Malzeme
1 adet iri boy kırmızı pancar
1 diş sarımsak
3-4 yaprak fesleğen
Tuz
Zeytinyağ
Makarna, su
Pancarı soyup küp küp kesin ve haşlayın. Süzüp Haşlama suyunu makarna suyuna ekleyin.
Pancarı blendırla ezerek püre haline getirin. Tuz, ezilmiş sarımsak ve kıyılmış fesleğeni ekleyip karıştırın.
Makarnayı kaynayan suya ekleyip haşlayın.
3-4 kaşık zeytinyağını tencerede ısıtın.
Pancar pestoyu ekleyip 1 dakika kavurun ve süzülmüş makarnayı ekleyip harmanlayın.
Sıcak olarak servis yapın
afiyet olsun
15 окт 2024
