Happy birthday Natalia's mom. Lần đầu biết đến kênh nên vào xem vì muốn tìm hiểu thêm về cuộc sống ở Nam Mỹ, tôi sống ở Bắc Mỹ và muốn tìm hiểu thêm về Nam Mỹ (South America). Ở đây người latino nhiều lắm và tôi làm việc chung với họ gần 40 năm rồi, đã thử qua nhiều món latino food nhưng hôm nay thấy phong tục ăn uống của Brasil hơi lạ, tôi cũng biết chút ít về lịch sử của Brasil và biết bên Brasil người Nhật rất nhiều và hình như có 1 thời có người gốc Nhật làm thủ tướng ở Brasil. Đây là quốc gia có diện tích rộng lớn nhất ở south Amirica và là một trong những quốc gia ở south american continent không nói tiếng Spanish. Hôm nay xem clips cuộc sống Brasil của cô, sinh hoạt, khí hậu, cách nấu ăn dùng tỏi và hành tôi thấy có nhiều nét giống VN, ngoại trừ ăn đậu, người latino nào họ cũng ăn đậu mỗi ngày như người á châu mình ăn cơm. Tôi thấy nhà cửa và cách sinh hoạt hơi giống miền nam VN thời tôi sinh sống và trưởng thành, như trong nhà có người giúp việc, .... miền nam VN trước 1975 đa số đều có người giúp việc trong nhà, dầu không phải là đại gia hay địa chủ như cộng sản thường gọi. Xem clips của cô tôi mới biết là hiện nay cũng có các cô dâu Việt ở Brasil, đa số mọi người đều nói về các cô dâu VN ở Trung Quốc, Nhật, Đại hàn... Cô có thể cho biết người Brasil đến VN làm công việc gì hay đầu tư gì để quen biết và rước các cô dâu Việt Nam về bên ấy hay không? Hay cô làm một clip nói về chủ đề đó, thật sự tôi muốn biết vì muốn tìm hiểu về địa lý VN có điều gì quyến rủ người Brasil lặn lội ngàn dặm đến VN chứ không phải soi mói cuộc sống gia đình cô. Tôi nghĩ là họ đến VN vì cà phê vì bên Brasil họ trồng cà phê cũng nhiều và VN mình trước 75 cũng nổi tiếng về cà phê và xuất khẩu cà phê. Tôi thấy cô cũng may mắn khi làm dâu Brasil vì cô và chồng cũng xứng đôi, mẹ chồng tốt và biết điều, không như nhiều cô dâu ở các xứ Á châu phải lấy các ông già hơn tuổi cha mình.... không có một chút yêu thương. Ở đâu cũng vậy, xa xứ thì buồn nhưng ở đâu có gia đình và người yêu thương mình thì nơi đó là đáng sống. Chúc cô sinh nhật vui vẽ. 34 tuổi rồi, nếu muốn Natalia có em thì làm lẹ đi trước khi đến tuổi 36. Mong cô làm thêm nhiều clips về cuộc sống gia đình và xã hội Brasil. Cảm ơn cô nhiều.
Lần đầu tiên con nhận được bình luận dài như vậy. Trước hết, con cám ơn chú đã dành thời gian quý báu mà viết rất dài như vậy cho con. Chú biết rất nhiều về Nam Mỹ và Brazil. Trên kênh con cũng có video nói về cộng đồng người Nhật ở Brazil ạ. Cám ơn ý kiến của chú về việc tại sao cô dâu Việt qua tới Brazil, con sẽ sớm làm video về vấn đề đó ạ. Mong chú luôn ủng hộ kênh của con❤️🙏
Chúc mừng sinh nhật ! Chúc cháu vui vẻ mạnh khoẻ hạnh phúc bên gia đình Cháu thật là may mắn có chồng đẹp trai lại tốt ,có gia đình chồng tuyệt vời ,con lại ngoan xinh chúc mừng nhé !
Ba mẹ Chồng nhìn phóng khoáng. Em rất may mắn có gia Đình chồng thương yêu. Anh chồng rất dễ thương. Chỉ dạy anh nói tiếng việt nhiều nha em . Chúc gia đình luôn mạnh khỏe và mọi sự bình an hạnh phúc ❤❤❤ con gái đẹp quá em nhớ nói Chuyện tiếng việt nhiều với con nha.❤❤❤
Chúc mưng sinh nhật cháu vui vẽ hạnh phúc bên mái ấm giá đình dù xa quê nhưng vẫn có niềm vui trong ngày sinh nhật của mình là niềm ăn ủi lắm rồi hãy bằng lòng những gì mình đang có và mọi người mang đến cho mình nhé. Happy birthday to you 🎉🎉🎉
Rau củ mà luộc như vậy là không còn dinh dưỡng nữa đâu. Dầu olive mà nấu nhiệt độ nóng ko tốt cho sức khỏe đâu bạn. Nó chỉ để ăn sống và trộn salad thôi. Ăn ko đúng cách thì hại cho sức khỏe.
Cháu ơi ở việt nam không phải ai cũng có tiền mà ăn dầu ô lưu đâu dầu ô lưu đắt lắm,nếu có điều kiện ăn quá tốt cho sức khoẻ,chúc cháu sinh nhật vui vẻ bên gia đình và người thân của mình,cháu bằng tuổi con trai cô mà bạn đấy vẫn chưa lấy vợ chúc cháu hạnh phúc
Hello chau . Hom nay , vo you tube , tinh co xem duoc clip cua chau , moi biet la sinh nhat cua chau . Vay " HAPPY , HAPPY BIRTHDAY chau !!!!. Nghe chau noi la sinh nam "90", bang tuoi voi con gai lon cua co . No cung sinh nam " 90" nhu chau , nhung sinh vao thang 12, tai tieu bang OHIO , thuoc U. S.A. No da tot nghiep dai hoc va da di lam , nhung chua ket hon . Co mong no lay chong de co chau bong . Ten chau la gi ???. lap gia dinh lau chua ???, qua song o Brazil hoi nao ????. Chau co thich nghi cuoc song o do o ????. Co xin tu gioi thieu co ten la Nga Hoang , nam"75" co roi VN cung gia dinh cua co , dinh cu o Montreal , Quebec , CANADA. Den nam "89" , co lap gia dinh voi chu la ong xa hien tai bay gio . Sau do thi co don qua My song voi chu cho toi ngay hom nay . Co co 2 dua con : 1gai , 1 trai. Dua con gai lon bang tuoi chau do . Con con trai thi nho hon chi no may tuoi . Ca 2 dua deu sinh ra o My , nhung ma co va chu deu sanh ra va lon len o Saigon . Co chu roi Vn hoi con nho Co rat ngac nhien la co nguoi viet. song o Brazil. Co duyen nao dua day chau gap duoc ong xa cua chau . Chau co dua con gai nho de thuong lam , be noi tieng viet duoc o ????. Chau nho noi tieng viet thuong xuyen voi be thi tu dong no se hieu va biet noi thoi . !!!. Co , chu cung noi tieng viet voi 2 dua con cua co . Thoi , co dung o day . Chuc 2 vo chong va be luon luon koe manh , vui ve , may man trong cuoc song nhe. Nga. Hoang . OHIO. U. S .A.
Con chào cô Nga Hoang, con tên Ngọc Thuỷ, quê con ở Đồng Nai, con sống ở Brazil cũng được 5 năm. Rất cám ơn cô đã chia sẻ cuộc sống của gia đình cô với con. Con gái con hiểu tốt tiếng Việt và nói khá tiếng Việt ạ.❤️🙏
Hello chau Thuy. Banh sinh nhat cua chau nhin dep , co ngon o????. Cam on chau da quay clip co giup viec nau do an brasil. Nhin so qua nhung mon nay , thay no lam sao , ky ky , o biet chau co an duoc o ???. chu rieng co la nuot o vo roi. Ben do co nhieu nguoi viet sinh song o chau ????. Ben do chac nong y nhu VN ????. Nguoi Brasil noi tieng Spanish ????. Khi qua ben do , chac Thuy phai hoc tieng Spanish , thi moi noi chuyen duoc bo me chong , va chong ?????. Chau co phuoc lam moi co ba me chong tot , mua qua cho con dau . It nguoi duoc nhu vay lam . oi. Moi nguoi deu co dinh menh va so phan khac nhau het chau . Chau co anh em ba con gi o bendo o????. Co cung vay , o co gia dinh o My , chi co chong va 2 con thoi. Chong chau co biet noi tieng viet o ????. Day cho ong tieng Viet de mai mot ve Vn noi chuyen voi ba me cua chau. Chuc 2 vo chong va be luon luon khoe manh , vui ve , nhieu may man trong cuoc song nhe. Nga. Hoang. OHIO. U.S.A.
Cám ơn cô Nga Hoang, cám ơn cô vì lại dành thời gian viết rất dài cho con. Brazil nói tiếng Portuguese, ko phải Spanish ạ. Con thường nói tiếng Anh với chồng, nói tiếng Portuguese với ba mẹ chồng và cô giúp việc ạ🙏❤️. Ban đầu khó ăn, vì con rất thích ăn món nước: canh, rau xanh xào,... mà giờ ăn riết cũng quen cô à.
Xem video này học được , hành tây ớt chuông tỏi , 🍅 dầu ô liu , nấu bằng nước chín , là những gia vị chính của người braszin ,, ai đâu như người miền bắc Việt Nam , nấu gì cũng cho cả kg bột ngọt,, nhiều người Miền Nam ăn vào phải nhập viện cấp cứu 🆘
Bột ớt paprika chính là bột ớt chuông ấy. Ớt chuông phương tây gọi là paprika. Còn vì sao dầu olive tốt cho sức khỏe hơn là các loại dầu khác như dầu dậu nành, dầu hạt cải, hướng dương v.v.. là vì dầu olive dùng công nghệ ép dầu lạnh, tức không dùng nhiệt nóng nên khá an toàn và giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng vốn có của olive, bản thân olive cũng nhiều dầu nên dễ ép hơn. Còn những hạt khác (trừ dầu dừa) thì vốn dĩ đã ít dầu, nên muốn ép chúng ra được dầu thì người ta phải sử dụng công nghệ ép nhiệt độ rất cao, kết hợp với nhiều hóa chất để có thể ép được nhiều dầu từ các loại hạt ấy, do vậy những loại dầu ấy vừa mất chất lại còn có chất hóa học công nghiệp trong đó. Ngoài ra các loại dầu cải, dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu cọ v.v... chứa nhiều omega 6, vì trong văn hóa người châu Á nói chung sử dụng các dầu thực vật ấy nhiều và đều đặn, hầu như ngày nào cũng dùng và gần như món mặn nào cũng dùng chúng để chế biến, nên việc nạp quá nhiều omega 6 về lâu dài sẽ dẫn đến các bệnh về viêm sưng mãn tính như viêm khớp, sưng phù tay chân do lưu thông máu giảm, đau thắt ngực, vết thương sưng tấy lâu lành, nổi mụn và bị các vết đỏ trên mặt thường xuyên, viêm sưng dạ dày, và khả năng cao về sau dẫn đến các bệnh tim mạch, chức năng gan suy giảm. Omega 6 rất có ích cho cơ thể, nhưng khi nạp một lượng quá nhiều sẽ gây những chứng bệnh như trên. Tốt nhất là giảm lại lượng tiêu thụ dầu ăn và giảm tần suất chiên ngập dầu các loại thức ăn, nếu có món nào dùng nồi chiên không dầu thì càng tốt, ít nhất chỉ cần phết một lớp dầu mỏng lên bề mặt thực phẩm là được. Còn vì sao ở nước ngoài, nói chung là ko phải châu Á ra, họ không dám dùng bột ngọt hay hạt nêm như mình là vì trong đó chứa nhiều MSG. Cho đến giờ vẫn tranh cãi về việc dùng MSG có hại cho sức khỏe không vì bên Nhật và TQ đưa ra những bằng chứng nghiên cứu cho thấy là không có hại sức khỏe lâu dài, dù là không biết có dính dáng gì đến các tập đoàn lớn chuyên bán bột ngọt không, vì có rất nhiều vụ những nghiên cứu khoa học được những tập đoàn đồ ăn thực phẩm lớn trả tiền để đứa ra những kết quả có lợi cho những tập đoàn ấy, cũng như là vụ đình đám của mấy tập đoàn thực phẩm lớn khổng lồ bên phương Tây như Coca cola, Nestle, v.v... để che dấu đường là nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường, béo phì và tim mạch cho người dân suốt nửa thập kỉ nay, tất cả là vì lợi nhuận thôi. Mấy cái này đã được công bố có bằng chứng xác thực chứ không phải lời đồn hay thuyết âm mưu đâu, nhưng phải mất đến hơn 50 năm để nhiều người nhận thấy hậu quả từ chính những người dân ngày càng bị tiểu đường loại 2 và béo phì ngày một nhiều và có xu hướng trẻ hó). Thì MSG cũng không biết thực hư thế nào nhưng nhiều nước phương Tây cũng đưa ra những bằng chứng nghiên cứu cho thấy rằng việc lạm dụng tiêu thụ MSG quá nhiều và lâu dài có nguy cơ dẫn đến các hội chứng suy giảm trí nhớ, và đặc biệt là Alzheimer's, vì MSG như một chất thúc đẩy glutamate là một chất dẫn truyền thần kinh gây hưng phấn kích thích cho tế bào não. Nếu quá nhiều sẽ gây kích thích liên tục làm tế bào thần kinh hoạt động quá mức, nhẹ thì gây mệt mỏi sau đó, nặng thì tế bào thần kinh ấy chết. Đồ ăn đóng hộp ở đâu trên thế giới hầu như cũng đều cho chất điều vị có chứa MSG (và tất nhiên chứa nhiều đường) để gây cảm giác ngon miệng hơn cho người tiêu dùng. Thức ăn nhanh cũng y chang thế. Những tập đoàn thực phẩm đồ ăn thức uống họ bỏ cả đống tiền để thuê những nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng để chuyên nghiên cứu ra những công thức gia giảm thêm bớt chất điều vị và lượng đường, muối, hương vị, texture v.v.. như thế nào để khiến số đông người ăn sẽ thích và muốn ăn nhiều hơn nữa. Dần dà tạo thành cảm giác gây nghiện và kích thích việc tiêu thụ nhiều hơn. Đó là cả một chiến thuật tinh vi và đáng tiếc họ ngày càng giỏi trong việc đó, nhưng sản phẩm họ bán cho người tiêu dùng nói thẳng ra là sản phẩm rác, kém chất lượng vì thật sự chả có chất dinh dưỡng mấy trong đó, chỉ có một đống đường, muối và chất phụ gia. Điều đáng buồn là đói tượng họ hay nhắm tới nhiều nhất chính là trẻ em và trẻ vị thành niên, vì chúng chưa đủ nhận thế nào là thực phẩm tốt và có hại cho sức khỏe cũng như chưa thể mường tượng ra những căn bệnh nguy hiểm nhưng rất phổ biến mà nguyên nhân là do chế độ ăn uống sai cách. Nếu phụ huynh không để tâm và tìm cách dung hòa giữa việc cho chúng làm quen với việc ăn những thức ăn lành mạnh và lâu lâu cho chúng ăn những đồ ăn vặt ăn nhanh thì điều đáng sợ chính là trong tương lai chúng sẽ hình thành thói quen ăn những thức ăn nhanh và chế biến sẵn và trở thành những người trưởng thành với lối ăn uống như thế vì một khi đã nghiện đã quen ăn như vậy từ bé trong suốt thời gian dài, hương vị mùi vị đó đã ăn sâu vào tâm trí thì lớn lên vẫn sẽ dễ bị cám dỗ và trở thành những nạn nhân bất đắc dĩ của những đồ ăn rác như thế. Vậy mới nói những tập đoàn lớn về đồ ăn thực phẩm công nghiệp ấy đã tính một bước xa đến thế nào. Hãy nhìn xã hội Mỹ, Mexico, và vài nước châu Âu như Đức, Thụy Điển v.v... thì sẽ hiểu, khi dân số bị béo phì chiếm 1/3 dân số trong nước. Hay như nước Nauru là một nước một hòn đảo nhỏ đã từng rất xinh đẹp, trù phú nhưng bởi sự tìm kiếm lợi nhuận cáo già của dân ngoại lai (cụ thể các thương gia làm ăn từ Úc, New Zealand, châu Âu) cũng như sự tham lam, tầm nhìn hạn hẹp và tham nhũng của chính quyền Nauru mà chỉ sau 100 năm đất nước hòn đảo ấy đã bị vắt kiệt cạn sạch tài nguyên đáng quý nhất của họ là photphat. Cho nên họ có muốn trở lại việc tự trồng trọt tự sản xuất lương thực tự cung tự cấp cũng không được. Người dân chỉ đành tiếp tục tiêu thụ một mớ đồ ăn công nghiệp đóng hộp nhập từ phương Tây như SPAM, chips, soda, gà chiên rán công nghiệp v.v... còn trái cây rau củ cũng có nhập đấy nhưng giá đắt một cách vô lí, chẳng hạn như một quả dưa hấu với giá 61$. Họ bây giờ không chỉ sống trong nghèo đói vì không còn photphat khai thác để bán nữa, mà rất nhiều người dân bị béo phì và hay kéo theo là bị tiểu đường loại 2, tim mạch. Không ít người bị tiểu đường nặng dẫn đến hoại tử và phải cưa chân, hoặc chết. Đất nước Nauru là một bài học đắt giá cho nhiều nước khác xem và rút kinh nghiệm để không dẫm vào vết xe đổ ấy. Việc hợp tác với nước ngoài là chuyện không thể tránh và dĩ nhiên sẽ xảy ra trong thời đại toàn cầu hóa như thế này, với nhờ thế tạo được rất nhiều công ăn việc làm cho hàng triệu người, nhưng trong một số khía cạnh khác thì phải có chừng mực, như là chúng ta phải tự ý thức biết được cái gì của nước ngoài tốt thì học hỏi tiếp thu, cái nào không tốt thì hạn chế hoặc tránh xa, như là tránh tiêu thụ quá nhiều thức ăn nhanh và đồ ăn đóng hộp vô tội vạ đến nỗi dẫn đến bị phụ thuộc mất kiểm soát. Thiết nghĩ những người VN trưởng thành hẳn thì không lo vì họ vẫn giữ được thói quen tự nấu ăn và thích tiêu thụ đồ ăn bản thân nấu hơn. Chủ yếu đáng lo là thế hệ những đứa trẻ còn dưới 15 tuổi ấy.
Em rất cám ơn anh/chị đã dành thời gian viết 1 bình luận dài, với kiến thức về thực phẩm như vậy ạ. Giúp em hiểu thêm về MSG, về Coca, về dầu ăn, về thói quen ăn uống Á và Âu,... Xin cám ơn rất nhiều❤️🙏
Tôi ở Canada vừa mới thấy video của cô, ủng hộ Cô liền, tên gì để dễ gọi Cô nhé, không ngờ Brazil lại có người Việt ở, bé Nathalia thấy cưng ghê, rất mừng và chúc mừng Cô nhiều sức khỏe và Hạnh phúc an vui.
Chào bạn ! Xem 2 video của bạn mình rất ngạc nhiên về cách chế biến món ăn của người Braxin. Mình đã đăng ký kênh để tìm hiểu thêm văn hóa, cảnh sắc, con người và ẩm thực của đất nước Braxin. Cám ơn bạn đã chia sẻ @ Chúc mừng sinh nhật muộn đến bạn. Chúc bạn tuổi mới luôn được bình an, mạnh khỏe, gia đình hạnh phúc !
Dau olive ko chiu duoc nhiet do cao nen ko nen dung de chien . Cac loai rau cu nau nhu ko con chat xanh co nhieu vitamin . Dau do nau thay canh an voi com thi xin thua !!! Gao xao toi cho kho roi nau com !!! Mon an nao cung phi hanh toi roi nau kho. Ko an duoc thi tu nau. Quan trong la co tinh yeu dich thuc voi ng chong Brazil???
Ui món mồng tơi với trứng hì khác biệt quá,rau mồng tơi lạnh mà cho trứng vào ,ai yếu bụng ăn món này ,chắc ko ổn Tóm lại văn hoá ẩm thực của Braxin rất tốt cho sức khoẻ,vì ăn tỏi thường xuyên,dầu OLuu,đậu ,các loại rau củ quả & hơn nữa ho nói ko với bột ngọt,bột nêm có hoá chất Ko ăn đường cũng rất tốt cho sức khoẻ Thấy họ ko ăn thịt lợn nhiều như mình,rau cử quảvlaf chính,hành tây cực tốt mà ăn thường xuyên cũng như tỏi
Thuy oi co thay gia dinh chong con that hanh phuc va chong cua con dung la mau nguoi dan ong biet thuong yeu vo con co chuc mung con khi lay chong xa xu ma co mot gia dinh that tuyet voi va hanh phuc
