Witam, jestem hodowcą strusi z Labertowa. Ziemisty posmak oznacza zawsze że mięso nie zostało dobrze oczyszczone i zawiera resztki wnętrzności w tym kału (strusie żywią się głownie ziarnem oraz trawą, przy czym połykają spore ilości gleby z racji dużego dzioba). Warto najpierw zobaczyć całe kawałki mięsa strusia (by zobaczyć czy zostało ono dobrze oczyszczone) oraz zapytać z jakiej części one pochodzą, jeżeli struś został przemielony w całości razem z piórami efekt jest jaki jest... Dobrze oczyszczone mięso strusia stanowi około 50% masy, jednak aby zwiększyć zyski hodowcy nie dokładnie odcinają pewne kawałki stąd posmak ziemi oraz trawy. W lepszych hodowlach na 2 tygodnie przed zabiciem strusia trzyma się go w niewoli pojąc go dużymi ilościami wody oraz karmi się go jedynie papką z ziaren aby maksymalnie ,,wypłukać'' niepożądany aromat mięsa. To w skrócie i tak na przyszłość dla smakoszy strusi :) Pozdrawiam
3:35 - Bardzo dobrze powiedziane. Sami wybieracie, gdzie jechać i zjeść. A jak bary/restauracje piszą, "przyjedz do nas zobacz" to wiadomo, że dadzą 101% z siebie byle dobrze wypaść.
Masz racje ze nie reklamujesz byle czego. Widzowie cenią autentyczność i fakt czy mogą się utożsamiać z youtuberem. W momencie w którym widownia zauważy ze kanał się sprzedał albo pod względem finansowym jakoś odleciał kończy się wtedy kariera .. warto uważać na to.
Właśnie, nie zostawaj słupem reklamowym:) jesteś teraz wiarygodny i nie zepsuj tego:) a tymczasem zapraszam do war-maz na burgera ze ślimaka zerknij w necie:)
Spieszę wyjaśniać, dlaczego w knajpach serwuje się mrożone fryty. Powód jest prosty i nie jest to wynik lenistwa, po prostu ciezko dostać dobrego ziemniaka do frytek, a jak już znajdziesz, to itak nie będziesz miał go zawsze, dlatego żeby mieć równy poziom, prosciej jest mieć stabilnego gotowca.
@@explorer7669 Jest pięć klas ziemniaka: A, AB, B, BC, C pod względem klasyfikacji zawartości skrobi. A ma jej najmniej, C najwięcej. Na frytki nadają się najlepiej ziemniaki klasy BC. Gatunki należące do tej klasy to: Agnes, Ametyst, Amora, Augusta, Arkadia, Benek, Bryza, Cekin, Courage, Courlan, Elida, Ewelina, Etola, Fianna, Finezja, Florina, Fregata, Gawin, Gracja, Gustaw, Ibis, Janka, Jurata, Jutrzenka, Lady Claire, Lady Veronie, Marlen, Miłek, Quincy, Pirol, Redstar, Soplica, Tajfun, Tetyda. Uprawia się je tak samo , jak każde inne ziemniaki.
Tam pierdololo jakieś. Serio nie trzeba jakoś mega kombinować, żeby kupić dobrego ziemniora na fryty. Prawda jest taka, że w lokalach zazwyczaj serwuje się mrożonki, bo jest taniej i nawet z tym nie dealuj.
Byku jeśli chodzi o frytki z ziemniaków "świeżych" jest kilka problemów musisz mieć miejsce do obierania ziemniaków (osobne pomieszczenie) i osobne miejsce do krojenia ziemniaków, problem że ziemniaki jest taki że ziemniaki muszą mieć tzw "dużo suchej masy" w sobie żeby frytki były dobre ba ten sam ziemniak może być dobry we wrześniu a w styczniu już będzie lipa. Z mrożonymi frytkami nie masz takich problemu masz powtarzalność dlatego ludzie decydują się na mrożonki.
Dzięki za kolejny filmik, co do zapiekanki, to w Lussi jest dla mnie idealna, i pod względem smaku i rozmiaru, często jadę pół miasta by ją zjeść, jak najdzie mnie chęć na zapiekankę a jak jestem w pobliżu to zawsze wstąpię nawet gdy nie jestem, zbytnio głodny 😁Tylko mała aktualizacja, obecnie kosztuję 14 zł. ale moim zdaniem warto 😉
W Lidzbarku Warmińskim daaaawno temu trafiliśmy na jadłodajnię. Zapiekanka pół metra, farszu na grubo, sera na grubo, chrupiąca, kurczarki na rożnie, hamburgery 2x większe.. To było gdzieś przy placu z kotwicą, wąska uliczka, z 50metrów od arkad kościelnych...na GMaps tego nie widać, dwa razy tam byłem już samochodem to nie znalazłem - wie ktoś gdzie i co to było?
Siema chłopaki, jako amator Street i fast-foodów polecam wam wizytę w Zabrzu a warto. Po kolei : 1 Burger Maciejów, od ponad 30 lat na topie. 2 Skrzydlaty Byk, burgery kraftowe i dobre 3 Gryfny kebab, kebab z karkówki w czarnym lawaszu, bardzo dobry. 4 Gelato factory, najlepsze lody na Śląsku jak nie w Polsce. Pozdrawiam
No widzisz, ja tu mieszkam w Zabrzu całe życie, 35 lat i jedna uwaga, skrzydlaty byk to straszne gówno ;) jadłem nie raz i porażka. A co do reszty się zgodzę, Maciejów TOP.
@@Jimkus w Gliwicach to ja chodziłem jedynie do Chico Mexicano taka buda obok wydziału górniczego, mniej niż dycha i jest zajebiście wielki burger. Jeśli chodzi o stosunek cena/ilość nie ma sobie równych.
Aż dziwne że nie byliście jeszcze w Chorzowie w knajpie u Bacy na cacy. Takiej kwaśnicy i burgera dobrego nie jadłem nigdzie indziej!!! Serio , czekam na relację :) a i zapiexy mają podobno wypasione.
Trochę przereklamowane, a czas 1.5h przy 6 osobach na sali gdzie trzeba było siedzieć wkurtkach bo pizgalo trochę słabo ale zobaczył bym odcinek u chłopaków z tej knajpy
chyba cie pogielo.. spaslak ma parcie na szklo... to sie odchudza i diete za 300 zl sprzedaje to w tv cos pitoli.. byle gadali... daj se spokoj z tym baca spoza gor..
Wg lepsza pizza to zdecydowanie są Kuluary (mam słabość do Calzone najlepsze i chyba nigdzie indziej nie serwują tak dobrego), z klasyków idąc to jest jeszcze Mak-Kwak. Jest taki bar mleczny na przeciwko ch kaskady praktycznie zaraz jest przystanek 86 "św. Wojciecha". No i są zapiekankami xxl i tosty nawet spoko są na Manhattanie zaraz przy kładce. Burgery na Mickiewicza też są dobre przy sklepie Społem na Mickiewicza.
jak już będziesz w wielbarku, to zajedź do Olsztyna: 1. Roma (lokal jest juz dobre 20lat na rynku) - moim zdaniem najlepsze zapiekanki w olsztynie, polecam z surowka, burgery tez maja takie jak lubisz, pizza tez, ale taka zupelnie inna niż wszystkie 2. super king (nie mylic z kebab kingiem) - siec kebabow od arabow, ale oni chyba sa z bangladeszu, zalali caly olsztyn, na kazdym roku maja kebab, ciekaw jestem twojego zdania na jego temat 3.pizzeria pimento (dywity) - najlepsza pizza jaka jadlem dotychczas, rowniez polecam 4. burczybrzuszek - maja bardzo ciekawa pozycje, a mianowicie kanapki z pieca, robia sami pieczywo z ciasta od pizzy i z tego sa te kanapki, polecam szczegolnie kanapke szefa
No nie wierzę! Siedzę sobie w Stanach od niepamiętnych czasów a chłopaki wychodzą z mieszkania gdzie na parterze, w tej samej klatce mieszkali moi dziadkowie. A blok ten , zaraz po wojnie budował mój dziadek! Szok! Pozdrawiam serdecznie, Małgorzata.
Nie ma mnie w Polsce około 5 lat , jak slysze że zapiekanaka 50cm kosztuje 20zl to az słabo, mieszkałem kiedyś w Kielcach i na Sienkiewicza był metrowy kebab za 23zl
Kiedyś to pizza 42cm kosztowała 24zl a dzisiaj 54, zaczął rządzić pis, i od razu ceny wszystkiego poszły do góry, zaczeło się od papierosów i alkoholu a później to już z górki.
To nie polityka, zmiana partii tego nie zmieni, po prostu jesteśmy teraz niewolnikami systemu "totalitarnego" ginie klasa średnia, masz pieniądze żyjesz nie masz bedziesz robił za grosze, i będziesz robił to co Ci każą bo bedziesz się bał ruszyć dupe
Dla gastronomii są dostępne naprawdę dobre mrożone frytki, o których byś nawet powiedział że są mrożone, jednak większość lokali bierze te takie "chamskie" bo są zwyczajnie najtańsze xd
W Krakowie odpaliła się nowa mega miejscówka w dobrym amerykańskim klimacie z mega Philly Cheesesteakami i Smash Burgerami, mógłbyś to przetestować. :D Lokal nazywa się Matt's Cheesesteaks.
Dawaj do slupska do baru mlecznego i pizze mega kultowe miejsce ceny male a przepyszne obiady, nalesniki z serem najlepsze jakie jadlem a bylem w wielu barach mlecznych!
Strus jest zajebisty ale z odpwiednimi dodatkami i odpowiednio zamarynowany. Ja jednego z najlpeszych burgerow jadlem wlasnie ze strusia z cebula karmelizowana w Jacku Danielsie ... bardzo to bylo dobre i zero jakiegos posmaku mialem tylko delikatne, przepyszne miesko :) jedna tylko rzecz byl dodal zeby jeszcze podbic smak - ser Stilton ale moze wtedy strus bylby zdominowany przez ser. Pozdro
2 powody dla których mogli was wyciągnąć z lokalu 1 to taki że właśnie tak jak Wojtas mówi coś mogli z mięsem robić albo to nie struś a drugi i również wielce prawdopodobny powód to taki że szybko rozkminili że nagrywacie i lokal zaprezentowali żeby zareklamować i zdobyć klientów na sezon !
Sezon sie zbliża i chcieli się podreklamować. Przecież kto już nie kojarzy Kolorowego i jego aparycji, zresztą ganiać z lustrzanką po lokalu, to od razu widać że jest nagrywane.
To opstry pojeb. Jak to jest w ogóle możliwe? 2 litry to byłby chyba dla mnie max i to bym musiał jeszcze chyba wpierdalać cały dzień bez przerwy żeby całą butelkę wypić.
@@carcctv Najlepszy z tych co odwiedziłem i pod względem ceny do jakości jest chyba "Bar dworcowy" niedaleko dworca głównego. Ja w sumie czekam na recenzję kebaba z mięsem opalanym drewnem lub na _Bari orient grill". Dobre jedzenie i przemiła obsługa, w życiu nie widziałem, żeby ktoś opowiadał o kebsie z takim uśmiechem i entuzjazmem jak tam. A fakt, że można wybrać sporo dodatków do Kebsa tylko plusuje
O tak, to jest doskonały pomysł. Od dawna od tym myślałam, ale jakoś nie zabrałam się jeszcze na to, żeby to zasugerować :-). Żaden youtuber jeszcze nie przetestował naszych barów tego typu, zaś inne lokale gastronomiczne z naszego miasta były już podawane testom.
Nigdy nie zrozumiem jak restauracja może podawać burger wołowy średniowysmażony. Tak się podaje jedynie steki, gdyż bakterie wystepują tylko na powierzchni. Gdy mięso zostaje zmielone, wtedy bakterie są w całości burgera i trzeba usmażyć całość.
Szkoda, że nie trafiłeś do knajpy w Olsztynie - Głową w piach, mieli samo mięso strusia jako burgery, kebab/gyros itd z w różnych stylach. Super smaczne było. niestety się już zamknęli. Mi smakowało bardzo.
Przez lata wypijałem tak ze 3 litry Pepsi zero, jak nie było to Coca Cola, Hoop i itp. Teraz wolę porządną kawę. Kupiłem sobie dobry młynek żarnowy ok 300 pln, dobrą, małą kawiarkę ( nie aluminowy shit) ok 200mln kawy (2porcje) cena ok 200pln. dobra kawa ok 15 - 20pln za 100g oczywiście kawa ziarnista. Skończycie z colą, energetykami, gorzałą. Kawa uratowała mi życie kilka lat temu. Zamiast syfu mam mini pasję. Pozdro. Ps. Polecam serbska karczmę Guca, w Grzędach to jeszcze Aleja Krakowska przy DK7E77 kilka kilometrów przed Tarczynem kierunek na Kraków. Żarcie orgazm, ceny dość wysokie ale warto. Wcześniej w Mrokowie chyba ale na nitce w kierunku Wawy jest taki typowy przydrożny bar "Grochówka" .... trza podjechać. Warto.
Bar Karolinka w RADOMSKU, ul. Reymonta 14 (zjazd z A1 między Łódź a Częstochowa, więc może być recenzja po drodze) Hamburger/Cheesburger z kotletem mielonym (!), domowej roboty, miekka fajna bułka, Surówki sezonowe, chyba 11/12 zł, jem od 25 lat i smakuje tak samo... Nigdy nie miałem problemów żołądkowym po spożyciu. Bar ma chyba dłuższą historię... Zapiekanka, hot dog, to co nasza Para lubi najbardziej... I Radomsko to prawie jak Radom 😂😂😂
robienie frytek jest problemem bo trzeba je najpierw obgotować osuszyc najlepiej zamrozic i dopiero wtedy sie nadaja do smazenie (mrozenie sprawia ze wnetrze jest delikatniejsze a z zewnatrz sa chrupkie) ale co do kosztów to racje masz
Fajnie gdyby recenzje były nagrywane "incognito"- ktoś wam zamawia a wy przychodzicie na gotowe. W momencie gdzie ludzie kogoś rozpoznają i wiedzą co nagrywają z automatu zrobią najlepiej jak mogą i mogą nie traktować jak innych
BYDGOSZCZ MAESTRO STREET FOOD, generalnie jest to obecnie budka założona przez Greka który założył już kiedyś najlepszą kebabownie w Bydgoszczy. Piramida Kebab ale się zamknął i teraz niedawno wrócił i założył sobie taką budkę ale taką naprawde dowaloną ze 100calowym telewizorem normalnie. Mięso opalane na drewnie i naprawdę warto tego spróbować!!
Księżulo proszę pojedź do Siedlec. Tam są dwie ciekawe pozycje Lukspasta i Luks Vatos Locos naprawdę dobre jedzenie i przygotowywane naprawdę z dobrych składników, obiecuje nie zawiedziesz się.
W Rypinie są dobre hamburgery na stacji Olkop, koło 12zł za mega porcję z ich własnym mięsem. Ponadto możecie porównać najlepszego kebsa (Chili) z totalną porażką (Shaik)
Z tym odmawianiem reklamy za darmowe jedzenie to bardzo dobry pomysł. moze i dużo contentu by było ale w dłuższym okresie czasu sie to przełoży na wiarygodność Kolorowego :D
Patrząc na te zapiekanki to się dziwie, że w dobrym mieście na warki Mazurach w taxi kebab dobre miasto, zapiekanka nań wypasie jakieś 20cm kosztuje 28 zł chyba a kebab talerz 30zl gdzie na talerU ciężko jest zjeść w 1 osobe, a zapiekanki musiał bym 2 zje żeby jako tako się najeść
Chcieli wam w zamian za reklamę udostępnić apartament? W sumie pomyśleli, że będzie taniej niż nagrać spot reklamowy :D Bo by pewnie musieli kilkanaście tys. zł wydać na nagranie i potem dalej promować. A tak by dotarli to Twoich widzów. Dobrze, że się nie dałeś :) A Tomcio Paluch widać dobra knajpa bo o stopień wysmażenia pytają :) Sam osobiście jadłem burgera ze Strusia, Kangura i Krokodyla. Ten ostatni - dramat - nigdy więcej. Kangur najlepszy a Struś był ok ale Kangur lepszy :D A co do ziemistości Strusia... próbowaliście samego mięsa? Ja bym na Waszym miejscu w takich przypadkach zawsze sprawdzał najpierw samego kotleta kawałek a później całą kanapkę bo może ta ziemistość wyszła z sałaty? Nie kojarzę smaku ziemii jak jadłem Strusia :D
Chłopaki. Jeśli mogę doradzić. Odwiedzcie moje rodzinne miasto Kutno. Mnóstwo kebabów. Wątpię czy dalibyście radę spróbować wszystkich. Dodatkowo polecam w pobliskim Gostyninie zapiekanki z budki przy sklepie obuwniczym Ilonta przy ul. Rynek. Szczególnie polecam z mięsem oraz koniecznie będąc w tych rewirach Płock o dwie mega petardy: pizzerie Festa Italiana przy ul. Słonecznej i pozycja 7 oraz Browar Tumski przy ul. Stary Rynek i pozycję pierogi z Gęsina (koniecznie zapiekane). Pozdro
Czyli już wiadomo co stało się z dumą Białegostoku Majorem Suchodolskim, nie wyjechł tylko go ubili i robią z niego burgery Nieziemska faza po nitro murowana xd
@@oxsaqexo nie powiedziałem nic o kononie sam sobie to dopowiedziałeś oraz 10 lat temu prawie nikt go nie znawiec jak nie znasz się na temacie to siedź cicho xd
@@SonGohan.112 Majorem Suchodolskim wspominałeś ? a to jest równo znaczne z kononem więc to nic nie zmienia. Bo chodzi prawie oto samo. I z porównaniu do ciebie mnie takie tematy za bardzo nie jarają żebym je jakoś mocno śledził. Ciebie widocznie tak że się tak podniecasz.Więc ty się zbłaźniłeś więc ty możesz siedzieć cicho :)
@@oxsaqexo czyli jeśli ktoś wyzywa Ci ojca to ty krzyczysz zostaw moja mamę bo tak to właśnie wygląda porównywanie konona i majora I jeszcze jedno skoro nie śledzisz tego to skąd ty wiesz kto jest kim? I ty mi coś mówisz o blaznieniu się xd
Dawaj do Tarnowa obczaić pare knajpek/restauracji bo wybór moze nie duży ale jest wiele godnych polecenia jak i wiele obskurnych i nie dobrych knajp/restauracji 😂
Lokalizacja Pomorskie słupsk Tom's Bar Bistro&Burger wojska Polskiego 21 słupsk zajebiste burgery według mnie ciężko przebić i w okolicy Słupska i dalej nie ma nic lepszego polecam 100% i druga lokacja The William Wallace Bema 9-10 Słupsk też bar który serwuje zajebiste burgery i nie tylko można bardzo pozytywnie zjeść i nie wyjść beż zażenowania panowie 😀😀 Pozdrawiam i wpadajcie na pomorze bo trochę mało odcinków z Pomorza a chciałbym was z tej strony widzieć 😉😉😎😎
Ja pamiętam kiedyś kanał gościa studia w USA nagrywał wszystkie fast foody tam wylądował w dolinie krzemowej w california z rodzinką zamieszkał.A filmiki kręcił tam gdzie studiował na północ od Waszyngton.Nie mogę jego kanału znaleźć pewnie wszystkie filmy usnął.
Twój kompan często powtarza przy komentowaniu dań mokry- wielbłąd, wilgotny- Burger 😂 mięso może być soczyste, jak coś to nie uwaga, bo to nawet zabawne ! Pozdr chłopaki
