@lezzetlimutfak1 RU-vid kanalından inanılmaz nefis, harika, ÇOK LEZZETLİ kolay ve çabuk yapabileceğiniz, Başka Hiçbir Yerde Bulamayacağınız, Tadıyla Şahane Cevizli Baklava tarifiyle daha karşınızdayız arkadaşlar.
Şimdi Test zamanı, Tadım zamanı...
Afiyet olsun.
#baklava #cevizlibaklava #lezzetlimutfak1
• 1 bardak su
• 1 bardak ölçüsü 200 ml.
• 1 bardak eritilmiş tereyağı
• 1 yumurta
• karıştırın
• 2 yemek kaşığı sirke
•1/2 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı kabartma tozu
• karıştırın
•5 bardak un
• hamuru yoğurmaya başlayın
• hamurun üzerini örtün
hamuru 30 dakika dinlendirelim
• 30 dakika sonra
• hamuru katlayın
• Hamuru 40 eşit parçaya bölün
• 40 hamur topu yapın
• Hamur toplarının üzerine nişasta dökün
• ve elinizle hafifçe bastırın.
• Hamur toplarının üzerine nişasta dökün
• Hamur toplarını yukarı ve aşağı çevirin
• Hamur toplarının üzerine nişastayı dökün
• hamur toplarının üzerini örtün
• Hamur toplarını merdane ile açın (15-20 cm çapında).
• 10 adet yufkayı üst üste yerleştirin.
• aralarına bol miktarda nişasta dökün
• On hamur yaprağından birini alın
• Kenarlarına elinizle hafifçe bastırın
• Önce merdane ile kenarlarını bastırarak açmaya başlayın.
• hamuru tepsi büyüklüğüne gelinceye kadar açın
• İçerisindeki nişastanın dışarı akması için hamuru sallayın
• Açılan hamuru videodaki gibi tepsiye dizin.
• Yirminci yufkanın üzerine eritilmiş tereyağını dökün
• ceviz parçalarının yarısını hamurun üzerine yayın
• üçüncü on adet yufka
• Otuzuncu yufkanın üzerine eritilmiş tereyağını sürelim.
• Ceviz parçalarının diğer yarısını hamurun üzerine yayın.
• Son 10 yufkayı tepsiye yerleştirin.
• videodaki gibi şekil verin
• ve videoda gösterildiği gibi kesin
•Videodaki gibi 300 gram eritilmiş tereyağını dökün
•Öncelikle önceden ısıtılmış 170 (340 F) derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
•Daha sonra 160 (320 F) derecede kontrollü bir şekilde pişirin.
•üst ve alt kısmı altın kahverengi olana kadar (1 saat)
•ŞERBET
5 bardak şekeri ve 6 bardak suyu kaynatın.
Kaynadıktan sonra yarım limonun suyunu ekleyip soğutun.
•Soğuk şerbeti (şerbeti) fırından çıkar çıkmaz baklavanın üzerine dökün.
• lezzetli görünüyor
• ve şimdi
• Test Zamanı
• Tarifi ve videoyu beğendiyseniz,
• lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın
• Harika bir tarif
• Tadım Zamanı
• İzlediğiniz için teşekkürler
• Hoşça kalın…
14 окт 2024
