: • ÇOK LEZZETLİ VE ÇOK AM...
Sade Şarlott pasta kreması tarifi : • ŞEKER HAMURLU PASTA İÇ...
Çikolatalı Şarlott pasta kreması tarifi : • ÇİKOLATALI ŞARLOTT PAS...
Konfi tarifi (Meyveli kat yapımı): • PASTA DOLGUSU TARİFİ (...
Kabartmalı doğal oyma taş görünümlü pasta vide0mun bölümleri:
Bölüm - 1: Ganajla pasta kaplama: • GANAJLA PASTA KAPLAMA ...
Bölüm - 2: Şeker hamuru ile pasta kaplama teknikleri: • ŞEKER HAMURU İLE PASTA...
Bölüm - 3: Şeker hamuruna kabartmalı doğal oyma taş görünümü
verme: • ŞEKER HAMURLU PASTA YA...
7 мар 2021