NẤM VIÊN LÁ CHANH kèm nước chấm chua ngọt, thả lẩu, bún nước, nấu canh kết hợp được nhiều món 

NẤM VIÊN LÁ CHANH kèm nước chấm chua ngọt, thả lẩu, bún nước, nấu canh kết hợp được nhiều món
🌟 NẤM VIÊN LÁ CHANH 🌟
Nguyên liệu:
300gr khoai tây
150gr nấm bào ngư xám
30gr nấm mèo
7 lá chanh
1 trái ớt sừng
Bột mì, bột năng
Cách làm:
Sơ chế:
Khoai tây: gọt vỏ, hấp mềm
Nấm bào ngư: băm nhỏ
Nấm mèo: ngâm nở, rửa sạch, băm nhỏ
4 Lá chanh: cắt nhuyễn
Xào nấm:
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, thêm nấm bào ngư, nấm mèo, nêm 1/3 thìa cà phê muối và xào cho nấm chín
Trộn nhân:
Khoai tây hấp mềm, nấm đã xào, 50gr bột mì, 50gr bột năng, lá chanh, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa canh hạt nêm chay
Trộn đều nhân cho nhân dẻo, kết dính thành 1 khối bột
Chuẩn bị thêm dầu ăn để vo viên nấm, sau đó cho viên nấm vào khay
Đem hếp 15-20 phút, để nguội và thưởng thức
Nước chấm lá chanh:
1 trái ớt sừng, 4 trái ớt hiểm, 6 thìa canh nước tắc, 1 thìa cà phê muối, 5 thìa canh đường, Xay nhuyễn hỗn hợp nước chấm
Ăn kèm: rau răm hoặc kết hợp nấm viên với các món bún nước, nấu canh, thả lẩu
-----------------------------
Cả nhà xem thêm những món chay ngon khác:
- Nấm nấu thơm:
• Đừng nấu Lagu nữa hãy ...
- Cải bẹ xanh cuộn :
• Cải xanh cuốn rau củ |...
- Đậu hũ nhồi nấm:
• Cách làm ĐẬU HŨ NHỒI N...
-Bánh canh nấu riêu chay
• BÁNH CANH NẤU RIÊU CHA...
-Cháo sả rong biển
• Ăn cháo không ngán với...
-Mì trộn khô sốt nấm
• MÌ TRỘN KHÔ - SỐT NẤM ...
---------------------------------
CẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ
🍀 Facebook của Nhi:
/ anchaycungnhi
🍀 Instagram của Nhi:
/ accnhi
☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi:
/ 412648013603382
Link tổng hợp đồ bếp giống Nhi:
instabio.cc/30...
------------------------------
Liên Hệ: anchaycungnhi@gmail.com
-------------------------------
© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhi
© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload
-------------------------------
#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay

Хобби