नेक्टराइन / Nectarine :-
यह जल्दी फल देने वाला होता है, रोपण के तीसरे वर्ष से अच्छा फल देना शुरू हो जाता है; फल मध्यम आकार के और गोल आकार के होते हैं, आकर्षक गहरे लाल से लेकर गहरे लाल रंग के, हरे-पीले रंग के गूदे वाले। हरियाणा,पंजाब, उत्तराखंड, राजस्थान,उत्तरप्रदेश, में 1-15 मई के दौरान फल कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। फल 21.50-25 ग्राम के होते हैं, सीवन पर व्यास 31.5 - 32.76 मिमी, लंबाई 31.17 मिमी, कुल घुलनशील ठोस पदार्थ 13 डिग्री ब्रिक्स, अम्लता 1.054% होती है।
1. मिट्टी/सॉइल/ साल :-
नेक्टराइन कई तरह की मिट्टी में अच्छी तरह से उगते हैं, हालांकि, गहरी, रेतीली दोमट या कभी-कभी हल्की बनावट वाली मिट्टी, कार्बनिक पदार्थों से भरपूर, 6.5-7.8 की पीएच रेंज के साथ आदर्श होती है। यह खराब जल निकासी वाली मिट्टी के प्रति बेहद संवेदनशील है, खराब जल निकासी वाले क्षेत्रों में जड़ें मर जाएंगी, जिसके परिणामस्वरूप विकास रुक जाएगा और अंततः पेड़ों की मृत्यु हो जाएगी।
इस पोधे को वही लगायें जहां पर पानी की अच्छी निकासी हो।
2. रोपण/Planting :-
पेड़ आमतौर पर फरवरी में 4 मीटर x 4 मीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं। हालाँकि, 15 दिसम्बर से 20 फ़रवरी के बाद रोपण करने अच्छा है।
3. निषेचन/Fertilization
1*1*1* मीटर आकार के गड्ढे सितंबर में खोदे जाते हैं और गड्ढे को एक महीने तक खुला रखते हैं फिर 10-15 किलोग्राम अच्छी तरह से सड़ा हुआ एफवाईएम और 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट भर देते हैं। पौधों को पौधे के आधार के आकार के अनुसार पूरा बनाकर बीच में लगाना चाहिए। गुठलीदार फलों में नेक्टराइन के युवा पेड़ को अधिकतम उपज के लिए अन्य गुठलीदार फलों की तुलना में अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। 70:35:100 ग्राम एनपीके और ( 208 ग्राम कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट, 220 ग्राम सुपरफॉस्फेट, और 165 ग्राम म्यूरेट ऑफ पोटाश) लगाएं। सात वर्ष तक प्रतिवर्ष इसी दर से वृद्धि की जानी चाहिए। 7 साल के बाद पेड़ की छतरी के भीतर मिट्टी में 40-50 किलोग्राम FYM, 500N, 250 ग्राम P,0, और 700 ग्राम K,O (2000 ग्राम CAN, 1,560 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 1170 ग्राम MOP) डालें। FYM, K,O, और P,O की पूरी मात्रा दिसंबर-जनवरी में डाली जानी चाहिए, और N की आधी मात्रा फूल आने से पहले वसंत ऋतु में, शेष आधी N एक महीने के बाद डाली जानी चाहिए।
4. प्रशिक्षण और छंटाई/Training and Pruning :-
नेक्टराइन को अधिकतम वार्षिक छंटाई की आवश्यकता होती है। एक साल पुराने अंकुरों को उनकी लंबाई के 2/3 भाग तक वापस ले जाना और उनमें से कुछ को पतला कर देना। भारी छंटाई से अत्यधिक वनस्पति विकास होता है और फसल खराब होती है, जबकि हल्की छंटाई से अधिक पैदावार होती है और फसल सीमित हो जाती है।
5. कीट एवं रोग प्रबंधन/nsect and Disease Management :-
आड़ू पत्ती कर्ल एफिड आड़ू का सबसे गंभीर कीट है जो फूलों और वनस्पति कलियों को नुकसान पहुंचाता है, जिसके परिणामस्वरूप छोटे विकृत पीले, मुड़े हुए पत्ते होते हैं। पत्ती निकलने के दौरान व्यवस्थित यानी डाइमेथोडेट @ 0.02-0.03% का छिड़काव करने से एफिड पर नियंत्रण होता है।
लीफ कर्ल्स फुगल रोग-उच्च तापमान और आर्द्रता इस रोग के बढ़ने में सहायक होते हैं। कॉपर-ऑक्सी क्लोराइड 3 ग्राम/लीटर पानी या कार्बेन्डाजिम 5 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव सुप्तावस्था के दौरान और दूसरा छिड़काव कली टूटने से ठीक पहले करें।
6. मार्केट रेट:-
नेक्टराइन प्रकृति में असामयिक और प्रचुर फल देने वाला होता है । फल स्वादिष्ट होते हैं, उपभोक्ताओं को पसंद आते हैं, स्थानीय बाजार में प्रीमियम कीमत (60-80 रुपये प्रति किलोग्राम) पर बेचे जाते हैं।
1 апр 2024
