Unas empanadas que nadie va a poder dejar de hacer porque son un delírio de sabor, rellenas de una deliciosa carne molida hecha al estilo de Temperos e Sabores que queda increible, en una masa de hojaldre que las hace más deliciosas aún, así que no te pierdas esta receta y manos a la obra.
INGREDIENTES:
600gr de masa de hojaldre
Carne molida necesaria para rellenar
Queso que derrita (opcional)
1 huevo batido
Bandeja de horno forrada con papel vegetal o engrasada
PREPARACIÓN:
Enciende el horno a 200ºc
Sobre el mesón corta la masa en círculos de 16cm de diámetro, puedes usar un plato o un cortador, una tapa de olla, etc.
Coloca sobre cada cículo de masa 1 ó 1 y ½ cucharadas de carne molida si gustas agrega queso por encima, con la punta de los dedos mojados en agua pasa en el extremo de la mitad del círculo donde colocaste el relleno, dobla la masa y une los extremos, aprieta bien todo el borde de la empanada y ahora haz el repulgue como te enseño en el video, coloca la empanada en la bandeja de horno y haz lo mismo con todas.
Pincela las empanadas con huevo batido y lleva al horno 200ºc durante 20 o 30 minutos o hasta que veas que están bien doraditas.
Retira del horno y sirve, una delícia fantástica. Puedes acompañar con alguna salsa de tu gusto, yo acompañaré con chimichurri, MUNDIAL.
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11 сен 2024
