Boa noite Babi eu comecei a fazer geladinho para ter uma renda para ajudar crianças com câncer,e a pessoa mais indicada para ensinar a fazer o melhor geladinho da Internet foi vc...
Eu fecho os geladinhos com elástico para cabelo transparente, aqueles que usa para trançar cabelo de criança. Ele é feito de plástico e não é sujo não, fica top e rápido de fechar.
Usei sabor de tuti fruti para fazer geladinhos, com liga neutra e Emulsificante ficou horrível, super amargo ,corri aqui e vi suas explicações, agora sim entendi o porquê.
Oi boa noite baby já vendo geladinhos e empadas aqui em Belém Pará só que geladinhos com frutas de verdade o povo aqui e só fruta e graças a Deus somos fartos aqui so uso coco natural creme de leite açúcar e leite condensado e a Liga neutra e emulsificante a pouco tempo e Deus tem me abençoado bastante vendo na rua mais estou me organizando para ter um espaço para revendas em nome de Jesus abençoe a nós todos e boas vendas pra nós.
Babi vc é muito legal, gosto de ver sua paciência e dedicação em explicar com detalhes ! Também faço geladão , não gourmet,faço de um jeito mais simples, moro em uma cidade pequena, vendo mais barato, senão o pessoal não compra
Aprendi uma dica muito boa para fazer gelo, você coloca um pouco de algodão na água e coloca para congelar depois desenforme e coloque na caixa ele vai durar umas 6 horas sem descongelar. É só uma dica.
Olá, tudo bem? Aqui a gente usa a liga neutra mas sempre fica o gelo. Usamos 25g para um litro de leite e continua formando gelo. O que estamos fazendo de errado? Obgdo desde já
Oi boa noite Babi! Estou pesquisando sobre o mundo dos sacolés,e não adianta,você é a melhor! As suas dicas são simples e fáceis de entender! Um abraço,sucesso sempre!Deus a abençoe!🙌🏽
Você nos traz confiança,por passar receitas que vc foi adaptando até dar certo para nos ensinar... Não perco nem um vídeo seu! Grata! Rita de Cássia Souza. Curitiba-Pr
Oi amory te conheci ontem aqui no canal e vou te enganar não heim..te assisti a tarde inteira e estou com meu coração ansioso pra tentar. Não custa nada tentar vai que dá bom🥺 TÔ AMANDO MUITO ESSA IDÉIA. 🥰🥰🥰
Boa noite. BABIMIGA do céu. Pior que depois de ter feito o de morango co. Avelã hj ,até pedi pra minha nora colocar.pq.da trabalho demais.eles se não tomar cuidado ele parece restar dos lados né. Realmente hj não podemos desperdiçar nada. Está tudo muito caro
Babi fala pra nos se vc ja comprou a seladora pra fechar os geladinhos ,onde posso compra se vc souber o valor e poder nos dar adica eu te Agradeço muito
Oi babi ,boa tarde !sei que o vidio acima não tem nada a vê com minha pergunta. Mais queria saber a respeito dos biscoito amanteigado. Eu fiz mais o meu não ficou crocante por fora, todos assado certinho ,mesmo assim não ficou. É normal? Desde já agradeço 🙏🏽
Oi boa tarde Babi sou Márcio de Rondonópolis mt e meus cremosinho tá estourando direto só os mesmos groselha milho verde e menta porque tá furando o saquinho
Bom dia Babi. Vou começar a fazer geladinho e gostaria de saber se a liga artesanal M10 (base para sorvetes e sobremesas) da Marvi de 1KG é a mesma que você mostra no vídeo. Desculpe mas eu não conheço porque vou começar fazer geladinho agora e a loja me disse que é a mesma coisa mas eu fiquei em dúvida porque não está escrito liga neutra e sim liga artesanal. Obrigada. Que esse ano 2022 seja pra você 10 vezes mais incomparável aos anos passados cheio de avanços e definições com muita prosperidade. Deus abençõe pelos vídeos; estou amando
Boa tarde Babi, você pode dizer os sabores que amargamente com a liga neutra? Fiz ontem um geladinho de abacaxi com leite, leite condensado, creme de leite, suco em pó de abacaxi, liga neutra e acrescentei uma geleia de abacaxi. Está amargando horrores. Só a geleia que está no meio que não.
Boa Noite Babi! Quando fala em geladinho eu lembro que minha mãe fazia pra vender quando eu era criança, eu pegava uns 10 e ia pra casa da minha amiga escondido. Quando eu passava no portão correndo, ela já gritava pra eu voltar, mas eu era boa de perna. Na época acho que era uns 10 centavos cada, Kisuco forte que ficava a cor na língua uma semana. Coitada da minha mãe, eu aprontava demais, não sei como ela não pirou 😂😂😂😂😂
Sempre trabalhei com emulsificante + liga neutra e nenhum dos meus geladinhos amargaram!!! Pelo contrário; sempre tenho ótimos resultados e mais indicações para compras. Enfim... acho suas receitas ótimas, mas essa de amargar com liga neutra; pra mim é super novidade.
Boa noite Babi, eu moro em Rurópolis-Pará ,eu fiz 120 unid de ninho com Nutella e estourou uns 15 unid ,eu fiz do jeito que vc explicitou mais estourou, o nome que eu coloquei no meu gelado foi Chopão gourmet Quero+
