Quanta cultura! Muito interessante! Parabéns e obrigada por partilhar! No Brasil nós gostamos muito de feijão, mas o preparamos cozinhando juntamente com sal e vários outros temperos como alho, cebola, folhas de louro, cebolinha e salsinha ou coentro, fica delicioso! 🥰
I fagioli rossi sono chiamati azuki e vengono usati per fare una "marmellata" con gusto e consistenza singolari;personalmente uso i mungo,per far nascere i costosi germogli di soja,ingrediente che amo aggiungere ai piatti di carne come a quelli di verdure. I mungo germogliano in acqua e di conseguenza posso fare tutto senza problemi.