Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle hem şifalı hem de çok lezzetli dut yaprağı sarması paylaşacağım. Şifası kanıtlanan dut ağacının meyvesi kadar yaprağı da lezzetli ve şifalı daha önce çay olarak deneyimlenmiş olduğum dur yaprağının tenceredeki haline hayran kaldım. İç harcının lezzetini dengelediğinizde şahane bir sarma tarifi elde edeceksiniz. Umarım benim tarifimle dut yaprağı sarmasını dener ve beğenirsiniz 🤗
MALZEMELER
120 adet dut yaprağı kullandım.
İÇ HARCI İÇİN
2 su bardağı pirinç
1/2(yarım)su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı zeytinyağ
3 adet büyük boy soğan
3 diş sarımsak
1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
1 demet maydonoz
1 çay bardağı su
BAHARATLARI
1 tatlı kaşığı Reyhan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı beş türlü baharat
3 çay kaşığı tuz
SOSU İÇİN
2 yemek kaşığı tane sumak
1,5 su bardağı kaynar su
3 yemek kaşığı zeytinyağ
‼️ Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
‼️Küçük ocakta orta hararette kaynanana kadar bekleyelim
‼️Kaynadıktan sonra küçük ocakta kısık hararette 1,5 saat pişirelim.
‼️Lütfen hızlı pişsin diye yüksek ateşte pişirmeyelim 🤗
#sarmatarifleri #zeytinyağlısarma #dolmatarifleri #trending #asmreating
6 окт 2024
